韩国发布《食品法典》部分修改单，修改胶囊及食用冰类产品的标凅�/h1>

发布日期�?022-08-11 来源：食品伙伴网 作者：王海�?/div>

核心提示�?�?1日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了�?022-56号告示，修改《食品法典》的部分内容、�/div>

　　 食品伙伴网讯8�?1日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了�?022-56号告示，修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下９�/div>

　　1. 明确规定了食品原料应具备的条件：为确保食品卫生安全，明确了泡菜等食品生产时原料应具备的条件；为防止使用劣质、不卫生原料，修改了��质量和鲜度良�?rdquo;的定义，增加��腐败、变�?rdquo;的定义、�/div>

　　2. 合理修改胶囊类产品的规格：删除胶囊类的PH规格�?.0~7.5）及相关试验方法、�/div>

　　3. 调整食用冰类产品的pH值范围，由pH�?.8 ~ 8.5）调整为pH�?.5 ~ 9.5）、�/div>

　　4. 为防止对标准规格应用的解释出现混淆的情况，明确了部分术语规定、�/div>

关键词： 食品药品安全 食品法典 标准 胶囊

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