食å“伙伴网讯近日,é‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2023年第41å·é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“30批次,涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ã€é‡é‡‘属污染ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç‰é—®é¢˜ã€ü/div>
 
 9批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  9批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå¤§è¶³åŒºæ˜“能è´ç”Ÿæ´»è¶…市销售的香蕉,噻虫嗪ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚璧山区ä¸å®¶è¡—é“æ²™å †è·?6å·é™„37å·æŽæ´ªå¹³é”€å”®çš„香蕉,å¡è™«å•‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å·´å—区è¢å丹é¤é¥®åº—销售的牛蛙,呋喃唑酮代谢物ã€å‘‹å–ƒè¥¿æž—代谢物ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šå†œæ‘部公告ç¬?50å·è¦æ±‚;巴å—区优易è´ç”Ÿæ´»è¶…市销售的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)ä¸ç¬¦åˆå›½å®¶ç›¸å…³è§„定;é‡åº†å¸‚å—岸区弹å石街é“石桥一æ?å·ç¬¬1å±?å·é™ˆæ·‘云销售的黄辣ä¸ï¼ˆæ·¡æ°´é±¼ï¼‰ï¼Œæ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¸åŒ—区新佰生活超市销售的é’å¶èŠ¹èœï¼Œæ¯’æ»èœ±ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¦éš†åŒºå¿ƒå¿ƒè”¬èœæ‰¹å‘ä¸å¿ƒé”€å”®çš„éŸèœï¼Œæ¯’æ»èœ±ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å—å²¸åŒºç¾Žè€Œæƒ ç”Ÿæ´»è¶…å¸‚é”€å”®çš„ç‰›è›™ï¼Œæ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¿ åŽ¿ç¾¤ç›Šå‰¯é£Ÿç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„å°è‘±ï¼Œæ¯’æ»èœ±ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žäºŽå–¹è¯ºé…®ç±»åˆæˆæŠ—èŒè¯ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å…½è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)ä¸è§„定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿåœ¨é±¼çš„皮+肉ä¸æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡å€¼ä¸º100¦Ìg/kg。æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程ä¸è¿è§„使用相关兽è¯ã€‚长期摄入æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½ä¼šå¼•èµ·å¤´æ™•ã€å¤´ç—›ã€ç¡çœ ä¸è‰¯ã€èƒƒè‚ é“刺激或ä¸é€‚ç‰ç—‡çŠ¶ã€ü/div>
  6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一ç§æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚剂,曾在豆芽生产ä¸è¢«å¹¿æ³›ä½¿ç”¨ã€‚《国家食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€ å†œä¸šéƒ å›½å®¶å«ç”Ÿå’Œè®¡åˆ’生育委员会关于豆芽生产过程ä¸ç¦æ¢ä½¿ç”?-苄基腺嘌呤ç‰ç‰©è´¨çš„公告》(2015å¹ ç¬?1å·ï¼‰ä¸è§„定,生产者ä¸å¾—在豆芽生产过程ä¸ä½¿ç”?-苄基腺嘌呤ã€?-æ°¯è‹¯æ°§ä¹™é…¸é’ ã€èµ¤éœ‰ç´ ç‰ç‰©è´¨ï¼Œè±†èŠ½ç»è¥è€…ä¸å¾—ç»è¥å«æœ?-苄基腺嘌呤ã€?-æ°¯è‹¯æ°§ä¹™é…¸é’ ã€èµ¤éœ‰ç´ ç‰ç‰©è´¨çš„豆芽。豆芽ä¸æ£€å‡?-苄基腺嘌呤(6-BAï¼‰çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§è€…ä¸ºäº†æŠ‘åˆ¶è±†èŠ½ç”Ÿæ ¹ï¼Œæ高豆芽产é‡ï¼Œä»Žè€Œè¿è§„使用相关农è¯ã€ü/div>
  噻虫嗪是烟碱类æ€è™«å‰‚,具有胃毒ã€è§¦æ€å’Œå†…å¸ä½œç”¨ï¼Œå¯¹èšœè™«ç‰æœ‰è¾ƒå¥½é˜²æ•ˆã€‚å°‘é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨å™»è™«å—ªè¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)ä¸è§„定,噻虫嗪在香蕉ä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.02mg/kgã€ü/div>
  毒æ»èœ±æ˜¯ä¸€ç§å…·æœ‰è§¦æ€ã€èƒƒæ¯’å’Œç†è’¸ä½œç”¨çš„有机磷æ€è™«å‰‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)ä¸è§„定,毒æ»èœ±åœ¨é³žèŒŽç±»è”¬èœä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º0.02 mg/kg,在芹èœä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º0.05 mg/kg。毒æ»èœ±è¶…æ ‡çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯èœå†œä¸ºå¿«é€ŸæŽ§åˆ¶ç—…æƒ…åŠ å¤§ç”¨è¯é‡æˆ–未éµå®ˆé‡‡æ‘˜é—´éš”期规定导致ã€ü/div>
 
 8批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜
  8批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå¥‰èŠ‚åŽ¿èƒ¡å§é¤é¦†åŠ å·¥è‡ªåˆ¶çš„é¦’å¤´ï¼Œç³–ç²¾é’ ï¼ˆä»¥ç³–ç²¾è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¶ªé™µåŒºåŽè”ç”Ÿé²œè¶…å¸‚åŠ å·¥è‡ªåˆ¶çš„é¦™é…¥é¥¼ï¼ˆè‚‰æ¾å‘³ï¼‰ï¼Œè„±æ°¢ä¹™é…¸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å豪百货永å·åŒºé™ˆé£Ÿè¡—é“丽丽便民店销售的ã€æ ‡ç§°å››å·èµµè€å¸ˆé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„手作桔饼,山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰ã€äºŒæ°§åŒ–硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆäº§å“æ ‡ç¾æ ‡ç¤ºè¦æ±‚;巴å—区七哥食å“店销售的干山è¯ï¼ŒäºŒæ°§åŒ–硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¶ªé™µåŒºå®œæ¥è¶…市销售的ã€æ ‡ç§°é‡åº†å¸‚å—å·åŒºé›¨å‰é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„方竹笋,二氧化硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚涪陵区白涛街é“白涛社åŒ?组建国路13å·é™ˆæ–‡ç¦é”€å”®çš„çŽ‰ç±³é…’ï¼Œç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é•¿å¯¿åŒºå‡¤æ¹–é£Ÿå“超市销售的ã€æ ‡ç§°é‡åº†æ³½è°·æºå†œä¸šå‘展有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„椒麻鸡翅(è¾ç…§é£Ÿå“),苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ã€èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ°¸å·åŒºå’Œé¡ºå¤§é“高其食å“超市销售的ã€æ ‡ç§°é‡åº†å¸‚茂旺食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„土麻饼,脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
ã€€ã€€ç³–ç²¾é’ æ˜¯æ™®é使用的人工åˆæˆç”œå‘³å‰‚,在人体内ä¸è¢«å¸æ”¶ï¼Œä¸äº§ç”Ÿçƒé‡ï¼Œå¤§éƒ¨åˆ†ç»è‚¾æŽ’出而ä¸æŸå®³è‚¾åŠŸèƒ½ã€‚ä½†å¦‚æžœé•¿æœŸæ‘„å…¥ç³–ç²¾é’ è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½ä¼šå½±å“è‚ èƒƒæ¶ˆåŒ–é…¶çš„æ£å¸¸åˆ†æ³Œï¼Œé™ä½Žå°è‚ çš„å¸æ”¶èƒ½åŠ›ï¼Œä½¿é£Ÿæ¬²å‡é€€ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760¡ª2014)ä¸è§„定,å‘é…µé¢åˆ¶å“ä¸ä¸å¾—ä½¿ç”¨ç³–ç²¾é’ ï¼ˆä»¥ç³–ç²¾è®¡ï¼‰ã€ü/div>
  脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯ä¸€ç§å¸¸è§çš„广谱性食å“防è…剂,对霉èŒå’Œé…µæ¯æœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›èƒ½è¢«äººä½“迅速å¸æ”¶ï¼Œå¹¶åˆ†å¸ƒäºŽè¡€æ¶²å’Œå¤šä¸ªå™¨å®˜ä¸ï¼Œé•¿æœŸé£Ÿç”¨è„±æ°¢ä¹™é…¸åŠå…¶é’ ç›è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“会å±å®³äººä½“å¥åº·ã€‚食å“ä¸è„±æ°¢ä¹™é…¸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå‡ç¼“产å“è…è´¥å˜è´¨è¶…范围使用,也å¯èƒ½æ˜¯å¯¹åŽŸè¾…料管控ä¸è¶³ç”±å…¶ä½¿ç”¨çš„å¤é…æ·»åŠ å‰‚å¼•å…¥ã€ü/div>
  二氧化硫ã€ç„¦äºšç¡«é…¸é’¾ã€äºšç¡«é…¸é’ 是食å“åŠ å·¥ä¸å¸¸ç”¨çš„漂白剂和防è…剂,使用åŽä¼šäº§ç”ŸäºŒæ°§åŒ–硫残留。二氧化硫进入人体åŽæœ€ç»ˆè½¬åŒ–为硫酸ç›å¹¶éšå°¿æ¶²æŽ’出体外,少é‡æ‘„å…¥ä¸ä¼šå¯¹èº«ä½“带æ¥å¥åº·å±å®³ï¼Œä½†è‹¥è¿‡é‡é£Ÿç”¨å¯èƒ½å¼•èµ·å¦‚æ¶å¿ƒã€å‘•åç‰èƒƒè‚ é“å应。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760¡ª2014)ä¸è§„定,干制蔬èœï¼ˆè„±æ°´é©¬é“ƒè–¯é™¤å¤–)ä¸äºŒæ°§åŒ–硫残留é‡ä¸å¾—超过0.2g/kgã€ü/div>
 
 3批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  3批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºæ±ŸåŒ—区浩天副食店销售的ã€æ ‡ç§°å½å·žå¸‚丽春镇èšæºæžœå‘³ç“œå厂生产的奇味花生,过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å·«å±±åŽ¿çŽ¯æ™¨æ¸ç”Ÿæ´»è¶…市销售的若雪爆浆海苔椰å·ï¼ˆæµ·è‹”蛋黄味),过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å·«å±±åŽ¿ä½³ä¸½è¶…å¸‚é”€å”®çš„ç™½èŠ±ç”Ÿç±³ï¼Œé…¸ä»·ï¼ˆä»¥è„‚è‚ªè®¡ï¼‰ï¼ˆKOH)ã€é»„æ›²éœ‰æ¯’ç´ B1ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  过氧化值主è¦åæ˜ æ²¹è„‚çš„è¢«æ°§åŒ–ç¨‹åº¦ï¼Œæ˜¯æ²¹è„‚é…¸è´¥çš„æ—©æœŸæŒ‡æ ‡ã€‚é£Ÿç”¨è¿‡æ°§åŒ–å€¼è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“一般ä¸ä¼šå¯¹äººä½“å¥åº·é€ æˆæŸå®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨ä¸¥é‡è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“å¯èƒ½å¯¼è‡´è‚ 胃ä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç‰ã€‚è¿‡æ°§åŒ–å€¼ï¼ˆä»¥è„‚è‚ªè®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯äº§å“用油已ç»å˜è´¨ï¼Œä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™ä¸çš„脂肪已ç»è¢«æ°§åŒ–,还å¯èƒ½ä¸Žäº§å“储å˜æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“有关ã€ü/div>
  酸价主è¦åæ˜ é£Ÿå“ä¸çš„油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类ç‰åŒ–åˆç‰©é•¿æœŸæ‘„入会对å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“,但一般情况下,消费者å¯ä»¥è¾¨åˆ«å‡ºæ²¹è„‚酸败特有的哈喇ç‰å¼‚味,需é¿å…é£Ÿç”¨ã€‚é€ æˆé…¸å€¼ï¼ˆä»·ï¼‰ä¸åˆæ ¼çš„主è¦åŽŸå› 有:食å“生产者原料采è´ä¸ŠæŠŠå…³ä¸ä¸¥ï¼›æ²¹è„‚åŠ å·¥å·¥è‰ºä¸è¾¾æ ‡ï¼›äº§å“储è—æ¡ä»¶ä¸å½“,特别是在环境温度较高时,易导致食å“ä¸æ²¹è„‚的氧化酸败ã€ü/div>
  
7批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题
  7批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题,分别为é‡åº†å¸‚æ°¸å·åŒºè¥¿å¤–è€è¡—市场内æ¨è·ƒæ¢…销售的姜,铅(以Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¼€å·žåŒºæƒ éƒ½å‰¯é£Ÿè¶…å¸‚é”€å”®çš„çº¢å°ç±³è¾£ï¼Œé•‰ï¼ˆä»¥Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ²™åªå区æ¨å°è¾‰ä¾¿åˆ©åº—销售的仔姜,铅(以Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›çŸ³æŸ±åœŸå®¶æ—自治县è°å¦¹é£Ÿå“超市销售的茄å,镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†åŽšä¸šå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„茄å,镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ²™åªå区永立百货超市销售的散干裙带èœï¼Œé“…(以Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¥‰èŠ‚åŽ¿ç™½éœ²ç™¾è´§è¶…å¸‚ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„红å°ç±³æ¤’,镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  镉是一ç§è“„积性的é‡é‡‘å±žå…ƒç´ ï¼Œå¯é€šè¿‡é£Ÿç‰©é“¾è¿›å…¥äººä½“ã€‚é•¿æœŸé£Ÿç”¨é•‰è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“å¥åº·é€ æˆä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762¡ª2022)ä¸è§„定,辣椒ã€èŒ„åä¸é•‰ï¼ˆä»¥Cd计)的é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kgã€ü/div>
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  铅是一ç§å¸¸è§çš„é‡é‡‘å±žå…ƒç´ æ±¡æŸ“ç‰©ï¼Œé•¿æœŸé£Ÿç”¨é“…è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½ä¼šå¯¹äººä½“的血液系统ã€ç¥žç»ç³»ç»Ÿäº§ç”ŸæŸå®³ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762-2022)ä¸è§„定,藻类åŠå…¶åˆ¶å“ä¸é“…的最大é™é‡å€¼ä¸º1.0 mg/kg(干é‡è®¡ï¼‰ï¼Œé“…在生姜ä¸çš„最大é™é‡å€¼ä¸º0.2mg/kg,铅在å—æ ¹å’Œå—茎蔬èœä¸çš„最大é™é‡å€¼ä¸º0.1 mg/kgã€ü/div>
 
 2批次食å“检出微生物污染问题
  2批次食å“检出微生物污染问题,分别为é‡åº†åŒå† 商贸有é™å…¬å¸ä¹é¾™å±±é•‡åŒæ²³è¡—分公å¸é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°å±±ä¸œå’Œæ¶¦ç”Ÿç‰©ç§‘技有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„红枣枸æžé“¶è€³è—•ç²‰ç¾¹ï¼Œéœ‰èŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†é”¡æ¶µé£Ÿå“有é™å…¬å¸é™¶å®¶åˆ†å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„èŠ±ç”Ÿå¹²æžœç²’ï¼ˆåŽŸå‘³ï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  霉èŒæ˜¯å¸¸è§çš„真èŒï¼Œåœ¨è‡ªç„¶ç•Œä¸å¹¿æ³›å˜åœ¨ã€‚食å“å—霉èŒæ±¡æŸ“åŽä¼šè…è´¥å˜è´¨ï¼Œå¤±åŽ»å…¶é£Ÿç”¨ä»·å€¼ã€‚霉èŒè¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™æˆ–包装ææ–™å—到霉èŒæ±¡æŸ“;也å¯èƒ½æ˜¯äº§å“åœ¨ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸çŽ¯å¢ƒæˆ–生产设备å«ç”ŸçŠ¶å†µä¸ä½³ï¼›è¿˜å¯èƒ½ä¸Žäº§å“储è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“有关ã€ü/div>
ã€€ã€€å¤§è‚ èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤ï¼Œæ˜¯æœ‰è¢«è‡´ç—…èŒï¼ˆå¦‚沙门èŒã€å¿—è´ºèŒã€è‡´ç—…æ€§å¤§è‚ æ†èŒï¼‰æ±¡æŸ“çš„å¯èƒ½ã€‚å¤§è‚ èŒç¾¤è¶…æ ‡çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯ç”±äºŽäº§å“å—到了æ¥è‡ªåŽŸæ–™ã€åŒ…æã€äººå‘˜ã€è®¾å¤‡ç‰æ–¹é¢çš„污染,或产å“储è¿æ¡ä»¶ä¸å½“而导致ã€ü/div>
  æ¤å¤–,还æœ?批次食å“检出其他污染问题,为å½æ°´åŽ¿å¾¡å§ç«é”…店使用的é¤ç¢—,阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  所在地市场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å·²æŒ‰ã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》的è¦æ±‚,对上述抽检ä¸å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,ä¾æ³•å¯åŠ¨æŸ¥å¤„工作,åŒæ—¶å·²é‡‡å–风险控制措施,查清产å“æµå‘,å¬å›žã€ä¸‹æž¶ä¸åˆæ ¼äº§å“,分æžåŽŸå› 并进行整改ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023/12/677007.html" target="_blank">é‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ2205批次食å“安全抽检情况的通告ï¼?023年第41å·ï¼‰
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· | æ ‡è¯†ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡è¯†ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/td> | 检验机枃ü/td> |
1 | / | / | 大足区易能è´ç”Ÿæ´»è¶…市 | é‡åº†å¸‚å¤§è¶³åŒºæ£ é¦™è¡—é“清明桥路177ã€?79å¶ü/td> | 香蕉 | / | / | 2023-05-28(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 噻虫嗪║0.083mg/kgâ•?le;0.02mg/kg | åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
2 | / | / | 奉节县胡å§é¤é¦…ü/td> | é‡åº†å¸‚奉节县鱼å¤è¡—é“诗城è·?34å¶ü/td> | 馒头(自制) | / | / | 2023-05-16ï¼ˆåŠ å·¥æ—¥æœŸï¼‰ | ç³–ç²¾é’ ï¼ˆä»¥ç³–ç²¾è®¡ï¼‰â•‘0.0586g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
3 | / | / | æ¨è·ƒæ¢„ü/td> | é‡åº†å¸‚æ°¸å·åŒºè¥¿å¤–è€è¡—市场冄ü/td> | 姛ü/td> | / | / | 2023-06-04(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 铅(以Pb计)â•?.32mg/kgâ•?le;0.1mg/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
4 | / | / | 涪陵区åŽè”生鲜超å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚涪陵区黎明å—è·¯26å·æ¾³æ´²å›½é™…商务城LG层商铹ü/td> | 香酥饼(肉æ¾å‘³ï¼‰ | æ•£è£…ç§°é‡ | / | 2023-08-04ï¼ˆåŠ å·¥æ—¥æœŸï¼‰ | 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰â•?.619g/kgâ•?le;0.5g/kg | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
5 | 山东和润生物科技有é™å…¬å¸ | 山东çœæž£åº„市峄城区榴å›é•‡çŽ‹åº„ä¸å›½ç§»åŠ¨ä¸œå—100米院冄ü/td> | é‡åº†åŒå† 商贸有é™å…¬å¸ä¹é¾™å±±é•‡åŒæ²³è¡—åˆ†å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚开州区ä¹é¾™å±±é•‡é¾™ç¿”社区åŒæ²³è¡?å·é—¨å¸ü/td> | 红枣枸æžé“¶è€³è—•ç²‰ç¾¹ | 500å…?瓵ü/td> | æ—¶å°ç¦?å—æ¯+图形 | 2022-12-06 | 霉èŒâ•?0ï¼?5ï¼?5ï¼?60ï¼?5CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
6 | / | / | æŽæ´ªå¹²ü/td> | é‡åº†å¸‚璧山区ä¸å®¶è¡—é“æ²™å †è·?6å·é™„37å¶ü/td> | 香蕉 | / | / | 2023-06-09(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | å¡è™«å•‰â•‘0.19mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
7 | / | / | å½æ°´åŽ¿å¾¡å§ç«é”…店 | é‡åº†å¸‚å½æ°´è‹—æ—土家æ—自治县汉è‘è¡—é“石嘴社区民æ—è·¯130å·é™„35å¶ü/td> | é¤ç¢— | / | / | 2023-08-04(消毒日期)(ü/td> | 阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰â•?.078mg/100cm2â•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | 广州检验检测认è¯é›†å›¢æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
8 | å››å·èµµè€å¸ˆé£Ÿå“有é™å…¬å¸ | å››å·çœèµ„ä¸åŽ¿é«˜æ¥¼é•‡é«˜æ–°è¡—78å¶ü/td> | å豪百货永å·åŒºé™ˆé£Ÿè¡—é“丽丽便民店 | é‡åº†å¸‚æ°¸å·åŒºé™ˆé£Ÿè¡—é“å—åŽè·?13å?幢附5å¶ü/td> | 手作桔饼 | 计é‡ç§°é‡ | æ ¹å…´+图形 | 2023-06-01 | 山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰â•?.0642g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;二氧化硫残留é‡â•‘0.14g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
9 | å½å·žå¸‚丽春镇èšæºæžœå‘³ç“œååŽü/td> | å››å·çœæˆéƒ½å¸‚å½å·žå¸‚丽春镇å›å¹³è¡—社åŒ?ç»?0å¶ü/td> | 江北区浩天副食店 | é‡åº†å¸‚江北区éƒå®¶æ²±è¡—é“黄泥新æ?52å·é™„4å¶ü/td> | 奇味花生 | 240å…?袊ü/td> | / | 2023-05-18 | 过氧化值(以脂肪计)║0.87g/100gâ•?le;0.50g/100g | 广电计é‡æ£€æµ‹ï¼ˆæ¹–å—)有é™å…¬å·ü/td> |
10 | / | / | å·´å—区七哥食å“店 | é‡åº†å¸‚å·´å—区鱼洞金竹农贸市场51å·é—¨é¡ü/td> | 干山è?/td> | / | / | 2023-07-04(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 二氧化硫残留é‡â•‘0.768g/kgâ•?le;0.2g/kg | 广州检验检测认è¯é›†å›¢æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
11 | / | / | å·´å—区è¢å丹é¤é¥®åº–ü/td> | é‡åº†å¸‚å·´å—区花溪街é“æ¸å—大é“120å?幢负1-2ã€?-4å¶ü/td> | 牛蛙 | / | / | 2023-08-23(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 呋喃唑酮代谢物║3.27?g/kgâ•‘ä¸å¾—检出;呋喃西林代谢物║2.34?g/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | 广州检验检测认è¯é›†å›¢æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
12 | é‡åº†é”¡æ¶µé£Ÿå“有é™å…¬å¸é™¶å®¶åˆ†å…¬å·ü/td> | é‡åº†å¸‚ä¹é¾™å¡åŒºé™¶å®¶éƒ½å¸‚工业å›åŒ?1-3-A | é‡åº†é”¡æ¶µé£Ÿå“有é™å…¬å¸é™¶å®¶åˆ†å…¬å·ü/td> | é‡åº†å¸‚ä¹é¾™å¡åŒºé™¶å®¶éƒ½å¸‚工业å›åŒ?1-3-A | 花生干果粒(原味(ü/td> | 100g/袊ü/td> | / | 2023-09-06 | å¤§è‚ èŒç¾¤â•?.5¡Á102ï¼?.4¡Á102ï¼?.1¡Á102ï¼?.0¡Á102ï¼?.4¡Á102CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
13 | / | / | å¼€å·žåŒºæƒ éƒ½å‰¯é£Ÿè¶…å¸‚ | é‡åº†å¸‚开州区敦好镇鹤翔街143å¶ü/td> | 红å°ç±³è¾£ | / | / | 2023-08-11(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 镉(以Cd计)â•?.12mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
14 | / | / | æ²™åªå区æ¨å°è¾‰ä¾¿åˆ©åº— | é‡åº†å¸‚æ²™åªå区土主镇ä¼å–„农贸市场冄ü/td> | 仔姜 | / | / | 2023-08-10(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 铅(以Pb计)â•?.276mg/kgâ•?le;0.2mg/kg | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
15 | / | / | 巫山县环晨æ¸ç”Ÿæ´»è¶…市 | é‡åº†å¸‚巫山县高å”è¡—é“广东西路19å?-2å·é—¨å¸ü/td> | 若雪爆浆海苔椰å·ï¼ˆæµ·è‹”蛋黄味(ü/td> | æ•£è£…ç§°é‡ | / | 2023-03-09 | 过氧化值(以脂肪计)║0.59g/100gâ•?le;0.25g/100g | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
16 | / | / | 石柱土家æ—自治县è°å¦¹é£Ÿå“超市 | é‡åº†å¸‚石柱土家æ—自治县万安街é“都ç£å¤§é?6å·ï¼ˆè´¢ä¿¡åŸŽï¼‰ä¸€æœ?9æ ‹åŠäºŒå±‚1ã€?ã€?ã€?ã€?å¶ü/td> | 茄å | / | / | 2023-08-30(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 镉(以Cd计)â•?.065mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
17 | é‡åº†å¸‚茂旺食å“有é™å…¬å·ü/td> | é‡åº†å¸‚å¿ åŽ¿å¿ å·žè¡—é“环城路88å¶ü/td> | æ°¸å·åŒºå’Œé¡ºå¤§é“高其食å“超å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚æ°¸å·åŒºå’Œé¡ºå¤§é“1058å¶ü/td> | 土麻饻ü/td> | 计é‡ç§°é‡ | 茂旺+图形 | 2023-09-03 | 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰â•?.676g/kgâ•?le;0.5g/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
18 | / | / | å·´å—区优易è´ç”Ÿæ´»è¶…市 | é‡åº†å¸‚å·´å—区鱼洞街é“巴县大é“87å·é™„1-11å¶ü/td> | 黄豆芼ü/td> | / | / | 2023-08-27(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 6-苄基腺嘌呤(6-BA)║0.0568mg/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | 广州检验检测认è¯é›†å›¢æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
19 | / | / | é‡åº†åŽšä¸šå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚大足区万å¤é•‡ä¸‡å®‰å¤§é?05å¶ü/td> | 茄å | / | / | 2023-08-20(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 镉(以Cd计)â•?.082mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
20 | é‡åº†å¸‚å—å·åŒºé›¨å‰é£Ÿå“有é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚å—å·åŒºæ°´æ±Ÿé•‡å¤§ç‡?ç»?9å¶ü/td> | 涪陵区宜æ¥è¶…å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚涪陵区马éžè¡—é“民居佳苑A区商åœ?å¶ü/td> | 方竹笊ü/td> | 400å…?袊ü/td> | æºé˜³+图形 | 2023-07-06 | 二氧化硫残留é‡â•‘0.413g/kgâ•?le;0.1g/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
21 | / | / | 陈淑äºü/td> | é‡åº†å¸‚å—岸区弹å石街é“石桥一æ?å·ç¬¬1å±?å¶ü/td> | 黄辣ä¸ï¼ˆæ·¡æ°´é±¼ï¼‰ | / | / | 2023-09-11(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?39¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg | 广电计é‡æ£€æµ‹ï¼ˆæ¹–å—)有é™å…¬å·ü/td> |
22 | / | / | æ¸åŒ—区新佰生活超å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚æ¸åŒ—区龙溪街é“æ¦é™µè·?24å·æ¸åŸŽå…¬å¯?å¹?-6 | é’å¶èŠ¹èœ | / | / | 2023-09-10(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 毒æ»èœ±â•‘0.15mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
23 | é‡åº†æ³½è°·æºå†œä¸šå‘展有é™å…¬å·ü/td> | é‡åº†å¸‚åˆå·åŒºäº‘门街é“天云è·?68å¶ü/td> | 长寿区凤湖食å“超å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚长寿区新市街é“æ–°è´¸è¡?å¶ü/td> | 椒麻鸡翅(è¾ç…§é£Ÿå“) | 450g/袊ü/td> | 阿å”牸ü/td> | 2023-07-23 | 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰â•?.233g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;èŒè½æ€»æ•°â•?90000ï¼?00000ï¼?50000ï¼?70000ï¼?80000CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
24 | / | / | 巫山县佳丽超å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚巫山县高å”è¡—é“平湖东路870å¶ü/td> | 白花生米 | / | / | 2023-09-08(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 酸价(以脂肪计)(KOH)║8.5mg/gâ•?le;3mg/gï¼›é»„æ›²éœ‰æ¯’ç´ B1â•?7.8?g/kgâ•?le;20?g/kg | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
25 | / | / | æ¦éš†åŒºå¿ƒå¿ƒè”¬èœæ‰¹å‘ä¸å¿‚ü/td> | é‡åº†å¸‚æ¦éš†åŒºç™½é©¬é•‡å›åŒºä¸œè·?0å·é™„7å?-10 | éŸèœ | / | / | 2023-09-05(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 毒æ»èœ±â•‘0.12mg/kgâ•?le;0.02mg/kg | 广州检验检测认è¯é›†å›¢æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
26 | / | / | å—å²¸åŒºç¾Žè€Œæƒ ç”Ÿæ´»è¶…å¸‚ | é‡åº†å¸‚å—岸区天文街é“天文大é“24å·é™„8å·ã€é™„3å?-2 | 牛蛙 | / | / | 2023-09-13(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?29?g/kgâ•?le;100?g/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
27 | / | / | æ²™åªå区永立百货超市 | é‡åº†å¸‚æ²™åªå区覃家岗街é“凤天大é“130-8å¶ü/td> | 散干裙带è›ü/td> | / | / | 2023-07-27(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 铅(以Pb计)â•?.45mg/kgâ•?le;1.0mg/kg | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
28 | / | / | å¿ åŽ¿ç¾¤ç›Šå‰¯é£Ÿç»è¥éƒ?/td> | é‡åº†å¸‚å¿ åŽ¿å¿ å·žè¡—é“广场东è·?å·é™„19ã€?0å¶ü/td> | å°è‘± | æ•£è£…ç§°é‡ | / | 2023-09-16(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 毒æ»èœ±â•‘0.078mg/kgâ•?le;0.02mg/kg | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
29 | / | / | 奉节县白露百货超市ç»è¥éƒ¨ | é‡åº†å¸‚奉节县永安街é“滨新è·?74å?1 | 红å°ç±³æ¤’ | / | / | 2023-09-17(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 镉(以Cd计)â•?.079mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
30 | / | / | 陈文禎ü/td> | é‡åº†å¸‚涪陵区白涛街é“白涛社区1组建国路13å¶ü/td> | 玉米酑ü/td> | 散装 | / | 2021-01-10(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | ç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰â•?.00188g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é‡åº†å¸‚涪陵食å“è¯å“检验所 |
(æ¥æºï¼šé‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
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本文由食å“伙伴网食å“资讯ä¸å¿ƒç¼–辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€ü/span>