根据日本厚生劳动省发布的数据,据不完全统计,2022年第一季度日本厚生劳动省通报中国输日食品违规案例?4例,对比2021年同期增?0%,主要涉及蔬菜及蔬菜制品、坚果及坚果制品、水产品等产品种类,违规原因主要是食品中含有污染物及毒素、农药残留和食品添加剂等不符合《日本食品卫生法》的要求。具体情况如下:
一、不合格产品种类
主要包括蔬菜及蔬菜制品(12例)、坚果及坚果制品?例)、水产品?例)、调味品?例)、加工食品(4例)和谷物产品(1例)。其中,蔬菜及蔬菜制品以冷冻西兰花和冷冻菠菜为主;坚果及坚果制品以花生和烤花生为主;水产品则主要集中在冷冻贝类、冷冻鱼、冷冻鱼丸等产品、/div>
二、不合格原因
不合格原因集中在污染物及毒素(即微生物污染、生物毒素)?0例;农药残留超标?例、食品添加剂超标?例。其中,微生物污染问题以大肠杆菌超标为主,涉及冷冻贝片、冷冻胡麻鲐鱼、冷冻菠菜等水产品;生物毒素以黄曲霉毒素为主,主要问题是花生类的坚果制品;农药残留问题主要集中在腐霉利超标,涉及冷冻西兰花、生鲜蒜苔、五彩蔬菜沙拉混合菜等蔬菜、/div>