苏州市市场监管部门查处网络外卖食品安全违法行为典型案例（第一批）_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　吴中区市场监管局查处吴中区木渎刘昆小吃店虚假宣传桇�/strong>

　　2023�?�?3日，吴中区市场监督管理局根据举报，对吴中区木渎刘昆小吃店现场检查。经查，当事人在美团外卖平台��大铁牛螺蛳粉（玫瑰天街店�?rdquo;店铺开展好评返现活动、�/div>

　　当事人上述行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款之规定。鉴于当事人首次违法，未造成危害后果且及时改正，吴中区市场监管局依据《中华人民共和国反不正竞争法》第二十条第一款之规定，责令停止违法行为，并作出罚�?200元的行政处罚、�/div>

　　案例亓�/strong>

　　姑苏区市场监管局查处姑苏区东环路鑫永丰果品批发部超范围经营自制饮品及销售过期食品案

　　2023�?�?3日，姑苏区市场监管局对姑苏区东环路鑫永丰果品批发部现场检查，发现冰柜内酸牛奶已超过保质期。经查，当事人在美团、饿了么外卖平台��鲜果� （永丰果品大卖场�?rdquo;店铺销售自制酸奶水果捞，但其《食品经营许可证》不包含��自制饮品销�?rdquo;经营项目、�/div>

　　当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（三）项、《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款、《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款之规定。姑苏区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款及第一百二十四条第一款第（二）项、《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条、《食品经营许可管理办法》第四十九条之规定，作出警告、没收涉案过期酸牛奶234袋并罚款10000元的行政处罚、�/div>

　　小贴士：网络餐饮经营者要注意

　　1. 禁止超范围经营，规范制售管理。网络餐饮经营者必须依法取得经营许可，并按照核准的经营项目从事经营活动，禁止超范围经营，应选择具有合法经营资质的供货商采购原材料，落实采购各环节进货查验索票索证制度并存档记录，不采购或使用病死、毒死及死因不明的禽畜动物肉类及肉制品，禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品，不采购、使用需现场宰杀的活禽畜动物、�/div>

　　2. 规范加工管理，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作，做到加工工具分开，容器、器皿分开，对食品原材料如水产类、肉类、蔬菜进行分池清洗，加工过程要烧熟煮透，要保持经营场所清洁卫生和空气流通。直接接触成品的包装材料和餐具应当清洁、无毒并符合国家相关标准要求、�/div>

　　3. 规范人员管理，从业人员保持良好的个人卫生，持有有效健康证明，上岗前应规范洗手、消毒；佩戴口罩进行加工制作和服务，并及时更换；严禁有发烧、咳嗽、咽部炎症等有呼吸道症状和腹泻的从业人员上岗、�/div>

　　供稿：执法稽查协调处

关键词： 食品安全监管

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