?)将带壳山核桃现行的2个质量等级、去壳山核桃现行?个质量等级统一修订为U.S.ExtraFancy?个等级(等级参数包括色泽、尺寸、果仁饱满程度、损伤度、不可食用粒占比等):/div>
?)修订产品品质评分指南,规定食用山核桃仁过氧化?lt;5mEq/kg,游离脂肪酸含量<1%,水分含?lt;6%:/div>
?)修订部分术语和定义、/div>
该公告将?023?0?1日的联邦公报上正式发布,意见反馈期为60日、/div>
更多详情参见:https://public-inspection.federalregister.gov/2023-22341.pdf
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