银川市市场监督管理局查处银川市兴庆区某自助餐厅未实施原料控制要求以及未按责任制要求落实食品安全责任案

　　2023�?�?6日，银川市市场监督管理局兴庆区分局执法人员依法对银川市兴庆区某自助餐厅开展食品安�?ldquo;两个责任��日常监督检查，发现当事人周排查、月调度台账内容为空，企业负责人未定期开展食品安全风险隐患排查，未按照责任制要求落实食品安全主体责任，执法人员当场下发了《责令改正通知书》、《当场行政处罚决定书》，给予警告，责令其�?023�?�?7日前改正�?023�?�?日，执法人员对当事人进行��回头�?rdquo;检查，发现其仍未实施原料控制要求、未按责任制要求落实食品安全责任。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的相关规定，银川市市场监督管理局依法对当事人作出罚款5000元的行政处罚、�/div>

　　银川市市场监督管理局查处银川市西夏区某餐饮店浪费食品桇�/strong>

　　2023�?�?8日，银川市市场监督管理局西夏区分局执法人员对银川市西夏区某餐饮店进行现场检查时，发现当事人经营场所内未张贴反食品浪费标识，未对服务人员进行反食品浪费培训。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（一）（二）项的规定，银川市市场监督管理局依法对当事人责令改正，作出警告的行政处罚、�/div>

　　供稿：综合执法稽查科