加拿大批准来自米曲霉AR-962的果胶酯酶和来自米曲霉AR-183的多聚半乳糖醛酸酶用于某些水果和蔬菜产品�?/h1>

发布日期�?023-10-07 来源：食品伙伴网 作者：泽夕

核心提示�?023�?�?8日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0208号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自米曲霉AR-962的果胶酯�?Pectinesterase)和来自米曲霉AR-183的多聚半乳糖醛酸�?Polygalacturonase)用于某些水果和蔬菜产品中、�/div>

　　 食品伙伴网讯2023�?�?8日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0208号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自米曲霉AR-962的果胶酯�?Pectinesterase)和来自米曲霉AR-183的多聚半乳糖醛酸�?Polygalacturonase)用于某些水果和蔬菜产品中�

　　此次修订�?023�?�?8日起生效、�/div>

关键词： 米曲霈�/a> 卫生�?/a> 半乳糕�/a> 果胶 蔬菜 水果 食品

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