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总局答复|腐竹类产品蛋白质检测不达标是按《食品安全法》还是按《产品质量法》处理》？

发布日期�?023-02-01 来源９�a href="https://gzhd.samr.gov.cn:8443/robot/publicComments.html?relayId=162a3eb08c454fcda1f11e7c97ab998e" target="_blank">国家市场监督管理总局

核心提示：针对有关咨询：腐竹类产品蛋白质检测不达标是按《食品安全法》还是按《产品质量法》处理》？国家市场监督管理总局进行答复、�/div>

　　总局领导好，在对豆制品生产企业监督抽样中，发现有腐竹类产品的蛋白质含量低于GB/T 22106-2008《非发酵豆制品》中蛋白质含量标准。其他危害人体健康的物质含量均未超标。请问该案件应按《食品安全法》还是按《产品质量法》处理、�/div>

　　一、按照《食品安全法》开展的食品抽检工作，按照《食品安全法》处罚；二、按照特殊法优于一般法的原则，所有食品相关违法行为首先按照《食品安全法》规范、�/div>

　　回复部门：执法稽查局时间�?023-01-31

关键词： 食品安全泔�/a> 蛋白�?/a> 腐竹处理管理监督检浊�/a>

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