å°è¯¾å  | 食å“安全抽检,你问我答——关于食å“安全抽检的那些事儿①

放大字体缩å°å­—体å‘布日期ï¼?023-11-27 æ¥æºï¼™üa href="https://mp.weixin.qq.com/s/0xq2az5LtVU1965RI87aWA" target="_blank">云å—市场监管微信å¶ü/a>
核心æ示:食å“抽检是食å“安全监管的é‡è¦æ‰‹æ®µå’Œæ‰§æ³•çš„é‡è¦ä¾æ®ï¼Œæ˜¯ç»´æŠ¤ç¾¤ä¼—“舌尖上的安全â€çš„é‡è¦æŽªæ–½ã€‚为了让大家更好地了解食å“抽检工作,今天,食安å›å°±ä¸Žå¤§å®¶åˆ†äº«å…³äºŽé£Ÿå“安全抽检的那些事儿ï¼
  食å“抽检是食å“安全监管的é‡è¦æ‰‹æ®µå’Œæ‰§æ³•çš„é‡è¦ä¾æ®ï¼Œæ˜¯ç»´æŠ¤ç¾¤ä¼—¡°èˆŒå°–上的安全¡±çš„é‡è¦æŽªæ–½ã€‚为了让大家更好地了解食å“抽检工作,今天,食安å›å°±ä¸Žå¤§å®¶åˆ†äº«å…³äºŽé£Ÿå“安全抽检的那些事儿ï¼
   Q1:什么是食å“安全抽样检验?
  A:食å“安全抽样检验是市场监管部门对食å“安全进行监ç£æ£€æŸ¥ã€é£Žé™©æŽ’查ã€å½¢åŠ¿åˆ†æžçš„主è¦æ–¹æ³•ã€‚æ ¹æ®å¸‚场监管总局è¦æ±‚,结åˆè¾–区内食å“安全监管工作,制定年度食å“安全抽检监测计划并实施ã€ü/div>

  Q2:è€ç™¾å§“怎么知é“抽检结果呢?对于抽检结果ä¸åˆæ ¼çš„食å“åˆæ€Žä¹ˆå¤„ç†å‘¢ï¼Ÿ
  A:市场监管部门将定期通过政府网站等平å°åŠæ—¶å‘社会公开抽检结果。对于ç»æŠ½æ£€å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,市场监管部门会ä¾æ³•å¼€å±•æ ¸æŸ¥å¤„置。责令食å“生产ç»è¥è€…对ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“进行下架ã€å¬å›žï¼›å¯¹è¿æ³•ç”Ÿäº§ç»è¥ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“的行为,将ä¾æ³•ç»™äºˆè¡Œæ”¿å¤„罚。这些处置信æ¯ä¼šåŠæ—¶å‘社会公开,并且由县级以上市场监管部门将ä¸å®‰å…¨é£Ÿå“相关处置情况记入食å“生产ç»è¥è€…信用档案ã€ü/div>

  Q3:当收到食å“安全抽检ä¸åˆæ ¼æ£€éªŒç»“论åŽï¼Œé£Ÿå“生产ç»è¥è€…作为食å“安全第一责任人需è¦æ€Žä¹ˆåšå‘¢ï¼žü/strong>
  Aï¼?.ç«‹å³é‡‡å–风险控制措施。如åœæ­¢ç”Ÿäº§ç»è¥ã€å°å­˜ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“;排查ä¸åˆæ ¼åŽŸå› å¹¶æ•´æ”¹ï¼›å¯¹ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“进行å¬å›žå¹¶é‡‡å–无害化处ç†ã€é”€æ¯ç­‰å¤„置措施:ü/div>
  2.åŠæ—¶å‘ä½æ‰€åœ°å¸‚场监管部门报告处ç†æƒ…况并é…åˆè°ƒæŸ¥å¤„ç†ã€ü/div>
   Q4:当收到食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼æ£€éªŒç»“论åŽï¼Œé£Ÿå“生产ç»è¥è€…åˆæœ‰å“ªäº›æƒåˆ©å‘¢ï¼žü/strong>
  Aï¼?.å¯ä»¥æ出å¤æ£€ç”³è¯·ã€‚食å“生产ç»è¥è€…对抽检检验结论有异议的,å¯ä»¥è‡ªæ”¶åˆ°æ£€éªŒç»“论之日起7个工作日内,å‘实施监ç£æŠ½æ£€çš„市场监管部门或者其上一级市场监管部门æ出书é¢å¤æ£€ç”³è¯·ã€ü/div>
  2.å¯ä»¥æ出异议申请。在食å“安全抽检工作中,食å“生产ç»è¥è€…å¯ä»¥å¯¹å…¶ç”Ÿäº§ç»è¥é£Ÿå“的抽样过程ã€æ ·å“真实性ã€æ£€éªŒæ–¹æ³•ã€æ ‡å‡†é€‚用等事项ä¾æ³•æ出异议处ç†ç”³è¯·ã€ü/div>
  ï¼?)对抽样过程有异议的,申请人应当在抽样完æˆåŽ7个工作日内,å‘实施监ç£æŠ½æ£€çš„市场监管部门æ出书é¢ç”³è¯·ï¼Œå¹¶æ交相关è¯æ˜Žææ–™ã€ü/div>
  ï¼?)对样å“真实性ã€æ£€éªŒæ–¹æ³•ã€æ ‡å‡†é€‚用等事项有异议的,申请人应当自收到ä¸åˆæ ¼ç»“论通知之日èµ?个工作日内,å‘组织实施监ç£æŠ½æ£€çš„市场监管部门æ出书é¢ç”³è¯·ï¼Œå¹¶æ交相关è¯æ˜Žææ–™ã€ü/div>
  æ¥æºï¼šäº‘å—çœå¸‚场监管局食å“安全抽检夃ü/div>
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