燕麦奶≠燕麦+奶？扒了9款燕麦奶营养成分表_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

燕麦奶的感官指标 l T/SSFS 0003��2021《植物蛋白饮� 燕麦奶《�/span>

　　根据不同特性，燕麦奶可以分为原浆型、浓浆型、饮料型3种。其中，原浆型燕麦奶要求产品中燕麦的添加�?ge;12%，且不添加食品辅料和食品添加剂、食品营养强化剂、�/div>

三种类型燕麦奶的理化指标 l T/SSFS 0003��2021《植物蛋白饮� 燕麦奶《�/span>

　　市消保委在网上购买了9�?ldquo;燕麦�?rdquo;，研究了一下它的营养成分、�/div>

　　每款��燕麦�?rdquo;的外包装或大或小都印有植物蛋白饮料、谷物饮料、燕麦谷物浓浆的字样，且配料表排在前两位的均为水和燕麦或燕麦浓浆、�/div>

　　脂肪

　　近一半的燕麦奶脂肪含量都�?g以上，与牛奶差不多。最低和最高两者相�?倍多，如：麦子和麦燕麦饮�?00ml的脂肪含量为1.2g，伊利燕麦奶�?00ml的脂肪含量为3.8g、�/div>

　　（每100ml脂肪含量*克）

　　膳食纤维

　　�?款燕麦奶标注了膳食纤维的含量，最高为3.5g（伊利燕麦奶），最低为0.6g（颂优乳高钙燕麦乳）�?款未标注含量的燕麦奶分别为欧菲士原味燕麦饮（谷物饮料）和维他奶燕麦奶（植物蛋白饮料），但它们的配料中添加了微晶纤维素、�/div>

　　（每100mg膳食纤维*g（�/span>

　　 哪些人群适合食用燕麦奶？

　　 乳糖不耐受人群

　　牛奶中的乳糖，对于乳糖不耐受人群来说并不友好。但燕麦奶中的碳水化合物，主要来源是淀粉水解产物，并不会给乳糖不耐受症患者带�?ldquo;痛苦��、�/div>

　　想要降低胆固醇的人群

　　对比动物性奶制品来说，燕麦中含有的水溶性膳食纤维素�?beta;-葡聚糖，这种膳食纤维进入人体后，能在胃肠道中吸水膨胀，增加肠道黏稠度，阻止机体对外源性食物中胆固醇的吸收，从而降低血清中的总胆固醇水平，对预防心血管系统疾病也有一定帮助、�/div>

　　��想喝饮料又怕胖��的人羣�/strong>

　　让人每天都喝寡淡的白开水，想想�?ldquo;生无可恋��，要做到更是难上加难。若换成没有额外加糖的燕麦奶，就能很好地解决这一问题、�/div>

　　燕麦奶口感虽好，但市面上不同品牌的燕麦奶饮品在配料上也会有区别，有的商家会在燕麦奶中添加较多蔗糖和果葡糖浆，并不推荐大家饮用，因此，在选购燕麦奶饮品时，一定要仔细甄别燕麦奶的营养成分、�/div>

　　来源：市质标院、市消保姓�/div>

关键词： 营养成分消费耄�/a> 饮品

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