食品伙伴网讯6?7日,重庆市市场监督管理局发布关于第二?ldquo;你点我检食品安全抽检情况的通告,检出不合格食品3批次、/div>
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抽检信息显示,不合格产品分别为万州区安宁路邻舍食品店销售的、标称湖北天泉食品有限公司生产的椒麻鸡翅(辐照食品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定;石柱土家族自治县望途溪柏淑食品超市销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定;酉阳县祥琴酒坊生产的苦荞酒,甲醇不符合食品安全国家标准规定、/div>
菌落总数是指示性微生物指标,不是致病菌指标,反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值;还会加速食品腐败变质,可能危害人体健康。《食品安全国家标 熟肉制品》(GB 27262016)中规定,熟肉制品同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过10
5CFU/g,且最多允?个样品的检测结果超?0
4CFU/g、/div>
吡虫啉属内吸性杀虫剂,具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用吡虫啉超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标 食品中农药最大残留限量》(GB 27632021)中规定,吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg、/div>
甲醇又称工业酒精,有较强的毒性,经消化道迅速吸收,排泄缓慢,有明显积蓄作用。甲醛的代谢产物可导致视网膜细胞退行性变、视神经萎缩,过量摄入容易引起中毒、/div>
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改、/div>
不合格产品信?br />
相关报道9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/06/664158.html" target="_blank">重庆市市场监督管理局关于第二?ldquo;你点我检食品安全抽检情况的通告?023年第19号)
监督抽检不合格产品信?xlsx
部分不合格检验项目小知识.docx
不合格产品信?br />
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名?/strong> | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准倻/strong> | 检验机枃/strong> |
1 | 湖北天泉食品有限公司 | 湖北省武汉市东西湖区走马岭街道革新大道路314号德晟食品工业园七栋、八栊/td> | 万州区安宁路邻舍食品庖/td> | 重庆市万州区五桥安宁?14叶/td> | 椒麻鸡翅(辐照食品) | 320g/袊/td> | 川味父/td> | 2023-04-16 | 菌落总数?4000?4000?5000?7000?2000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆市万州食品药品检验所 |
2 | / | / | 石柱土家族自治县望途溪柏淑食品超市 | 重庆市石柱土家族自治县万安街道都督大?6号财信城1?1?????5?6?7?8?9?0?1?2号门靡/td> | 香蕉 | 散装称重 | / | 2023-05-10(购进日期) | 吡虫啉║0.133mg/kg?le;0.05mg/kg | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
3 | 酉阳县祥琴酒坉/td> | 重庆市酉阳县后坪乡高坪村6练/td> | 酉阳县祥琴酒坉/td> | 重庆市酉阳县后坪乡高坪村6练/td> | 苦荞酑/td> | 散装称重 53%vol | / | 2023-04-21 | 甲醇?.855g/L?le;0.6g/L | 重庆市黔江食品药品检验所 |
(来源:重庆市市场监督管理局(/span>
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监督抽检不合格产品信?xlsx
部分不合格检验项目小知识.docx
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