近期我会拟组织制定《鲜食玉米制品》团体标准,现将立项说明如下9/div>
目的﹑意义或必要性:目前市面上鲜食玉米制品种类丰富,但执行标准各不相同,经销商和消费者在准入和选择的时候会面临不同的疑惑,为满足市场和创新的需要,填补标准空白,发挥团体标准引领作用,特此申请、/div>
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范围和主要技术内容:
范围:建议考虑市场需求,将鲜食玉米棒、鲜食玉米粒等产品分类代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签及包装、运输和贮存要求涵盖进去、/div>
主要技术内容:原辅材料的要求、感官要求、理化要求、微生物指标、产品缺陷、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、/div>
国内外情况简要说明:目前国内的GB/T22369 《甜玉米罐头》,其引用标准为CODEX STANDARD FOR CANNED SWEET CORN CODEX STAN 181981甜玉米罐头食品法典标准,但此标准被CODEX STANDARD 2972011 STANDARD FOR CERTAIN CANNED VEGETABLES代替,该标准适用于罐装蔬菜,包括甜玉米罐头、/div>
我会现就以上立项计划征求意见,如有不同意见,请于2022??1日前将意见及理由返回至我会邮箱:cnfia@vip.163.com到期无回复视为同意、/div>
中国食品工业协会标准化工作委员会
2021??6?/div>
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