2022国内肉羊产业价格第一季度报告

放大字体缩小字体发布日期?022-04-17 来源9a href="https://mp.weixin.qq.com/s/7t9dBGJlrA6WnKsKuub1iw" target="_blank">国家肉羊产业技术体系微信号
核心提示?022年第一季度我国羊肉市场价格与去年同期相比明显下跌,呈现先短暂上升后持续回落的周期性变动趋势。本文将从全国羊肉价格、主产省份羊肉价格以及肉类价格比较三个方面分析羊肉价格的波动情况、/div>
  2022年第一季度我国羊肉市场价格与去年同期相比明显下跌,呈现先短暂上升后持续回落的周期性变动趋势。本文将从全国羊肉价格、主产省份羊肉价格以及肉类价格比较三个方面分析羊肉价格的波动情况
   一 全国羊肉价格
  根据农业农村部公布的周度数据?022年第一季度羊肉价格总体呈现下降趋势,且价格低于去年同期。总的来看,从1月初?月底,羊肉价格从每公?5.10元下降到83.12元,下降幅度?.33%。同时,2022年第一季度除了第一周其余周度价格均低于去年同期,下降幅度在0.70%~3.00%之间。其中,?月第3周到2月第1周,羊肉价格连续三周增长,环比增长率?.20%~0.70%之间;从2月第2周到3月结束,羊肉价格持续回落,环比最高下?.70%、/div>
  ? 2022年第一季度全国羊肉平均价格
  
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  羊肉集贸市场价格具有明显的季节性波动和周期性特征,2022年第一季度羊肉价格?021年的波动趋势大体相近(如?所示)?022?月至2月第1周羊肉价格总体呈现上涨趋势,上涨了0.70%;从2月第2周开始,羊肉价格开始回落,相较去年提前一周出现下降拐点,环比下降幅度?.20%~0.70%之间。近两年羊肉价格居高不下,激发了肉羊养殖户的积极性,2021年我国羊出栏33045.0万只,创历史新高,缓解了肉羊市场供需紧张局势。同时,随着全球经济复苏,全球肉羊生产和消费市场逐渐活跃,我国肉羊进口规模也有所恢复?021年羊肉进口总量同比增长12.5%,进一步增加了羊肉市场供给,使得羊肉价格有所下降、/div>
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  ? 2021年和2022年第一季度羊价走势对比
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   主产省份羊肉价格
  2022年第一季度,主产省份(河北、内蒙古、山东、河南和新疆等省份)羊肉价格总体表现出先下降,后短暂回升,再持续下降的变动趋势。总体而言,第一季度主产省份羊肉价格?9.37?公斤下降?7.76?公斤,下降幅度为2.03%。其中,1月第3周和?周主产省份羊肉价格呈上涨趋势,环比最高上?.50%?月第1周直?月底持续下降,环比最高下?.60%、/div>
  ? 2022第一季度主产省份羊肉价格
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  从主产省份和全国羊肉价格对比的角度来看,2022第一季度全国羊肉价格始终高于主产省份价格,高出幅度在6.50%~8.01%之间,两者之间差距相对稳定。从1月初?月底,主产省份的价格下降?.03%,全国价格下降了2.33%,两者的波动趋势大体保持一致,但主产省份的羊肉价格下降幅度更小。此外,主产省份羊肉价格的下降拐点出现时间早于全国、/div>
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  ? 2022第一季度主产省份和全国羊肉周度价栻/div>
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   羊肉与其他肉类价格对毓/strong>
  总体上,2022年第一季度羊肉、牛肉和鸡肉三种肉类价格波动相对较小,其中,羊肉价格同牛肉价格波动一致,均呈现先短暂上涨后下降的变动趋势,而猪肉价格下降幅度较大。从1月初?月底,羊肉、牛肉、猪肉价格分别下?.33%?.39%?7.25%,而鸡肉价格上?.26%、/div>
  ? 2022第一季度羊肉和其他肉类价栻/div>
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  ? 2022年第一季度羊肉和其他肉类全国价栻/div>
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  从环比波动看,四种肉类的价格波动趋势各不相同,羊肉和牛肉的价格环比呈现先正后负的趋势,均?月第1周出现明显的上升,而后下降;猪肉环比波动幅度较大,由负转正,上下起伏较大,波动幅度?4.10%~2.50%之间;鸡肉价格在三月底出现显着回升(如?所示)、/div>
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  ? 2022年第一季度四种肉类周度价格环比波动对比
  从同比波动看,羊肉和牛肉的前期波动趋势相近,后期稍有差距,平均同比增长率分别?2.03%?0.21%;鸡肉同比波动呈现先上升后波动下降的趋势,但价格总体低于去年同期;猪肉始终呈现同比负增长趋势,波动幅度较小,但同比下降幅度较大,?月初?月底,猪肉价格平均同比增长率?49.78%(如?所示)。根据农业农村部监测,今?月全国生猪出栏量同比增长23.6%?月生猪出栏量同比增长8.2%,猪肉市场供给依然处于高位,价格仍存在下行压力、/div>
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  ? 2022年第一季度四种肉类周度价格同比波动对比
   2022年第一季度羊肉价格趋势总结
  通过全国、羊肉主产省份以及肉类价格比较三个层次的分析,可以得出以下结论:
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