春节期间食品安全风险提示一：食品选购擦亮眻�/h1>

发布日期�?024-01-23 来源９�a href="https://mp.weixin.qq.com/s/3yvtmUXNB8bRlCMfXRs5Gw" target="_blank">新津市场监管微信叶�/a>

核心提示：春节将至，米面粮油、酒类、肉制品、蔬菜瓜果等食品消费量激增，消费者选购前要擦亮眼睛，防范食品安全风险隐患，保障自身食品消费安全、�/div>

　　春节将至，米面粮油、酒类、肉制品、蔬菜瓜果等食品消费量激增，消费者选购前要擦亮眼睛，防范食品安全风险隐患，保障自身食品消费安全、�/div>

　　01

　　预包装食�?/strong>

　　首先，优先选择具有合法经营资质、良好经营条件、亮证亮照、卫生条件好的食品经营单位购买、�/div>

　　其次，认真阅读食品包装上的标签信息，注意厂名厂址、食品生产许可证编号、生产日期、配料表、保质期、贮存条件、营养标签、食用方法等；不购买无合法来源、无法提供厂家生产信息的食品、�/div>

　　最后，理性购买临期食品，注意食品保质期和贮存条件，不购买胀袋漏气、超过保质期或感官性状异常的食品、�/div>

　　02

　　食用农产�?/strong>

　　选购鲜猪肉时，不能只图猪肉光鲜好看，应当查看猪肉胴体上是否加盖有合格印章（肉品品质检验合格印章和动物检疫验讫印章）；如有需要，可要求经营者提供猪肉产品当日的��两证一报告��（《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》、非洲猪瘟病毒检测阴性报告）、�/div>

　　选购鱼、肉、蛋类、蔬菜及水果时，通过外观颜色、形状、气味等判断其新鲜程度；注意查看需要冷藏冷冻的食用农产品的储存条件、�/div>

　　03

　　散装食品

　　购买散装食品时，要查看散装食品是否有清晰的标签标识，标明厂家信息、生产日期、保质期、贮存条件等；谨慎购买无包装散装即食食品，要查看现场加工、贮存、销售场所的卫生条件，是否有防尘防蝇防腐等设施、�/div>

　　谨慎购买散装白酒，如需购买，要仔细阅读散装白酒的标签标识，注意其生产信息，不购买无法提供合法来源、无标签信息或标签信息不全的散装白酒、�/div>

　 　04

　　特殊食品

　　采购特殊食品（保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品）时，要查看特殊食品包装上的注册备案批准文号，保健食品认准��蓝帽�?rdquo;，知�?ldquo;保健食品不是药物，不能代替药物治�?rdquo;，谨防针对特殊食品的虚假、夸大宣传；认真阅读特殊食品标签标识或说明书，注意适宜人群和不适宜人群、�/div>

　　05

　　其他注意事项

　　网购食品要查看、甄别网络食品经营者证照信息、产品包装标签信息等、�/div>

　　注意饮食健康，谨慎购�?ldquo;高糖、高盐、高�?rdquo;食品；未成年人自觉不购买酒、�/div>

　　留存食品消费凭证，如遇消费维权和食品安全问题，可以拨�?2345�?2315进行投诉举报、�/div>

关键词： 食品安全风险 消费安全 肉制�?/a> 消费耄�/a> 粮油 蔬菜 米面 食品 瓜果 酒类

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