食å“伙伴网讯近日,上海市市场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2023年第25期çœçº§é£Ÿå“安全抽检信æ¯ï¼Œæ£€å‡?批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“。ä¸åˆæ ¼æ ·å“为豆制å“1批次ã€æ–¹ä¾¿é£Ÿå“?批次ã€ç³•ç‚?批次ã€è–¯ç±»å’Œè†¨åŒ–食å“2批次ã€ü/div>
  其ä¸ï¼?批次食å“检出微生物污染问题,分别为上海零定律食å“科技有é™å…¬å¸åœ¨å¤©çŒ«ç½‘åº—æ¤’è¾¾äººæ——èˆ°åº—é”€å”®çš„æ ‡ç§°å®‰å¾½åŒä¸°é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„èžéº¦é¢ï¼ˆéžæ²¹ç‚¸é£Ÿå“),èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡ï¼›ä¸Šæµ·é¡ºé¢‚è´¸æ˜“æœ‰é™å…¬å¸åœ¨æ‹¼å¤šå¤šç½‘店玉佛寺食å“æ——èˆ°åº—é”€å”®çš„æ ‡ç§°ä¸Šæµ·çŽ‰ä½›ç¦…å¯ºç´ é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„æ¾ä»æ²™çªçŽ›ï¼ˆç³•ç‚¹ï¼‰ï¼Œéœ‰èŒè¶…æ ‡ï¼›ä¸Šæµ·ç‘žç†å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸åœ¨ç½‘店上海瑞ç†å®žåŠ›ä¾›åº”å•†é”€å”®çš„æ ‡ç§°ä»£ç†å•†ï¼šå¨æµ·åŽå“进出å£æœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„ä¹æ—¥ç‰Œç‚’年糕æ¡ï¼ˆè†¨åŒ–食å“),èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡ï¼›ä¸Šæµ·ä¸‰é¢—ç³–å®žä¸šæœ‰é™å…¬å¸åœ¨å¤©çŒ«ç½‘店三颗糖食å“专è¥åº—æ ‡ç§°ä¹å®¢é£Ÿå“(云å—)有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„原切土豆片(麻辣味),èŒè½æ€»æ•°ã€å¤§è‚ èŒç¾¤è¶…æ ‡ã€ü/div>
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  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œåæ˜ é£Ÿå“在生产过程ä¸æ˜¯å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。食å“çš„èŒè½æ€»æ•°ä¸¥é‡è¶…æ ‡ï¼Œå°†ä¼šç ´å食å“çš„è¥å…»æˆåˆ†ï¼ŒåŠ 速食å“çš„è…è´¥å˜è´¨ï¼Œä½¿é£Ÿå“失去食用价值。èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡è¯´æ˜Žä¸ªåˆ«ä¼ä¸šå¯èƒ½æœªæŒ‰è¦æ±‚ä¸¥æ ¼æŽ§åˆ¶ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹çš„å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œæˆ–者包装容器清洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼›è¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ï¼Œå‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
  霉èŒæ˜¯å¸¸è§çš„真èŒï¼Œåœ¨è‡ªç„¶ç•Œä¸å¹¿æ³›å˜åœ¨ã€‚食å“å—霉èŒæ±¡æŸ“åŽä¼šè…è´¥å˜è´¨ï¼Œå¤±åŽ»å…¶é£Ÿç”¨ä»·å€¼ã€‚霉èŒè¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™æˆ–包装ææ–™å—到霉èŒæ±¡æŸ“;也å¯èƒ½æ˜¯äº§å“åœ¨ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸çŽ¯å¢ƒæˆ–生产设备å«ç”ŸçŠ¶å†µä¸ä½³ï¼›è¿˜å¯èƒ½ä¸Žäº§å“储è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“有关ã€ü/div>
ã€€ã€€å¤§è‚ èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤ï¼Œæ˜¯æœ‰è¢«è‡´ç—…èŒï¼ˆå¦‚沙门èŒã€å¿—è´ºèŒã€è‡´ç—…æ€§å¤§è‚ æ†èŒï¼‰æ±¡æŸ“çš„å¯èƒ½ã€‚å¤§è‚ èŒç¾¤è¶…æ ‡çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯ç”±äºŽäº§å“å—到了æ¥è‡ªåŽŸæ–™ã€åŒ…æã€äººå‘˜ã€è®¾å¤‡ç‰æ–¹é¢çš„污染,或产å“储è¿æ¡ä»¶ä¸å½“而导致ã€ü/div>
  æ¤å¤–,还æœ?批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œä¸ºæ ‡ç§°ä¸Šæµ·æ–°åº·å›é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§é”€å”®çš„红æ¡è±†å¹²ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以 Al è®¡ï¼‰è¶…æ ‡ã€ü/div>
  å«é“食å“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œæ¯”å¦‚ç¡«é…¸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矾)ç‰ï¼Œåœ¨é£Ÿå“ä¸ä½œä¸ºè†¨æ¾å‰‚ã€ç¨³å®šå‰‚使用,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。å«é“食å“æ·»åŠ å‰‚æŒ‰æ ‡å‡†ä½¿ç”¨ä¸ä¼šå¯¹å¥åº·é€ æˆå±å®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨é“è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“会导致è¿åŠ¨å’Œå¦ä¹ 记忆能力下é™ï¼Œå½±å“儿童智力å‘育。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760¡ª2014)ä¸è§„定,豆类制å“ä¸é“的最大残留é™é‡å€¼ä¸º100mg/kg。豆制å“ä¸é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Alè®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ç»è¥è€…ä¸ºå¢žåŠ äº§å“å£æ„Ÿï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§åŠ 工过程ä¸è¶…é™é‡ä½¿ç”¨å«é“æ·»åŠ å‰‚ã€ü/div>
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023/07/665421.html" target="_blank">上海市市场监ç£ç®¡ç†å±€2023年第25期çœçº§é£Ÿå“安全抽检信æ¯
豆制å“监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼ˆä¸åˆæ ¼ï¼?xls
方便食å“监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼ˆä¸åˆæ ¼ï¼?xls
糕点监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼ˆä¸åˆæ ¼ï¼?xls
薯类和膨化食å“监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼ˆä¸åˆæ ¼ï¼?xls
  对上述抽检ä¸å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,上海市市场监ç£ç®¡ç†å±€å·²è¦æ±‚相关区市场监ç£ç®¡ç†å±€åŠæ—¶å¯¹ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“åŠå…¶ç”Ÿäº§ç»è¥è€…进行调查处ç†ï¼Œä¾æ³•æŸ¥å¤„è¿æ³•è¡Œä¸ºï¼Œè¿›ä¸€æ¥ç£ä¿ƒä¼ä¸šå±¥è¡Œæ³•å®šä¹‰åŠ¡ï¼Œå¹¶å°†ç›¸å…³æƒ…况记入食å“生产ç»è¥è€…食å“安全信用档案ã€übr />
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
方便食å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/td> | |||||||||||||
声明:以下信æ¯ä»…æŒ‡æœ¬æ¬¡æŠ½æ£€æ ‡ç§°çš„ç”Ÿäº§ä¼ä¸šç›¸å…³äº§å“的生产日期/批å·å’Œæ‰€æ£€é¡¹ç›® | |||||||||||||
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 网店商铺å称 | 网抽平å°å称 | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/td> | 分类 | 备注 |
1 | 安徽åŒä¸°é£Ÿå“有é™å…¬å¸ | 安徽çœå¤ªå’ŒåŽ¿è”¡åº™é•‡å¼€å‘区 | 上海零定律食å“科技有é™å…¬å¸ | 上海市普陀区金迈路1å?幢一å±?450宣ü/td> | 椒达人旗舰店 | 浙江天猫网络有é™å…¬å¸ | èžéº¦é?éžæ²¹ç‚¸é£Ÿå“? | 60å…?袊ü/td> | 零定徊ü/td> | 2023-01-01 | èŒè½æ€»æ•°â•?.7¡Á10?CFU/gã€?.3¡Á10â´CFU/gã€?.9¡Á10â´CFU/gã€?.2¡Á10?CFU/gã€?.3¡Á10â´CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10000,M=100000 | æ–¹ä¾¿é£Ÿå“ | / |
糕点监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/td> | |||||||||||||
声明:以下信æ¯ä»…æŒ‡æœ¬æ¬¡æŠ½æ£€æ ‡ç§°çš„ç”Ÿäº§ä¼ä¸šç›¸å…³äº§å“的生产日期/批å·å’Œæ‰€æ£€é¡¹ç›® | |||||||||||||
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 网店商铺å称 | 网抽平å°å称 | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/td> | 分类 | 备注 |
1 | ä¸Šæµ·çŽ‰ä½›ç¦…å¯ºç´ é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> | 普陀区绥德路2å¼?1å·ä¸€å±‚ã€äºŒå±ü/td> | 上海顺颂贸易有é™å…¬å¸ | 上海市浦东新区长清路1674å?å±ü/td> | 玉佛寺食å“旗舰店 | 上海寻梦信æ¯æŠ€æœ¯æœ‰é™å…¬å¸ï¼ˆæ‹¼å¤šå¤šï¼‰ | æ¾ä»æ²™çªçŽ?糕点) | 248å…?监ü/td> | / | 2023-02-27 | 霉èŒâ•?.0¡Á10?CFU/gâ•?le;150CFU/g | 糕点 | / |
薯类和膨化食å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/td> | |||||||||||||
声明:以下信æ¯ä»…æŒ‡æœ¬æ¬¡æŠ½æ£€æ ‡ç§°çš„ç”Ÿäº§ä¼ä¸šç›¸å…³äº§å“的生产日期/批å·å’Œæ‰€æ£€é¡¹ç›® | |||||||||||||
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 网店商铺å称 | 网抽平å°å称 | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/td> | 分类 | 备注 |
1 | 代ç†å•…úå¨æµ·åŽå“进出å£æœ‰é™å…¬å·ü/td> | 代ç†å•†åœ°å€:山东çœå¨æµ·å¸‚çŽ¯ç¿ åŒºå¼ æ‘镇闽江è¡?6-8å·ä¸‰æ¥»ü/td> | 上海瑞ç†å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸ | 上海市普陀区å¤æµªè·¯406å?层A302宣ü/td> | 上海瑞ç†å®žåŠ›ä¾›åº”å•…ü/td> | æ州阿里巴巴广告有é™å…¬å¸ | ä¹æ—¥ç‰Œç‚’年糕æ?膨化食å“) | 100g/袊ü/td> | 图案 | 2022-10-21 | èŒè½æ€»æ•°â•?.6¡Á10â´CFU/gã€?.3¡Á10â´CFU/gã€?.5¡Á10â´CFU/gã€?.6¡Á10â´CFU/gã€?.3¡Á10â´CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 薯类和膨化食å“?/td> | / |
2 | ä¹å®¢é£Ÿå“(云å—)有é™å…¬å¸ | ä¸å›½(云å—)自由贸易试验区昆明片区ç»å¼€åŒºæ´›ç¾Šè¡—é“办事处昆明螺蛳湾国际贸易城å°å•†å“åŠ å·¥åŸºåœ°A8å¹?å±?01å¶ü/td> | 上海三颗糖实业有é™å…¬å·ü/td> | 上海市嘉定区嘉戬公路500å?1å¹?01å®?上海市嘉定区å—翔镇嘉好路800å?幢三å±? | 三颗糖食å“专è¥åº— | 浙江天猫网络有é™å…¬å¸ | 原切土豆ç‰?麻辣å‘? | 50å…?袊ü/td> | 滇二娂ü/td> | 2023-01-15 | èŒè½æ€»æ•°â•?.5¡Á10â´CFU/gã€?.3¡Á10â´CFU/gã€?.4¡Á10â´CFU/gã€?.9¡Á10â´CFU/gã€?.2¡Á10â´CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10000,M=100000ï¼›å¤§è‚ èŒç¾¤â•‘<10CFU/gã€?0CFU/gã€?.2¡Á10?CFU/gã€?0CFU/gã€?.6¡Á10?CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10,M=100 | 薯类和膨化食å“?/td> | / |
豆制å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/td> | |||||||||||
声明:以下信æ¯ä»…æŒ‡æœ¬æ¬¡æŠ½æ£€æ ‡ç§°çš„ç”Ÿäº§ä¼ä¸šç›¸å…³äº§å“的生产日期/批å·å’Œæ‰€æ£€é¡¹ç›® | |||||||||||
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/td> | 分类 | 备注 |
1 | 上海新康å›é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> | 上海市嘉定区安äºé•‡é»„渡春归路747å¶ü/td> | 上海新康å›é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> | 上海市嘉定区安äºé•‡é»„渡春归路747å¶ü/td> | 红æ¡è±†å¹² | / | / | 2023-04-06 | é“的残留é‡?å¹²æ ·å“ï¼Œä» Al è®?â•?41mg/kgâ•?le;100mg/kg | 豆制å“?/td> |
(æ¥æºï¼šä¸Šæµ·å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023/07/665421.html" target="_blank">上海市市场监ç£ç®¡ç†å±€2023年第25期çœçº§é£Ÿå“安全抽检信æ¯
豆制å“监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼ˆä¸åˆæ ¼ï¼?xls
方便食å“监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼ˆä¸åˆæ ¼ï¼?xls
糕点监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼ˆä¸åˆæ ¼ï¼?xls
薯类和膨化食å“监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼ˆä¸åˆæ ¼ï¼?xls
 
 本文由食å“伙伴网食å“资讯ä¸å¿ƒç¼–辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€ü/span>
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