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2024年上海市元宵食品安全抽检情况

发布日期�?024-02-23 来源９�a href="https://scjgj.sh.gov.cn/922/20240222/2c984a728dc5fc21018dd00cd927574a.html" target="_blank">上海市市场监督管理局

核心提示：元宵节将至，作为传统食品，汤圆（元宵）食品质量安全状况一直倍受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，根据年度食品安全抽检计划，全市市场监管部门对汤圆（元宵）进行了监督抽检、�/div>

　　元宵节将至，作为传统食品，汤圆（元宵）食品质量安全状况一直倍受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，根据年度食品安全抽检计划，全市市场监管部门对汤圆（元宵）进行了监督抽检，现将有关抽检结果通报如下９�/div>

　　全市共抽检生产、流通和餐饮环节的汤圆（元宵）样�?6件，样品涉及上海、浙江、江苏、河南、广东等地企业生产的众多品牌，如��思念��海霸�?rdquo;��乔家�?rdquo;��缸鸭�?rdquo;��三全��湾仔码头��等，依据GB 2760-2014《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标� 食品中污染物限量》、GB 19295-2021《食品安全国家标� 速冻面米与调制食品》等标准的要求，对样品的过氧化值� 铅、糖精钠等指标进行了检验，结果显示�?6件样品全部符合食品安全标准，合格�?00%、�/div>

　　抽检产品信息见附表、�/div>

　　附件９�/div>

汤圆（元宵）监督抽检信息（合格）.xls

关键词： 食品安全风险食品质量安全传统食品食品安全消费安全抽检监管汤圆监督

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