安徽检å‡?0批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,有山楂片ã€è è包ã€çƒ¤æµ·é¸­è›‹ç­‰

放大字体缩å°å­—体å‘布日期ï¼?023-12-22 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者:文雯
核心æ示ï¼?2æœ?2日,安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2023年第51期食å“安全抽检信æ¯é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“10批次ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯12æœ?2日,安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2023年第51期食å“安全抽检信æ¯é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“10批次ã€ü/div>
   4批次食å“检出微生物污染问题
  4批次食å“检出微生物污染问题,分别为蚌埠市怀远县河溜莲家超市销售的ã€æ ‡ç§°é’å·žä¿Šåšé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„山楂片,霉èŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;安徽çœé©¿è¾¾é«˜é€Ÿå…¬è·¯æœåŠ¡åŒºç»è¥ç®¡ç†æœ‰é™å…¬å¸å´åœ©æœåŠ¡åŒºï¼ˆæ»å·žï¼‰é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°æ±•å¤´å¸‚汕果食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„加应å­ï¼ˆæ‰‹æ‰­åŠ åº”å­ï¼‰ï¼Œéœ‰èŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;安徽家家悦真棒超市有é™å…¬å¸åœŸæ¥¼åº—(淮北)销售的ã€æ ‡ç§°å¨æµ·æ˜“田食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„烤海鸭蛋,èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;淘å®ç½‘èœå›­å°è®°ï¼ˆç»è¥è€…为安庆市岳西县绿谷生æ€å†œä¸šæœ‰é™å…¬å¸ï¼‰åœ¨æ‰‹æœºAPP(淘å®ç½‘)销售的ã€æ ‡ç§°å®‰åº†å¸‚岳西县ç­ç«¹é£Ÿå“厂生产的茶点糕,霉èŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  霉èŒæ˜¯è¯„价食å“è´¨é‡å®‰å…¨çš„一项指示性指标,食å“中霉èŒæ•°æ˜¯æŒ‡é£Ÿå“检样ç»è¿‡å¤„ç†ï¼Œåœ¨ä¸€å®šæ¡ä»¶ä¸‹åŸ¹å…»åŽï¼Œè®¡æ•°æ‰€å¾?gæˆ?mL检样中所形æˆçš„霉èŒèŒè½æ•°ã€‚霉èŒæ•°è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šæœªæŒ‰è¦æ±‚严格控制生产加工过程的å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œäº§å“å—到了æ¥è‡ªåŽŸæ–™ã€åŒ…æã€äººå‘˜ã€è®¾å¤‡ç­‰æ–¹é¢çš„污染,还有å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ï¼Œå‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“等有关ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æµ‹å®šæ˜¯ç”¨æ¥åˆ¤å®šé£Ÿå“被细èŒæ±¡æŸ“的程度åŠå«ç”Ÿè´¨é‡ï¼Œå®ƒå映食å“在生产过程中是å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚,以便对被检样å“åšå‡ºé€‚当的å«ç”Ÿå­¦è¯„ä»·æä¾›è¯æ®ã€‚GB 2749-2015 《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ è›‹ä¸Žè›‹åˆ¶å“》中规定,åŒä¸€æ‰¹æ¬¡äº§å“5个样å“çš„èŒè½æ€»æ•°æ£€æµ‹ç»“æžœå‡ä¸å¾—超过10 5CFU/g,且最多å…è®?个样å“的检测结果超è¿?0 4CFU/g。èŒè½æ€»æ•°è¶…标原因,å¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™è¢«æ±¡æŸ“,也å¯èƒ½ä¸ŽåŒ…装密å°ä¸ä¸¥æˆ–è¿è¾“过程造æˆå¤–包装破æŸç­‰æœ‰å…³ã€ü/div>
   2批次食å“检出食å“添加剂问题
  2批次食å“检出食å“添加剂问题,分别为亳州高新技术产业开å‘区æŽä¼šå½±é¤é¥®åº—销售的油æ¡ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;淮北市濉溪县秦å®è´­ç‰©ä¸­å¿ƒé”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°å¾å·žå¸‚æœæ™–食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„è è包,防è…剂混åˆä½¿ç”¨æ—¶å„自用é‡å å…¶æœ€å¤§ä½¿ç”¨é‡çš„比例之和ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  å«é“的食å“添加剂,如硫酸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矾)等在食å“中起到膨æ¾å‰‚ã€ç¨³å®šå‰‚作用,如超范围或超é‡ä½¿ç”¨ä¼šäº§ç”Ÿé“残留。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760¡ª2014)中规定,油炸é¢åˆ¶å“中é“的最大残留é™é‡å€¼ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸?00mg/kg。é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«å•†æˆ·ä¸ºå¢žåŠ äº§å“å£æ„Ÿï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸­è¶…é™é‡ä½¿ç”¨å«é“食å“添加剂;也å¯èƒ½æ˜¯å…¶ä½¿ç”¨çš„å¤é…食å“添加剂中é“å«é‡ä¸ç¬¦åˆç›¸å…³äº§å“标准è¦æ±‚ã€ü/div>
  防è…剂是指天然或åˆæˆçš„化学æˆåˆ†ï¼Œç”¨äºŽå»¶ç¼“或抑制由微生物引起的食å“è…è´¥å˜è´¨ã€‚常è§çš„防è…剂有苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ã€å±±æ¢¨é…¸åŠå…¶é’ ç›ç­‰ã€‚《食å“安全国家标准食å“添加剂使用标准》(GB 2760¡ª2014)中规定,防è…剂混åˆä½¿ç”¨æ—¶ï¼Œå„自用é‡å å…¶æœ€å¤§ä½¿ç”¨é‡çš„比例之和ä¸å¾—超è¿?ã€ü/div>
  3批次食å“检测出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢—ü/strong>
  3批次食å“检测出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå®‰å¾½æ¬§å°šè¶…市有é™å…¬å¸é©¬éžå±±èŠ±é›¨åº—销售的刀豆,氧ä¹æžœä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;宣城市农副产å“批å‘市场-æŽèŠ³å†›é”€å”®çš„鳊鱼,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;北京åŽè”综åˆè¶…市安徽有é™å…¬å¸å®‰åº†æ¡åŸŽåˆ†å…¬å¸é”€å”®çš„鳊鱼,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  氧ä¹æžœæ˜¯ä¸€ç§å¹¿è°±é«˜æ•ˆçš„内å¸æ€§æœ‰æœºç£·å†œè¯ï¼Œä¸ºæ— è‰²é€æ˜Žæ²¹çŠ¶æ¶²ä½“,主è¦ç”¨äºŽé˜²æ²»å®å¸å¼å£å™¨å®³è™«å’Œæ¤ç‰©æ€§èž¨ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)中规定,氧ä¹æžœåœ¨è±†ç±»è”¬èœä¸­çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.02mg/kg。氧ä¹æžœä¸åˆæ ¼çš„原因å¯èƒ½æ˜¯ç”±äºŽç§æ¤è¿‡ç¨‹ä¸­è¿è§„使用ä¹æžœå†œè¯çš„é™è§£äº§ç‰©ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žç¬¬ä¸‰ä»£å–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等,是动物专属用è¯ã€‚æ ¹æ®ã€Šé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)规定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œä½œä¸ºæ©è¯ºæ²™æ˜Ÿçš„残留标志物,最大残留é™é‡ä¸º100¦Ìg/kg。动物æºæ€§é£Ÿå“中æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯åœ¨å…»æ®–过程中为快速控制疫病,养殖户è¿è§„加大用è¯é‡æˆ–ä¸éµå®ˆä¼‘è¯æœŸè§„定,致使产å“上市销售时è¯ç‰©æ®‹ç•™è¶…æ ‡ã€ü/div>
  此外,还æœ?批次食å“检出生物毒素问题,为åˆè‚¥ç‘¶æµ·åŒºå¹¿é€¸é£Ÿå“商行销售的ã€æ ‡ç§°èŠœæ¹–市å“塘食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„花生米,黄曲霉毒素B1ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  对上述抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,属地市场监管部门已责令生产ç»è¥è€…查清产å“æµå‘,å¬å›žã€ä¸‹æž¶ä¸åˆæ ¼äº§å“,控制风险,并分æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼Œæ¶‰åŠçš„ä¸åˆæ ¼äº§å“已按è¦æ±‚开展核查处置工作ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/td> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›?/td> 分类 承检机构 备注
1 é’å·žä¿Šåšé£Ÿå“有é™å…¬å¸ 山东çœæ½åŠå¸‚é’州市王åŸé•‡è¥¿æ®µæü/td> 怀远县河溜莲家超市 安徽çœèšŒåŸ å¸‚怀远县河溜镇河溜街é“中闳ü/td> 山楂牆ü/td> ç§°é‡ ä½³é‘«+å­—æ¯+图案 2023-08-16 霉èŒâ•?00CFU/gâ•?le;50CFU/g æ°´æžœåˆ¶å“ å®‰å¾½æ¶¦å®‰ä¿¡ç§‘æ£€æµ‹ç§‘æŠ€æœ‰é™å…¬å¸
2 / / 亳州高新技术产业开å‘区æŽä¼šå½±é¤é¥®åº— 安徽çœäº³å·žå¸‚高新区养生家园西åŒ?3ï¼?02å¶ü/td> æ²¹æ¡ / / 2023-10-11 é“的残留é‡?干样å“?以Alè®?â•?20mg/kgâ•?le;100mg/kg é¤é¥®é£Ÿå“ åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
3 / / 安徽欧尚超市有é™å…¬å¸é©¬éžå±±èŠ±é›¨åº— 安徽çœé©¬éžå±±å¸‚花山区雨山东路857å·æ¬§å°šè¶…å¸ü/td> 刀豅ü/td> / / 2023-10-16 æ°§ä¹æžœâ•‘0.24mg/kgâ•?le;0.02mg/kg 食用农产å“?/td> 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td>
4 汕头市汕果食å“有é™å…¬å·ü/td> 汕头市金平区光åŽåŒ—å››è·?8å·ç”Ÿäº§è½¦é—´ç¬¬5幢全åº?/td> 安徽çœé©¿è¾¾é«˜é€Ÿå…¬è·¯æœåŠ¡åŒºç»è¥ç®¡ç†æœ‰é™å…¬å¸å´åœ©æœåŠ¡åŒ¹ü/td> 安徽çœæ»å·žå¸‚定远县å´åœ©é•‡é©¿è¾¾é«˜é€Ÿå…¬è·¯æœåŠ¡åŒºï¼ˆä¸œåŒºï¼‰ 加应å­ï¼ˆæ‰‹æ‰­åŠ åº”å­ï¼‰ 200å…?袊ü/td> 三皇è¡?图案+潮蜜枛ü/td> 2023-05-05 霉èŒâ•?.7¡Á10?CFU/gâ•?le;50CFU/g æ°´æžœåˆ¶å“ å®‰å¾½åŽæµ‹æ£€æµ‹æŠ€æœ¯æœ‰é™å…¬å·ü/td>
5 å¾å·žå¸‚æœæ™–食å“有é™å…¬å·ü/td> å¾å·žå¸‚铜山区棠张镇工业园匹ü/td> 濉溪县秦å®è´­ç‰©ä¸­å¿‚ü/td> 安徽çœæ·®åŒ—市濉溪县é“佛镇é“ä½›æ‘é“佛商业街中段路北25å¶ü/td> è è匄ü/td> æ•£è£…ç§°é‡ ä»²æ¬¢ 2023-08-07 防è…剂混åˆä½¿ç”¨æ—¶å„自用é‡å å…¶æœ€å¤§ä½¿ç”¨é‡çš„比例之和║1.12â•?le;1 糕点 安徽天祥检验检测有é™å…¬å·ü/td>
6 å¨æµ·æ˜“田食å“有é™å…¬å¸ 山东çœå¨æµ·å¸‚乳山市ç»æµŽå¼€å‘区江门è·?6å¶ü/td> 安徽家家悦真棒超市有é™å…¬å¸åœŸæ¥¼åº— 安徽çœæ·®åŒ—市相山区渠沟镇土楼新城å°åŒº17#楼一ã€äºŒå±ü/td> 烤海鸭蛋 65g/æž™ü/td> / 2023-07-29 èŒè½æ€»æ•°â•?.5¡Á10â´CFU/g,4.4¡Á10?CFU/g,2.2¡Á10â´CFU/g,2.2¡Á10â´CFU/g,4.7¡Á10?CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 蛋制å“?/td> 安徽润安信科检测科技有é™å…¬å¸
7 销售商:岳西县绿谷生æ€å†œä¸šæœ‰é™å…¬å¸ï¼›ç”Ÿäº§å•†ï¼šå²³è¥¿åŽ¿ç­ç«¹é£Ÿå“厂 销售商地å€ï¼šå®‰å¾½çœå®‰åº†å¸‚岳西县æ¥æ¦œé•‡é»„æ³¥æ‘海螺ç»?11å·ï¼›ç”Ÿäº§å•†åœ°å€ï¼šå®‰å¾½çœå®‰åº†å¸‚岳西县æ¥æ¦œé•‡æ–‘竹æ‘五星练ü/td> æ·˜å®ç½‘èœå›­å°è®?/td> 手机APP(æ·˜å®ç½? 茶点糔ü/td> 300å…?监ü/td> æ¥æ¦œæ²?图案 2023-10-13 霉èŒâ•?20CFU/gâ•?le;150CFU/g 糕点 安徽中é’检验检测有é™å…¬å·ü/td>
8 / / 宣城市农副产å“批å‘市åœ?æŽèŠ³å†šü/td> 安徽çœå®£åŸŽå¸‚区农副产å“批å‘市场AåŒ?2栋大厅层30å¶ü/td> 鳊鱼 æ•£è£…ç§°é‡ / 2023-10-23 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?53?g/kgâ•?le;100?g/kg 食用农产å“?/td> 安徽çœäº§å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院
9 芜湖市å“塘食å“有é™å…¬å·ü/td> 安徽çœèŠœæ¹–市无为市红庙镇马泽行政æ‘(原å“塘å°å­?å·ï¼‰ åˆè‚¥ç‘¶æµ·åŒºå¹¿é€¸é£Ÿå“商衋ü/td> 安徽çœåˆè‚¥å¸‚瑶海区长江批å‘市场二期T227å¶ü/td> 花生籲ü/td> 100g/袊ü/td> 董佳+字æ¯ï¼‹å›¾å½¢ 2023-10-07 黄曲霉毒素Bâ‚â•‘38.4?g/kgâ•?le;20?g/kg 炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> 安徽çœäº§å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院
10 / / 北京åŽè”综åˆè¶…市安徽有é™å…¬å¸æ¡åŸŽåˆ†å…¬å·ü/td> 安徽çœå®‰åº†å¸‚æ¡åŸŽå¸‚龙眠街é“ç››æºè´¢å¯Œå¹¿åœºB#F101 鳊鱼 / / 2023-04-22 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?43?g/kgâ•?le;100?g/kg 食用农产å“?/td> 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td>
(æ¥æºï¼šå®‰å¾½çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
   本文由食å“伙伴网食å“资讯中心编辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ­¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€ü/span>
  • 下一篇:
Baidu
map