2024??日，牙买加标准局拟制订即食食品卫生要求。意见征集反馈期60天。主要内容：
?）范围及定义：/div>
?）即食食品的一般要求。原料安全、产品无异物、无微生物及杀虫剂的污染、不含有毒有害化学物质；生产企业的设施、设备、人员、加工具体要求；即食食品微生物要求部分如下表所示、br />
微生物名?/b> |
限量 |
弯曲杆菌 |
不得检?25g |
大肠杆菌 0157 |
不得检?25g |
沙门氏菌 |
不得检?25g |
志贺氏菌 |
不得检?25g |
霍乱弧菌 |
不得检?25g |
单核细胞增生李斯特杆菋/p> |
不得检?25g |
副溶血弧菌 |
1000cfu/g |
金黄色葡萄球菋/p> |
10000cfu/g |
产气荚膜杆菌 |
10000cfu/g |
蜡状芽孢杆菌 |
100000cfu/g |
更多详情参见：https://www.bsj.org.jm/sites/default/files/DJS%20373_2024%20for%20Public%20Enquiry.pdf
鲁公网安 37060202000128叶/a>