广东省市场监督管理局关于2025�?月食品安全监督抽检情况的通告�?025年第27号）_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　2025�?月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检24675批次，不合格471批次，监督抽检总体不合格率�?.91%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的食用农产品，肉制品，食用油、油脂及其制品和粮食加工品的抽检不合格率分别�?.41%�?.34%�?.16%�?.07%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件、�/div>

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比39.25%、食品添加剂超范围超限量使用占比17.92%、兽药残留超标占�?1.51%、重金属等元素污染占�?0.94%、其他指标问题占�?.43%、微生物污染占比7.36%、品质指标不达标占比3.40%、�/div>

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询、�/div>

ntent="true" style="text-align: center;"> 2025�?月食品安全监督抽检结果汇总表

ntent="true"> 序号	ntent="true"> 食品种类	ntent="true"> 样品抽检 ntent="true"> 数量/批次	ntent="true"> 合格样品 ntent="true"> 数量/批次	ntent="true"> 不合格样�?/strong> ntent="true"> 数量/批次	ntent="true"> 样品 ntent="true"> 不合格率
ntent="true">1	ntent="true">粮食加工�?/div>	ntent="true">1533	ntent="true">1532	ntent="true">1	ntent="true">0.07%
ntent="true">2	ntent="true">食用油、油脂及其制�?/div>	ntent="true">1213	ntent="true">1211	ntent="true">2	ntent="true">0.16%
ntent="true">3	ntent="true">调味�?/div>	ntent="true">1407	ntent="true">1381	ntent="true">26	ntent="true">1.85%
ntent="true">4	ntent="true">肉制�?/div>	ntent="true">1191	ntent="true">1187	ntent="true">4	ntent="true">0.34%
ntent="true">5	ntent="true">乳制�?/div>	ntent="true">674	ntent="true">674	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">6	ntent="true">饮料	ntent="true">1010	ntent="true">1008	ntent="true">2	ntent="true">0.20%
ntent="true">7	ntent="true">方便食品	ntent="true">510	ntent="true">506	ntent="true">4	ntent="true">0.78%
ntent="true">8	ntent="true">饼干	ntent="true">611	ntent="true">608	ntent="true">3	ntent="true">0.49%
ntent="true">9	ntent="true">罐头	ntent="true">114	ntent="true">114	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">10	ntent="true">冷冻饮品	ntent="true">23	ntent="true">22	ntent="true">1	ntent="true">4.35%
ntent="true">11	ntent="true">速冻食品	ntent="true">690	ntent="true">689	ntent="true">1	ntent="true">0.14%
ntent="true">12	ntent="true">薯类和膨化食�?/div>	ntent="true">295	ntent="true">295	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">13	ntent="true">糖果制品	ntent="true">989	ntent="true">987	ntent="true">2	ntent="true">0.20%
ntent="true">14	ntent="true">茶叶及相关制�?/div>	ntent="true">519	ntent="true">514	ntent="true">5	ntent="true">0.96%
ntent="true">15	ntent="true">酒类	ntent="true">735	ntent="true">730	ntent="true">5	ntent="true">0.68%
ntent="true">16	ntent="true">蔬菜制品	ntent="true">864	ntent="true">839	ntent="true">25	ntent="true">2.89%
ntent="true">17	ntent="true">水果制品	ntent="true">780	ntent="true">777	ntent="true">3	ntent="true">0.38%
ntent="true">18	ntent="true">炒货食品及坚果制�?/div>	ntent="true">704	ntent="true">701	ntent="true">3	ntent="true">0.43%
ntent="true">19	ntent="true">蛋制�?/div>	ntent="true">84	ntent="true">84	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">20	ntent="true">可可及焙烤咖啡产�?/div>	ntent="true">60	ntent="true">60	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">21	ntent="true">食糖	ntent="true">161	ntent="true">160	ntent="true">1	ntent="true">0.62%
ntent="true">22	ntent="true">水产制品	ntent="true">299	ntent="true">276	ntent="true">23	ntent="true">7.69%
ntent="true">23	ntent="true">淀粉及淀粉制�?/div>	ntent="true">315	ntent="true">314	ntent="true">1	ntent="true">0.32%
ntent="true">24	ntent="true">糕点	ntent="true">1234	ntent="true">1222	ntent="true">12	ntent="true">0.97%
ntent="true">25	ntent="true">豆制�?/div>	ntent="true">225	ntent="true">225	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">26	ntent="true">蜂产�?/div>	ntent="true">28	ntent="true">28	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">27	ntent="true">保健食品	ntent="true">62	ntent="true">62	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">28	ntent="true">特殊膳食食品	ntent="true">17	ntent="true">17	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">29	ntent="true">特殊医学用途配方食�?/div>	ntent="true">22	ntent="true">22	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">30	ntent="true">婴幼儿配方食�?/div>	ntent="true">13	ntent="true">13	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">31	ntent="true">餐饮食品	ntent="true">2368	ntent="true">2280	ntent="true">88	ntent="true">3.72%
ntent="true">32	ntent="true">食品添加剁�/div>	ntent="true">7	ntent="true">7	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">33	ntent="true">食用农产�?/div>	ntent="true">5873	ntent="true">5614	ntent="true">259	ntent="true">4.41%
ntent="true">34	ntent="true">其他食品	ntent="true">45	ntent="true">45	ntent="true">0	ntent="true">0
		ntent="true">24675	ntent="true">24204	ntent="true">471	ntent="true">1.91%