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澳门市政署检出两款预包装干制食品重金属过量吁停止食用

发布日期�?023-12-28 来源９�a href="https://www.foodsafety.gov.mo/s/news/detail/a0b909d9-9d5a-4cfe-b7cc-1232b0eacd85" target="_blank">澳门食品安全资讯罐�/a>

核心提示：澳门市政署透过恒常食品抽检，於一款预包装干制食用海藻检出含过量重金属铅，以及於一款预包装干制牛肝菌检出含过量重金属汞，市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售及回收问题产品，并呼吁市民停止食用、�/div>

　　澳门市政署透过恒常食品抽检，於一款预包装干制食用海藻检出含过量重金属铅，以及於一款预包装干制牛肝菌检出含过量重金属汞，市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售及回收问题产品，并呼吁市民停止食用�

　　检出含过量重金属污染物的预包装干制食用海藻，产品名称为��CUT WAKAME SEAWEED��，品牌名称为��MARUYA��，净�?0克，包装上标示之最佳食用期限为2024�?�?0日，检出含重金属铅每公斤含1.16毫克、�/div>

　　而检出含过量重金属汞的预包装干制牛肝菌，产品名称�?ldquo;上品牛肝�?rdquo;，品牌名称为��金御�?rdquo;，净重为65克，包装上显示之��此日期前最�?rdquo;�?024�?�?0日，检出重金属总汞含量经干制食物的转换系数折算後为每公�?.184毫克、�/div>

　　上述两款食品样本检测均超出本澳�?3/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》的规定。铅和汞均为重金属污染物，过量摄入可能对人体的神经系统造成损伤，就上述两样本检出的含量，在正常食用情况下，一般不会对市民健康造成不良影响，但长期大量进食，则不排除对健康存有一定的风险，故呼吁市民若持有相关产品应停止食用、�/div>

　　市政署提醒业界应向可靠的供应商采购食品，如对食品的卫生安全存疑，便不应采购及出售。业界亦有义务保留来货单据和销售纪录，以便有需要时供权限部门追查来源及流向。同时，市政署提醒消费者，应保持均衡饮食习惯，以避免过量摄取某一物质、�/div>

关键词： 重金屝�/a> 牛肝菋�/a> 预包裄�/a> 抽检海藻食品铄�/a>

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