食品伙伴网讯5?日,广东省市场监督管理局发布关于2023年第一季度食品安全监督抽检情况的通告?023年第一季度,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检62902批次,不合格1119批次,监督抽检总体不合格率?.78%、/div>
据统计,从抽检食品品种来看,不合格产品涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品、其他食品。其中,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别?.12%?.21%?.84%?.11%?.66%、/div>
从检出的不合格项目类别来看,占抽检不合格样品总量较高的项目分别为:农药残留超?6.84%、微生物污染14.04%、重金属等元素污?2.04%、兽药残留超?1.64%、食品添加剂超范围超限量使用10.75%、质量指标不达标8.67%、/div>
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