为了便于食用菌从业人员及出口企业更好掌握我国食用菌产品出口贸易遭遇国外技术性贸易措施的情况，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所产业服务中心将定期向行业内发布国外扣留（召回）我国食用菌产品情况分析报告，以供大家使用、/div>
2021年下半年，共收集到美国、欧盟、韩国、日本相关机构扣?召回我国出口食用菌产?3批次，其中美国食品与药品监管局扣留我国食用菌产品最多，?0批次，比同期增加3.4%；其次为欧盟食品和饲料委员会召回我国食用菌产?批次，比同期增加600%；韩国食药厅扣留我国食用菌产?批次，比同期增加66.7%；日本厚生劳动省扣留我国食用菌产?批次，比同期增加100%；见?和图1、/div>
? 2021年下半年我国出口食用菌产品被扣留/召回情况
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发布国家/组织
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发布机构
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被扣?召回批次
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比例
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美国
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美国食品和药品管理局
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30
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70%
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欧盟
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欧盟食品和饲料委员会
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6
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14%
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韩国
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韩国食药厄/div>
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5
|
11%
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日本
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日本厚生劳动?/div>
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2
|
5%
|
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总计
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43
|
100%
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注：数据来源于中国技术性贸易措施网
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? 2021年下半年我国出口食用菌产品被扣留/召回比例
2021年下半年，我国出口的食用菌产品被美国、欧盟、韩国、日本相关机构扣?召回的主要原因是：全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质，不适合食用；疑含单核细胞增生李斯特氏菌；标签错误；疑含有毒有害物质；农药残留；在不卫生的条件下制造、加工或包装；未申报的亚硫酸盐；未申报的二氧化硫；金属性异物不合格；二氧化硫超标；详细原因见表2、/div>
从表2中可以看出，我国出口食用菌产品中因全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质，不适合食用被扣?召回的有16批次，占?7.2%；因疑含单核细胞增生李斯特氏菌或标签错误被扣?召回的有5批次，占?1.6%；因在不卫生的条件下制造、加工或包装被扣?召回的有1批次，占?.3%；因疑含有毒有害物质被扣?召回的有4批次，占?.3%；因农药残留被扣?召回的有8批次，占?3.4%；因含未申报的亚硫酸盐被扣留/召回的有2批次，占?.6%；因含未申报的二氧化硫被扣留/召回的有3批次，占?%；因金属性异物不合格被扣?召回的有1批次，占?.3%；因二氧化硫超标被扣?召回的有1批次，占?.3%；见?
? 2021年下半年我国出口食用菌产品被扣留/召回原因
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发布国家/组织
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产品种类
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具体扣留/召回原因
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批次
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比例
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美国
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蘑菇
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全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质；不适合食用
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9
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20.9%
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黑云?黑木耲/div>
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5
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11.6%
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|
真菌产品
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2
|
4.7%
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|
真菌产品
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疑含单核细胞增生李斯特氏菌；标签错误：/div>
|
2
|
4.7%
|
|
|
金针菆/div>
|
疑含李斯特氏菋/div>
|
1
|
2.3%
|
|
|
蘑菇
|
1
|
2.3%
|
||
|
蘑菇
|
疑含有毒有害物质
|
4
|
9.3%
|
|
|
蘑菇
|
农药残留
|
2
|
4.7%
|
|
|
黑木耲/div>
|
1
|
2.3%
|
||
|
蘑菇
|
标签错误
|
1
|
2.3%
|
|
|
蘑菇
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未申报的二氧化硫
|
1
|
2.3%
|
|
|
黑云耲/div>
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在不卫生的条件下制造、加工或包装
|
1
|
2.3%
|
|
|
欧盟
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香菇
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未申报的亚硫酸盐
|
1
|
2.3%
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有机蘑菇灵芝粈/div>
|
1
|
2.3%
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干香菆/div>
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未申报的二氧化硫
|
2
|
4.7%
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|
|
干牛肝菌
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农药残留
|
2
|
4.7%
|
|
|
韩国
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木耲/div>
|
农药残留
|
1
|
2.3%
|
|
灵芝
|
2
|
4.7%
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蘑菇粈/div>
|
金属性异物不合格
|
1
|
2.3%
|
|
|
蘑菇坖/div>
|
二氧化硫超标
|
1
|
2.3%
|
|
|
日本
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干燥木耲/div>
|
农药残留
|
2
|
4.7%
|
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总计
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43
|
100%
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注：数据来源于中国技术性贸易措施网
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? 2021年下半年我国出口食用菌产品被扣留/召回比例
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