4 9 日,鄂霍次克海鳕鱼捕捞量 788,700 吨,占俄罗斯远东渔场总捕捞量 82%、/div>
之前,俄罗斯船只大部分生产去头去内脏 (H&G) 的冷冻狭鳕原料,然后将它们卖给中国加工商,中国加工商再将鱼解冻、切片并重新冷冻成成品出口,即所谓的二次冷冻或双重冷冻。冻结块、/div>
今天,俄罗斯配备鱼片生产线的船舶的持续增加,从去年的 30 艘增加到 2022 年的 39 艘、/div>
根据俄罗斯波洛克捕捞者协 (PCA) 的数据,狭鳕鱼片产量占总产量的 36%,高 2021 年的 24% 2020 年的 17%。该行业的鱼糜块产量也几乎翻了一番,生产 5,300 吨鱼糜,比去年增加了 18%、/div>
尽管发生了巨大的转变,冷冻未加工的狭鳕产品仍占该行业产量的大部分。俄罗斯远东渔区的去头去内脏(H&G)狭鳕产量下降了 17% 280,000 吨,而整条狭鳕产量达 38,200 ,下降了 4%。狭鳕鱼籽的产量增加 8%,达 28,600 吨、/div>
今年,俄罗斯鄂霍次克海狭鳕捕捞总允许捕捞量(TAC)为95.6万吨,所有捕捞区的狭鳕总捕捞量?92.7万吨。A 季俄罗斯远东渔场的狭鳕总捕捞量 879,700 吨,比去年增 21,700 吨、/div>
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美国的阿拉斯加狭鳕收获季节也刚刚结束,美国公司报告说收获更好,规格更大,可以生产更高价值的产品、/div>
除了彻底禁止向美国进口俄罗斯海产品外,全球数十家大公司已宣誓不再购买俄罗斯海产品、/div>
然而,鳕鱼和其他俄罗斯白鱼的主要欧洲买家,包括 Birds Eye Iglo 品牌的母公司 Nomad Foods、Sofina Foods 旗下 Young's Seafood、德国冷冻鱼集团 Frosta 等尚未承诺对采购做出任何改变、/div>
主要的白鱼品种,尤其是鳕鱼和狭鳕,逃脱了欧盟上周宣布的对俄罗斯的最新一轮制裁。本月早些时候,英国政府暂时放弃了对从俄罗斯进口的白鱼征 35% 关税的计划,以便有时间评估对英国海产品行业的影响、/div>
尽管这些举措意味着俄罗斯鱼类仍然可以出口到其最重要的目的地,但一些俄罗斯鱼类加工商正在呼吁联邦政府限制海鲜出口,以确保国内供应保持稳定,他们认为这将防止海鲜消费在通胀压力下下降、/div>