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重庆�?批次不合格食品检出农兽药残留问题，购买要当心

发布日期�?023-05-29 来源：食品伙伴网作者：文雯

核心提示：近日，重庆市市场监督管理局发布2023年第12号通告，检�?4批次不合格食品，其中�?批次食品检出农兽药残留问题、�/div>

　　 食品伙伴网讯近日，重庆市市场监督管理局发布2023年第12号通告，检�?4批次不合格食品，其中�?批次食品检出农兽药残留问题、�/div>

　　抽检信息显示，不合格食品分别为璧山区万金餐馆销售的牛蛙，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告�?50号要求、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；奉节县甲高镇喜福惠百货超市销售的菜豆，克百威不符合食品安全国家标准规定；万州区钟鼓楼向日葵惠民百货经营部销售的鲤鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；秀山县万家购二店生活超市销售的红小米椒（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；渝北区凤坪食品超市销售的四季豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯类农药中常见的一种杀虫剂。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用克百威超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，克百威在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg、�/div>

　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg；噻虫胺在茄果类蔬菜（番茄除外）中的最大残留限量值为0.05mg/kg、�/div>

　　恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药。《食品安全国家标� 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮＋肉中最大残留限量值为100��g/kg。恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状、�/div>

　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改、�/div>

部分不合格产品信�?br />

序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名�?/strong>	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准倻�/strong>	检验机枃�/strong>
5	/	/	璧山区万金餐馅�/td>	重庆市璧山区璧城街道八一�?号附19叶�/td>	牛蛙	/	/	2023-03-27（购进日期）	呋喃西林代谢物║12.7?g/kg║不得检出；恩诺沙星�?50?g/kg�?le;100?g/kg	重庆市食品药品检验检测研究院
8	/	/	奉节县甲高镇喜福惠百货超币�/td>	重庆市奉节县甲高镇龙山居委会一�?82叶�/td>	菜豆	散装	/	2023-03-22（购进日期）	克百威║0.24mg/kg�?le;0.02mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院
11	/	/	万州区钟鼓楼向日葵惠民百货经营部	重庆市万州区钟鼓楼街道北山大�?39号财富中心负一�?叶�/td>	鲤鱼	散装称重	/	2023-03-29（购进日期）	恩诺沙星�?13?g/kg�?le;100?g/kg	重庆市食品药品检验检测研究院
12	/	/	秀山县万家购二店生活超币�/td>	重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道朝阳路138号负1号地下超�?-1966	红小米椒（辣椒）	散装称重	/	2023-03-14（购进日期）	噻虫胺║0.11mg/kg�?le;0.05mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院
14	/	/	渝北区凤坪食品超币�/td>	重庆市渝北区玉峰山镇石坪社区中心佳园B栋一屁�/td>	四季豅�/td>	/	/	2023-03-27（购进日期）	噻虫胺║0.030mg/kg�?le;0.01mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院

（来源：重庆市市场监督管理局（�/span>

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/05/661858.html" target="_blank">重庆市市场监督管理局关于2198批次食品安全抽检情况的通告�?023年第12号）

监督抽检不合格产品信�?xlsx

部分不合格检验项目小知识.docx

　　本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@www.sqrdapp.com、�/span>

关键词： 兽药残留食品管理监督

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