今日导读�?023年第三季度市场监管部门检出不合格食品55473批次；湖南怀化一小学食堂疑吃出“鼠头”？当地成立联合调查组；餐饮公司回应酸菜鱼外卖现烟头�?023�?1�?0日）_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　 2023年第三季度市场监管部门检出不合格食品55473批次

　　11�?日，市场监管总局发布关于2023年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告�?023年第三季度，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检2130838批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样�?5473批次，监督抽检不合格率�?.60%，较2022年同期下�?.33个百分点。从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别�?.73%�?.99%�?.85%�?.16%�?.08%，均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比，餐饮食品、饼干等22大类食品抽检不合格率有所降低，但蔬菜制品、调味品、水果制品等10类食品抽检不合格率有所上升。从检出的不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为：农药残留超标36.20%，微生物污染18.76%，超范围超限量使用食品添加剂13.20%，有机物污染问题10.03%，兽药残留超�?.86%，重金属等污�?.48%，质量指标不达标5.27%。（相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/11/674135.html" target="_blank">市场监管总局关于2023年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告�?023年第20号）（�/div>

　　 湖南怀化一小学食堂疑吃�?ldquo;鼠头��？当地成立联合调查组

　　11�?日，��一小学食堂疑吃出鼠�?rdquo;的相关话题引发网友热议。据悉，一网友发布视频称，湖南省怀化市鹤城区一小学食堂饭菜被吃出一块带绒毛�?ldquo;牙齿��的异物，疑似老鼠头，老师解释称是兔子头。针对此事，怀化市鹤城区教育局一工作人员表示，经过对学校食谱的检查，当日学校是为了给学生们改善伙食，因此有一道菜为香辣兔丁，可能家长把免子头误认为是鼠头。目前学校已经派老师到该学生家中，向家长当面解释此事。另外，监管部门也调了学校进货的台账，以及检疫合格的票据等等资料进行检查，流程没有问题，卫生条件也是合规的。目前已经要求学校加强对食堂后厨的管理�?1�?日下午，鹤城区市场监督管理局工作人员表示已介入核实调查，调查结论将通过相关渠道公布；怀化市鹤城区教育局工作人员表示，教育局已收到相关反映，会按流程处理、回复当事人。随后，湖南怀化市鹤城区教育局发布通报�?1�?日下午，关于��一小学被曝食堂中吃出疑似鼠头异�?rdquo;网络视频，怀化市鹤城区组织市场监管、教育、公安等部门成立联合调查组开展调查，结果将及时向社会公布、�/div>

　　 餐饮公司回应酸菜鱼外卖现烟头

　　有消费者反映，点了深圳海港�?ldquo;姚姚酸菜�?rdquo;外卖，吃�?ldquo;双喜��烟头。该餐饮品牌系全国连锁�?1�?日，涉事餐饮公司人员回应，明厨制作，监控未发现烟头来源，正沟通、�/div>

　　 阿香米线回应logo换色像奈雪的茵�/strong>

　　近日，有网友发现阿香米线的logo 颜色从原来的红色换成绿色，酷�?ldquo;奈雪的茶��。对此，媒体随机询问了两家位于山东的阿香米线门店，一家工作人员表示，��我们是最近新开的餐厅，所以说就先换，以后它们那些老餐厅也要都换的��。另一家则表示�?ldquo;已经换了一两个月左右吧，以前是红色的，后来公司统一换成绿色的�?rdquo;

　　大连市监局通报�� B�?/strong>��曝光鬼秤案件

　　11�?日，打假博主��B�?rdquo;曝光大连多个市场有商户存�?ldquo;鬼秤��等问题，在网上引发热议�?1�?日，在收到反映后大连市市场监管部门在全市范围内持续深入开展电子秤市场秩序综合整治专项行动，通报�?起相关案件查办情况①2023�?1�?日，沙河口区市场监管局接到举报，称其在沙河口区福之源生鲜超市购买一�?.2斤活鸡，实际重量仅为5.2斤。经初步查明，该商户存在经营中故意使用破坏准确度计量器具的行为，市市场监管局已立案调查，并将依法严厉查处。②2023�?1�?日，沙河口区市场监管局接到举报，称其在沙河口区兆轩海鲜店购买活鱼时，发现该商户存在缺斤短两行为。经初步查明，该商户存在经营中故意使用破坏准确度计量器具的行为，市市场监管局已立案调查，并将依法严厉查处。该商户所在的大连新智联农副产品批发市场已责令其停业整顿。③2023�?1�?日，中山区市场监管局接到举报，称其在中山区寻味来餐饮店购�?只海蟹时，发现该商户存在缺斤短两行为。经初步查明，该商户使用的电子秤具存在未按照规定申请检定的行为，市市场监管局已立案调查。针对该商户使用的电子秤是否存在破坏准确度的问题，已将该秤送至国内权威机构进行检测，根据检测和调查情况依法依规进行处理。④2023�?1�?日，大连市市场监督管理局在检查宝军水产海鲜店时，发现该店经营者郑某在经营中使用的电子秤存在称量不准确问题。经初步查明，该商户存在经营中故意使用破坏准确度计量器具的行为，市市场监管局已立案调查，并将依法严厉查处、�/div>

　　 注意！进口食用新鲜百合检出农药残畘�/strong>

　　2023�?1�?日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次食用新鲜百合检出农药残留。通报显示，日本制造厂或出口商名为MARUFUKU TRADE.,LLC，台湾地区进口商为日喆贸易有限公司。据了解，该批次食用新鲜百合检出残留农药扶吉胺2.39 ppm。本案不符合食品安全卫生管理法第15条有关「农药残留容许量标准」规定。不合格产品共计1,048.00公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。（相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/11/674237.html" target="_blank">注意！进口食用新鲜百合检出农药残畘�/a>（�/div>

　　 奥地利出口鸡翅中检出沙门氏菌和空肠弯曲菋�/strong>

　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023�?1�?日，德国通过RASFF通报奥地利出口鸡翅不合格。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，注意产品中各种致病菌的存在，保证产品的安全性，规避出口风险。（相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/11/674194.html" target="_blank">奥地利出口鸡翅中检出沙门氏菌和空肠弯曲菋�/a>（�/div>

关键词： 农药残留沙门氏菌酸菜鱻�/a> 餐饮出口鸡翅监管进口米线食堂热点食品调查

下一篇：江苏省市场监督管理局关于18批次食品抽检不合格情况的通告�?023年第31期）

上一篇：

推荐产品&服务 MORE>>

食品合规管理体系建设与认�?/a>
食品合规管理体系是指为保证食品合规，在对合规风险进行识别、分析和评价的基础之上，建立架构、职责、策划、运行、规则、目的等相互关联或相互作用的完整要素，包括为食品合规管理体系方针和目标的建立与实施而进行的一系列闭环的系统化管理活动，合规管理体系的建立以消除生产经营风险、促进生产经营活动创新性发展、引领行业高质量发展、主动适应国家质量与监管政策趋势为目标、�/a>

食品安全信息舆情监控与分枏�/a>
食品伙伴网一直致力于为食品行业提供食品资讯、标准法规等信息查询、浏览、下载等服务，目前已经成为国内领先的食品行业门户网站，在此基础上，食品伙伴网食品安全合规事业部面向食品企业提供定向食品安全信息监控及舆情分析服务、�/a>

食品标准法规管理系统
食品标准法规管理系统以法律法规、标准数据为基础，通过建立行业、地域、专业等多维度属性，实现基础数据的细化管理。建立了以发布公告、废止公告、相关标法为维度的横向关联以及以标准制修订、标法替代关系为维度的纵向关联，以实现系统数据网格化连结、�/a>

进口食品境外生产企业注册服务
食品伙伴网可针对2种注册方式提供对应的代理注册和咨询服务，并包含后续的注册变更、延续和注销等内容、�/a>

化妆品原料数据库服务
食品伙伴网基于自身强大的标准法规数据支持，依靠自主研发的数据拆解模型，开发了一套从准用到禁用、从国内到国外的化妆品原料数据库查询系统。系统会随标准法规要求的变化而实时更新，简化人工操作，降低合规成本，服务于企业研发创新和全球进出口业务、�/a>

保健食品延续/变更/转让注册代理服务
保健食品装让注册服务保健食品变更注册服务保健食品代理延续注册服务

食品标签评审管理系统
食品标签评审管理系统建立了完整的标签项目管理流程，汇总了标签评审问题，集成丰富的标签评审工具，能满足企业标签评审工作需求、�/a>

食品产品指标管理系统
产品指标管理系统包含前台和后台两个子系统。后台包括包材信息、原辅料信息、产品信息、产品标准（指标体系）信息、竞争产品、竞品监测的管理；前台依据后台数据的关联进行各个维度产品标准的比对统计、�/a>

危害物基础信息限量查询数据庒�/a>
危害物基础信息限量查询数据库包含两部分数据：一是危害物限量数据，二是危害物基础信息、�/a>

产品指标查询系统
产品指标查询系统涵盖了中国、CAC、美国、加拿大、新加坡、日本等二十余个国家、组织和地区的产品标准数据，依靠食品伙伴网对法规标准的综合研究，形成了一套完整的产品指标体系和指标管理系统、�/a>

食品进出口合规报呉�/a>
进出口合规服务是为帮助企业顺利完成进出口贸易、熟悉目标国家进出口相关的法律法规，同时对食品的进出口进行可行性分析，在企业进出口过程中为其提供技术指导，降低企业的风险、�/a>

食品合规监管体系分析服务
通过系统研究全球食品安全监管体系，梳理目标国家食品安全管理部门的组织机构、职责及监管政策、发展趋势等，深度剖析目标国家与当地企业所在国家食品安全监管的异同，助力企业把握目标国家食品安全监管的主体脉络，开拓海外市场、持续推进全球化发展、�/a>

食品合规培训会议服务
根据食品行业企事业单位标准法规等食品安全方面学习交流的需求，邀请相关专家老师，策划组织线上线下培训、会议、研讨会等活动，为行业从业者提供学习交流、技能提升等的机会、�/a>

食品合规培训课程/会议定制服务
针对客户需求，定制食品安全相关的学习课程，包括细化领域的标准法规培训课程、管理者食品安全培训课程等，也可邀请相关专家老师，设置针对性课程内容，量身打造专属于客户的定制化会议培训活动、�/a>

食品安全合规课程体系
通过研究各国食品安全相关标准法规，形成系统全面的食品安全课程体系，以直观、清晰的培训课程形式呈现，并配有配套试题，有效辅助企业对相关人员进行培训，实现快速提升国内外标准法规认知及应用能力、�/a>

产品指标合规分析服务
产品指标合规是以配料合规为基础，以目标国家标准法规为依据，判定终产品的质量、安全性指标是否符合目标国家标准法规的要求，主要涉及产品理化指标、污染物、微生物、农兽药残留等、�/a>

食品配方合规分析服务
分析产品在目标国家的产品类别，并以此为基础，对食品配方、食品配料、食品技术指标进行合规性判定分析、�/a>

食品安全风险因子研究报告
食品安全风险因子研究报告提供风险预警及前置性应对措施解决方案，在企业受到相关负面挑战时，第一时间作出专业而有效的回应，帮助企业第一时间做出舆情应对、及时扭转舆情走向、�/a>

食品安全判例分析报告
通过对法院以往同类型的食品安全案例进行分析，包含起诉原因、判决依据以及不同法院的判罚偏向性等，从法律层面解析不同环节的潜在风险，帮助企业提前研判风险并进行有效控制和预防。根据不同地区的案例判罚情况及时调整市场发展策略，规避风险、�/a>

食品抽检/预警数据分析
通过对国家及省级食品安全监管部门发布的食品抽检数据进行分析，形成食品抽检分析报告，对各个国家对华预警（召回、退运）信息进行分析，形成对华预警分析报告，为企业识别风险、及时预警提供支持、�/a>

食品安全舆情监控服务
食品安全舆情监控服务，实时监控中国大�?港澳台地区、欧盟、美国、澳新（澳大利亚、新西兰）、加拿大、英国、日本、韩国、俄罗斯、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、新加坡、泰国、越南发布的标准法规、食品安全舆情、政府监管、抽检信息等、�/a>

食品标准法规动态监控跟踪服加�/a>
通过监控系统及食品标准法规专业人员对于海量数据实时监控、持续跟踪，详尽、系统地将企业生产经营过程中涉及的食品标准法规进行梳理，定期更新，并对状态变更进行标注，使企业各部门清晰、及时掌握，帮助企业规避法规风险、�/a>

食品标准制修订服加�/a>
食品伙伴网提供食品标准制修订服务，服务内容包括食品企业标准编写与备案，食品团体标准编写、制定与发布，行业标准编写与制定，国家标准、地方标准参与等服务、�/a>

食品标准法规管理咨询服务
国内外标法数据库；国内外标法咨询

 团体标准制修订服加�/a>
团体标准制修订服加�/a>

食品标签审核及分析服加�/a>
配料合规审核；标签合规审核；进口标签设计

食品标准法规查新服务
国内外食品相关标准监控、查新服加�/a>

出口食品合规咨询服务
出口食品合规分析报告、配料合规审核、标签合规审核、出口合规专项咨询等服务

食品配料合规判定系统
实现产品配料的合规性定性、定量判断，产品检测结果的合规判定，配料表及营养成分表的自动生成等功能

出口欧盟合规咨询
出口欧盟合规咨询

欢迎点击申请试用

0535-2129301

vip@www.sqrdapp.com

微信公众�

申请
试用

-->

联系我们

电话�?5352129301

邮箱：vip@www.sqrdapp.com

企业微信

关于我们

鲁ICP�?4027462�?1 ©2001-2021 烟台富美特信息科技 - 食品伙伴� All Rights Reserved 鲁公网安� 37060202000128叶�/a>

TOP