【进出口食品安全】带你了解“冰箱杀手�?李斯特菌_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　李斯特菌广泛存在于自然界中，人主要通过食入被污染的食物而感染。而且李斯特菌还可以通过眼、口、黏膜以及破损的皮肤进入体内而感染、�/div>

　　04

　　哪些食物容易被李斯特菌污染？

　　李斯特菌不易被发觉，靠感官无法辨别食物是否被污染、�/div>

　　像蔬菜水果沙拉、熟肉、剩饭剩菜、即食食品等不需要加热或者不经充分加热即可食用的食物最容易被李斯特菌污染并被人吃进肚子、�/div>

　　05

　　怎样预防李斯特菌感染＞�/strong>

　　◆定期清理冰箱。冰箱断电后，用热水和中性洗涤剂清洁冰箱内壁和架子，并用清水擦拭或者冲洗干净、�/div>

　　◆烧熟煮透。李斯特菌怕热�?0℃加�?分钟就可以消灭，因此要充分加热，煮熟煮透、�/div>

　　◆生熟分开。生的畜肉、禽肉和海产品要与其他食物分开，处理生的食物要有专门的菜刀、砧板等用具、�/div>

　　海关提醒

　　广大进口商在开展进口食品业务时，需关注国外因食品污染导致的李斯特菌疫情情况，杜绝进口涉及的相关食品，如已进口，应立即召回，确保进口食品质量安全、�/div>
供稿：进出口食品安全处、威海海�?nbsp;

关键词： 出口食品李斯特菌冰箱预防

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