2024??日,哥伦比亚卫生和社会保障部发布咨询文件,拟制订食品中反式脂肪和饱和脂肪标准技术法规。意见反馈期截至2024??日。主要内容:
?)范围及定义:/div>
?)一般要求。直接销售给消费者食品的脂肪、植物油和涂抹人造奶油中中反式脂肪酸含量?g/100g脂肪,原料油脂中反式脂肪酸含量<5g/100g脂肪;动物脂肪中天然存在的反式脂肪酸含量无要求;饱和脂肪酸含量每?ge;0.5g必须以强制方式在营养信息表中标明;每份食物的反式脂肪总含量低?.5g,可以表述为0:/div>
?)检查及控制措施、/div>
更多详情参见:http://extranet.comunidadandina.org/sirt/sirtdocu
mentos/COOTCP12009.pdf