【特别提示】关于自制药酒的食品安全风险提示

放大字体缩小字体发布日期?022-03-28 来源9a href="https://www.cfsa.net.cn/Article/News.aspx?id=F5EC47A92E3AE589D082E68DB9707B342F06C415DA716A98" target="_blank">国家食品安全风险评估中心
核心提示:为了降低饮用自制药酒的食品安全风险,国家食品安全风险评估中心特提示公众不配制、不饮用自制药酒,不购买、不饮用无标识或标识不明的药酒、/div>
  近年来,由于饮用自制药酒引发的食品安全事件频见报端,最近又有新发。为了降低饮用自制药酒的食品安全风险,国家食品安全风险评估中心特提示公众不配制、不饮用自制药酒,不购买、不饮用无标识或标识不明的药酒、/div>
  切勿饮用含有以下毒副作用的药材原料自行配制的药酒及其他食品:
  1.乌头碱类药物(如草乌、附子、附片、川乌、雪上一支蒿、小黑牛等)
  此类药物为剧毒,成人口服纯乌头碱0.2毫克即可中毒?~5毫克即可致死。普通的炖煮、浸泡等加工方法难以破坏其毒性,酒浸或用酒冲服此类药物可增强其毒性、/div>
  2.马钱孏/div>
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