海西州市场监管局部署开�?022年食品安全抽检检测工佛�/h1>

发布日期�?022-03-28 来源９�a href="https://mp.weixin.qq.com/s/j5PHTKUFu8_aAfiXJY02AQ" target="_blank">青海市场监管微信叶�/a>

核心提示：为进一步加强海西州食品安全监管工作，有效防控食品安全风险，为食品安全监管提供技术支撑，海西州市场监管局制定方案，安排部署抽检工作，确保全�?022年食品安全抽检任务高质量按时完成、�/div>

　　为进一步加强海西州食品安全监管工作，有效防控食品安全风险，为食品安全监管提供技术支撑，海西州市场监管局制定方案，安排部署抽检工作，确保全�?022年食品安全抽检任务高质量按时完成、�/div>

　　一是突出问题导向。以食品安全风险较大的品种、项目、区域和企业为重点，对辖区内城乡结合部、农村地区的农贸市场、商场、超市、便利店、小杂食店等组织监督抽检，提高对高风险食品、低合格率食品及消费量大的食品的抽检频次。在全州范围内共安排部署24大类2354批次食品安全抽检监测任务，确保全年食品和食用农产品抽检量不低于4批次／千人、�/div>

　　二是坚持靶向抽检。针对本地区食品安全风险较高的场所、食品生产企业及食用农产品及��三小��食品、地方特色食品等抽检进行全覆盖，重点对校园食堂、中央厨房和集体用餐配送单位开展监督抽检。同时，针对2021年度抽检不合格品种开展跟踪抽检。减少和避免重复抽检、�/div>

　　三是开�?ldquo;你点我检��。全面打�?ldquo;你点我检��服务新模式，开展食品安全进企业、进校园、进社区、进农牧区、进��三小��等系列行动，向食品生产经营从业人员宣传《食品安全法》及其实施条例和��两小��条例等相关法律法规及食品安全知识，督促食品生产经营者承担食品安全社会责任、依法生产经营，形成可检验、可评估、可考核的务实举措和工作品牌、�/div>

　　四是及时核查处置。按�?ldquo;五个到位��要求，进一步规范抽检不合格食品核查处置，督促对抽检不合格产品采取风险控制措施，并依法开展核查处置工作，对抽检不合格食品属于高风险的，应快速启动核查处置和控制风险，对多次抽检不合格食品生产经营企业，从严从快打击违法行为、�/div>

关键词： 食品安全风险 食品安全监管 食品安全 抽检 监管 检浊�/a>

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