食品伙伴网讯买过菜的消费者，恐怕对生鲜摊位上那些具?ldquo;滤镜效果的生鲜灯都不陌生。原本发白的猪肉，经暖红色灯光照射，变得红润鲜嫩，让人购买欲望直线上?hellip;。猪肉区大多使用的是红色的灯，海鲜区?ldquo;生鲜?rdquo;是冷蓝色，蔬菜区则是使用白色的普通灯具。这种通过调整光照颜色让食品看起来?ldquo;新鲜的灯具在业内被称?ldquo;生鲜?rdquo;，近年来在各大商超、农贸市场上普遍存在，多用于生鲜、果蔬类食品销售，生鲜?rdquo;的滥用容易让消费者被美丽外表误导，购买到不新鲜的食品。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法?2?日实施，生鲜?rdquo;被禁用，今后我们去菜市场将不会再?ldquo;生鲜?rdquo;晃了眼、/div>
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一
去掉滤镜?2??ldquo;生鲜?rdquo;将被?/strong>
针对各地市场广泛应用?ldquo;生鲜?rdquo;误导消费者问题，2023??0日，国家市场监督管理总局令第81号公布，即《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），该《办法》自2023?2?日起施行。《办法》第七条第二款规?ldquo;销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认?rdquo;。禁?ldquo;生鲜?rdquo;成为此次《办法》修订的突出亮点。《办法》提?ldquo;生鲜?rdquo;的使用规范，增加对销售场所照明等设施的设置和使用要求、/div>
违反生鲜?rdquo;相关条款的，《办法》第三十八条规定由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上三万元以下罚款、/div>
根据国家市场监管总局相关规定?ldquo;生鲜?rdquo;12?日起将全面禁用?023?1月，地方市场监督管理部门下发了关于销售食用农产品不得使用生鲜?rdquo;的提醒告知书，作出相关提醒，要求各食用农产品销售者及市场开办者要认真落实主体责任，迅速对照明灯具进行自查自改，及时更换不符合规定的灯具设备、/div>
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守护舌尖上的安全
生鲜?rdquo;禁用体现了国家对于食品安全和消费者权益保护的高度重视。此次新规的出台，将还食用农产品本色，让其回归真实，这既是对消费者权益的保障，也是对食品安全底线的坚守。随着办法的实施，更需要商家自律、行业规范和市场监管共同发力，明确实施细则守护我?ldquo;舌尖上的安全、/div>
新规实施在即，全国各地市场监管部门开展行动，开始展开排查行动，确保生?ldquo;素颜上市。多地市场监管部门加大《办法》宣传力度，要求不合规的商户和企业尽快整改，及时购买符合要求的灯具，也希望经营者自觉关掉这?ldquo;美颜神器，让食用农产?ldquo;素颜出镜，一起保障消费者合法权益和食品安全、/div>
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