2024??2日,巴西农业和畜牧业部通过政府公报发布SDA?016号指令,修订乳清和乳清粉特性和质量技术法规(?020年第94号指令)。主要内容包括:
?)将酸性乳清液的最低总固形物含量?g/100ml修订?g/100ml:/div>
?)将部分脱乳糖乳清粉中乳糖含量由最?0g/100g修订?0-70g/100g,脱盐乳清粉中最低乳蛋白含量?0g/100g修订?g/100g:/div>
?)删除所有类别乳清液、乳清粉产品的可滴定乳酸酸度指标。该修订?024??日起施行、/div>
更多详情参见:http://www.in.gov.br/web/dou/-/portaria-sda/mapa-n-1.016-de-14-de-fevereiro-de-2024-544286160