食品伙伴网讯2023?0?0日,澳新食品标准局(FSANZ)发?66-23号通知,其中A1275号申请,就一种转谷氨酰胺酶(Transglutaminase)作为加工助剂进行意见征求
据通知,该转谷氨酰胺酶是由转基因地衣芽孢杆菌生产的,用于一系列食品生产过程中。意见征求截止日期为2023?1?1日下?点(堪培拉时间)、/div>
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