?）范围及定义；早餐谷物分为：食用前需加热、即食两种早餐谷物食品；
?）要求。大小均匀、风味和色泽良好；具有良好的特有味道和气味，无酸败、霉味和臭味；无昆虫和异物；微生物及理化指标如下表所示；
?）包装及标签。产品名称、品牌名称、制造商的名称及地址、原产国、降序排列的成分表、营养信息声明、生产日期、最佳食用日期、储存条件、净含量、br />
项目 |
最大限野/b> |
黄曲霉毒素B1（ug/kg（/p> |
5 |
黄曲霉毒素总量（ug/kg（/p> |
10 |
伏马菌素（ug/kg（/p> |
2000 |
霉菌及酵母菌（cfu/g（/p> |
100 |
产气荚膜梭菌（cfu/g（/p> |
不得检凹/p> |
金黄色葡萄球菌（/g（/p> |
不得检凹/p> |
大肠杆菌?g（/p> |
不得检凹/p> |
沙门氏菌?25g（/p> |
不得检凹/p> |
更多详情参见：https://standards.unbs.go.ug/publicreview/docu
ment/12571/
鲁公网安 37060202000128叶/a>