FAO和WHO认为，尽管减少鸡肉加工中弯曲杆菌的相关干预措施具有一定的效果，但仍需进一步研究大规模鸡群干预的有效性。涉及鸡只宰前和宰后多种干预方法可有效控制鸡肉生产体系中的弯曲杆菌，落实有效的监控体系可溯源弯曲杆菌在体系中的发展情况，这对评估相关干预措施的有效性、分析突发事件发展趋势很有意义、/div>
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鲁公网安 37060202000128叶/a>