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陕西省市场监督管理局关于2023年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告�?023年第31期）

发布日期�?023-09-28 来源９�a href="http://snamr.shaanxi.gov.cn/info/1309/26626.htm" target="_blank">陕西省市场监督管理局

核心提示�?023年第三季度，陕西省共完成并公�?5777批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格�?4662批次，不合格�?115批次，总体合格率为96.88%、�/div>

　　2023年第三季度，陕西省共完成并公�?5777批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格�?4662批次，不合格�?115批次，总体合格率为96.88%。大宗食品的合格率保持基本稳定，其中保健食品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、乳制品、食品添加剂、食糖、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品12类食品的抽检合格率为100%；粮食加工品、茶叶及相关制品、饼干、肉制品、罐头、淀粉及淀粉制品、饮料、调味品、酒类、豆制品、食用油、油脂及其制品、蜂产品、水产制品、薯类和膨化食品、糕点、方便食品、水果制�?7类食品的抽检合格率分别为99.59%�?9.56%�?9.39%�?9.28%�?9.25%�?9.21%�?9.01%�?8.98%�?8.92%�?8.69%�?8.68%�?8.53%�?8.21%�?8.16%�?8.15%�?7.97%�?7.77%，均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）、�/div>

　　从公告的检验不合格项目看，以农兽药残留超标、微生物污染超标、超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主，分别占不合格总数�?6.24%�?9.68%�?8.96%、�/div>

　　针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险、�/div>

　　特此通告、�/div>

　　附件�?nbsp;

2023年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表.xlsx

　　陕西省市场监督管理局

　　2023�?�?7�?/div>

关键词： 食品安全抽检食品管理监督

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