中国奶业贸易月报2022�?3朇�/h1>

发布日期�?022-03-25 来源９�a href="https://mp.weixin.qq.com/s/dJ5dUFv7u1aC_8qW9iIwBw" target="_blank">奶业经济观察微信叶�/a>

核心提示�?022�?3月中国奶业贸易月报、�/div>

　　2022�?3月分析报呉�/div>

　　2022�?期（总第181期）

　　主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室

　　主编：刘长全 李胜�?/div>

　　常务副主编：豆明

　　� 彔�/strong>

　　01 奶业贸易概况

　　02 乳品原料贸易

　　03 消费乳品贸易

　　04 遗传物质贸易

　　05 牧草及饲料原斘�/div>

　　01 奶业贸易概况

　　乳品贸易概况

　　1.1.1 1-2月进口干乳品-3.3%�?4.4万吨，液态奶-0.4%�?9.8万吨

　　2022�?-2月我国共计进口各类乳制品74.21万吨，同比减�?.5%，进口额28.39亿美元，同比增长17.6%,折合生鲜�?55万吨，同�?3.1%（干制品�?:8，液态乳品按1:1折算，下同）、�/div>

　　其中，进口干乳制�?4.4万吨，同比减�?.3%，进口额25.4亿美元，同比增长18.2%，进口液态奶19.81万吨，同比减�?.4%，进口额2.98亿美元，同比增长12.2%、�/div>

　　从进口的主要品类来看，大包粉、奶油、酸奶增长外，其余品类产品均有不同幅度的下降，尤其乳清类产品降幅超过20%、�/div>

　　 大包粈�/strong> 进口37.68万吨，同�?14.3%，进口额14.84亿元，同�?41.3%，均�?937美元/吨，同比+23.6%。主要来自新西兰�?7.3%、澳大利亚占5.1%、欧盟占2.9%、乌拉圭�?%、�/div>

　　 婴配�?nbsp;进口3.55万吨，同�?6.5%，进口额5.78亿元，同�?8.3%，均�?6288美元/吨，同比-1.9%。主要来自欧盟占74%、新西兰�?9%、澳大利亚占3%、瑞士占1.9%、�/div>

　　 奶酪籺�/strong> 进口2.46万吨，同�?19.9%，进口额1.22亿元，同�?10.5%，均�?945美元/吨，同比+11.7%。主要来自新西兰�?1.2%、欧盟占17%、澳大利亚占13.9%、美国占5.1%、�/div>

　　 奶油籺�/strong> 进口2.72万吨，同�?2.7%，进口额1.59亿元，同�?46.1%，均�?838美元/吨，同比+42.2%。主要来自新西兰�?2.6%、欧盟占5.3%、澳大利亚占1.4%、阿根廷�?.3%、�/div>

　　 乳清籺�/strong> 进口7.03万吨，同�?44.3%，进口额1.14亿元，同�?26.6%，均�?626美元/吨，同比+31.8%。主要来自美国占43.9%、欧盟占39.3%、白俄罗斯占5.9%、阿根廷�?%、�/div>

　　 �?nbsp; 乲�/strong> 进口0.29万吨，同�?22.2%，进口额0.06亿元，同�?19.6%，均�?031美元/吨，同比+3.3%。主要来自澳大利亚占52%、欧盟占46.6%、台澎金马关税区�?.7%、泰国占0.6%、�/div>

　　 蛋白籺�/strong> 进口0.66万吨，同�?12.1%，进口额0.78亿元，同�?28.6%，均�?1702美元/吨，同比+46.3%。主要来自新西兰�?0.6%、欧盟占38.7%、美国占15.9%、澳大利亚占3.3%、�/div>

　　 包装牛奶进口15.02万吨，同�?3.8%，进口额1.31亿元，同�?2.9%，均�?73美元/吨，同比+7%。主要来自欧盟占59.4%、新西兰�?3.8%、澳大利亚占15.5%、韩国占0.5%、�/div>

　　 酸奶籺�/strong> 进口0.5万吨，同�?74.4%，进口额0.09亿元，同�?64.1%，均�?774美元/吨，同比-5.9%。主要来自欧盟占95.3%、新西兰�?.2%、澳大利亚占0.8%、瑞士占0.5%、�/div>

　　 稀奶油进口4.29万吨，同�?7.5%，进口额1.58亿元，同�?19%，均�?695美元/吨，同比+10.6%。主要来自新西兰�?4.2%、欧盟占28.6%、英国占5.5%、澳大利亚占1.6%、�/div>

　　2022�?月我国共计进口各类乳制品26.33万吨，同比增�?.6%，进口额10.3亿美元，同比增长26.4%，折合生鲜乳152万吨，同�?3.9%（干制品�?:8，液态奶�?:1折算）、�/div>

　　其中，进口干乳制�?7.89万吨，同比增�?%，进口额8.9亿美元，同比增长26.4%，进口液态奶8.44万吨，同比增�?.6%，进口额1.41亿美元，同比增长26.1%、�/div>

Table 1-1中国乳制品进口情�?022.1-2

单位：万吨、亿美元、美�?吨�?

　 　1.1.2 1-2月我国出口各类乳�?873吨，同比+8.9%

　　中国乳制品出口量很小，多年来，主要出口产品一直是以向广东供应香港的鲜奶为主，近年来出口逐年下降，婴幼儿配方粉成为最主要出口产品，主要目的地同样是我国香港地区、�/div>

　　2022�?-2月我国共计出口各类乳制品6872.92吨，同比增加8.9%，出口额3185.03万美元，同比下降17.6%,2022�?月我国共计出口各类乳制品2804.93吨，同比增加0.5%，出口额1188.4万美元，同比下降9.2%、�/div>

　　干乳制品 2022�?-2月中国出口干乳制�?932.71吨，同比减少10.8%，出口额2547.66万美元，同比下降24.6%�?月出口干乳制�?92.24吨，同比减少33%，出口额901.47万美元，同比下降17%、�/div>

　　液态奶 2022�?-2月年我国共出口液态奶4940.21吨，同比增加19.1%，出口额637.37万美元，同比增长30.7%�?月出口液态奶2212.69吨，同比增加16.1%，出口额286.92万美元，同比增长29.1%、�/div>

　 　牧草及饲料原斘�/strong>

　　1.2.1 干草进口1-2�?16.5%�?0万吨

　　据荷斯坦从中国海关获得数据统计，2022�?-2月，我国进口干草累计30.17万吨，同�?16.5%，进口金�?3030.39万美元，同比+44.8%，平均到岸价431.96美元/吨，同比+24.3%、�/div>

　　苜蓿干草：进口苜蓿干草累�?7.88万吨，同�?50.1%，进口金�?2140.75万美元，同比+84.1%，平均到岸价435.54美元/吨，同比+22.6%、�/div>

　　其中，主要来自美�?0.15万吨，占�?2.2%，同�?21.1%；进口金�?328.29万美元，同比+55.8%，平均到岸价463.04美元/吨，同比+28.7%。西班牙4.32万吨，占�?5.5%，同�?559.8%；进口金�?440.09万美元，同比+661.8%，平均到岸价333.15美元/吨，同比+15.5%、�/div>

　　从南非、加拿大、苏丹等国少量进口、�/div>

　　燕麦干草：据海关统计�?022�?-2月，我国进口燕麦干草累计2.26万吨，同�?69.1%，进口金�?81.34万美元，同比-63.3%，平均到岸价389.15美元/吨，同比+18.9%。其中，2月单月进口燕麦干�?.10万吨，同�?70.3%；进口金�?29.31万美元，同比-64.3%；平均到岸价390.6美元/吨，环比+0.7%，同�?20.1%、�/div>

　　燕麦草进口全部来自于澳大利亚，目前澳洲可出口中国燕麦草工厂仅�?个、�/div>

　　02 乳品原料贸易

　　乳品进口

　　2.1.1 干乳制品2022年进�?4.4万吨，同比减�?.3%

　　2022�?-2月，我国进口干乳制品54.4万吨，同比减�?.3%，进口额25.4亿美元，同比增长18.2%。主要的三大类产品包括，大包�?7.68万吨，占69.3%，乳清类7.03万吨，占12.9%，婴配粉3.55万吨，占6.5%、�/div>

　　其中�?022�?月进口干乳制�?7.89万吨，同比增�?%，进口额8.9亿美元，同比增长26.4%，主要的三大类产品：大包�?.97万吨，占55.7%，乳清类3.4万吨，占19%，婴配粉1.71万吨，占9.6%、�/div>

　 　2.1.2 大包�?-2月进�?14.3%�?7.68万吨，价格同�?23.6%

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共进口大包�?7.68万吨，同比增�?4.3%，进口额14.84亿美元，同比增长41.3%，平均价格为3937美元/吨，同比上涨23.6%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?2.9万吨，占87.3%，同比增�?4.2%，从澳大利亚进口1.91万吨，占5.1%，同比增�?5.5%、�/div>

　　2022�?月中国共进口大包�?.97万吨，同比增�?8%，进口额3.95亿美元，同比增长55.6%，平均价格为3966美元/吨，同比上涨21.5%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?.59万吨，占76.1%，同比增�?7%，从澳大利亚进口0.87万吨，占8.7%，同比增�?07.2%，从欧盟进口0.53万吨，占5.3%，同比减�?5.5%，从乌拉圭进�?.53万吨，占5.3%，同比增�?24.6%、�/div>

Table 2-1中国大包粉进口量变化2018-2022

单位：万吨、亿美元、美�?�?/div>

Table 2-2中国大包粉进口来源地2022.1-2

单位：万吨�?

　　 注：�?022年当年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重、�/span>

Figure 2-1中国大包粉月度进�?021-2022

　 　2.1.3 乳清�?-2月进�?44.3%�?.03万吨，价格同�?31.8%

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共进口乳清�?.03万吨，同比减�?4.3%，进口额1.14亿美元，同比下降26.6%，平均价格为1626美元/吨，同比上涨31.8%、�/div>

　　其中，从美国进口3.09万吨，占43.9%，同比减�?4.1%，从欧盟进口2.76万吨，占39.3%，同比减�?2.3%，从白俄罗斯进口0.42万吨，占5.9%，同比减�?5.8%，从阿根廷进�?.35万吨，占5%，同比减�?1.2%、�/div>

　　2022�?月中国共进口乳清�?.4万吨，同比减�?9.1%，进口额0.54亿美元，同比下降24.5%，平均价格为1583美元/吨，同比上涨24.1%、�/div>

　　其中，从美国进口1.57万吨，占46%，同比减�?3.6%，从欧盟进口1.35万吨，占39.5%，同比减�?0.6%，从阿根廷进�?.23万吨，占6.7%，同比减�?.8%，从白俄罗斯进口0.13万吨，占3.9%，同比减�?1.5%、�/div>

Table 2-3中国乳清进口情况2022.1-2

单位：万吨�?

Figure 2-2中国乳清月度进口2021-2022

　 　2.1.4 奶酪�?-2月进�?19.9%�?.46万吨，价格同�?11.7%

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共进口奶酪�?.46万吨，同比减�?9.9%，进口额1.22亿美元，同比下降10.5%，平均价格为4945美元/吨，同比上涨11.7%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?.51万吨，占61.2%，同比减�?0.5%，从欧盟进口0.42万吨，占17%，同比减�?2.4%，从澳大利亚进口0.34万吨，占13.9%，同比增�?6%，从美国进口0.12万吨，占5.1%，同比增�?4.9%、�/div>

　　2022�?月中国共进口奶酪�?.25万吨，同比增�?1.4%，进口额0.62亿美元，同比增长23.6%，平均价格为4945美元/吨，同比上涨10.9%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?.8万吨，占64.1%，同比增�?.8%，从欧盟进口0.18万吨，占14.4%，同比减�?.9%，从澳大利亚进口0.18万吨，占14.1%，同比增�?7.3%，从美国进口0.07万吨，占5.4%，同比增�?4.3%、�/div>

Figure 2-3中国奶酪月度进口2020-2022

　 　2.1.5 奶油�?-2月进�?2.7%�?.72万吨，价格同�?42.2%

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共进口奶油�?.72万吨，同比增�?.7%，进口额1.59亿美元，同比增长46.1%，平均价格为5838美元/吨，同比上涨42.2%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?.52万吨，占92.6%，同比增�?.3%，从欧盟进口0.14万吨，占5.3%，同比减�?3.9%、�/div>

　　据中国海关统计，2022�?月中国共进口奶油�?.1万吨，同比增�?1.2%，进口额0.66亿美元，同比增长126.9%，平均价格为5973美元/吨，同比上涨40.7%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?.01万吨，占92.4%，同比增�?6.7%，从欧盟进口0.06万吨，占5.8%，同比减�?5%、�/div>

Figure 2-4中国奶油月度进口2021-2022

　 　乳品出口

　　中国乳制品出口量很小，多年来，主要出口产品一直是以向广东供应香港的鲜奶为主，近年来出口逐年下降，婴幼儿配方粉成为最主要出口产品，主要目的地同样是我国香港地区、�/div>

　　2022�?-2月我国共计出口各类乳制品6872.92吨，同比增加8.9%，出口额3185.03万美元，同比下降17.6%,2022�?月我国共计出口各类乳制品2804.93吨，同比增加0.5%，出口额1188.4万美元，同比下降9.2%、�/div>

　 　2.2.1 干乳制品1-2月出�?932.71� 同比-10.8%

　　2022�?-2月中国出口干乳制�?932.71吨，同比减少10.8%，出口额2547.66万美元，同比下降24.6%、�/div>

　　主要三大类，婴配�?47.56吨，�?8.7%，炼�?27.91吨，�?2.1%，大包粉230.65吨，�?1.9%、�/div>

　　出口目的地，香港1038.84吨，�?3.8%，同比减�?8%，出口至菲律�?62.74吨，�?.4%，同比增�?3%、�/div>

　　其中婴幼儿配方奶粉：

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共出口婴配�?47.56吨，同比减少32.6%，出口额0.21亿美元，同比下降29.2%，平均价格为28291美元/吨，同比上涨5%、�/div>

　　其中，出口至香港593.44吨，�?9.4%，同比减�?4.5%，出口至澳门31.92吨，�?.3%，同比减�?8.6%，出口至巴基斯坦27.24吨，�?.6%，同比增�?72.3%、�/div>

Figure2-5中国婴幼儿配方奶粉月度出叢�/div>

2021-2022

　 　2.2.2 液态奶1-2月出�?940.21� 同比增加19.1%

　　据中国海关统计，2022�?-2月出口液态奶4940.21吨，同比增加19.1%，出口额637.37万美元，同比增长30.7%，平均价格为1290美元/吨，同比上涨9.7%、�/div>

　　主要出口至香�?166.05吨，�?4.3%，同比增�?1.6%，出口至柬埔�?03.63吨，�?.1%，同比增�?90.7%，出口至新加�?61.91吨，�?.3%，同比减�?3.7%、�/div>

　　出口液态奶中，包装牛奶�?0.7%。据中国海关统计�?022�?-2月中国共出口包装牛奶3988.76吨，同比增加15.8%，出口额0.04亿美元，同比增长27.4%，平均价格为1002美元/吨，同比上涨10%、�/div>

　　从包装牛奶的出口目的地看，几乎全部出口至我国香港。出口至香港出口至香�?754.84吨，�?4.1%，同比增�?1.1%、�/div>

Figure 2-6中国包装牛奶月度出口2021-2022

03 消费乳品贸易

　　消费乳品进口

　　3.1.1 婴配�?-2月进�?6.5%�?.55万吨，价格同�?1.9%

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共进口婴配�?.55万吨，同比减�?.5%，进口额5.78亿美元，同比下降8.3%，平均价格为16288美元/吨，同比下降1.9%,从欧盟进�?.63万吨，占74%，同比减�?.4%，从新西兰进�?.68万吨，占19%，同比减�?9.5%、�/div>

　　2022�?月中国共进口婴配�?.71万吨，同比增�?.9%，进口额2.73亿美元，同比下降0.2%，平均价格为15959美元/吨，同比下降4.9%,从欧盟进�?.31万吨，占76.5%，同比增�?0.4%，从新西兰进�?.29万吨，占17.1%，同比增�?.2%、�/div>

Figure3-1中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价�?021-2022

Figure3-2中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比�?022.1-2

单位：万�?/div>

Figure 3-3中国婴幼儿配方奶粉进口量变化2008-2021

　　3.1.2 包装牛奶1-2月进�?3.8%�?5.02万吨，价格同�?7%

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共进口包装牛奶15.02万吨，同比减�?.8%，进口额1.31亿美元，同比增长2.9%，平均价格为873美元/吨，同比上涨7%、�/div>

　　其中，从欧盟进口8.92万吨，占59.4%，同比减�?.7%，从新西兰进�?.58万吨，占23.8%，同比减�?2.3%，从澳大利亚进口2.33万吨，占15.5%，同比增�?8.2%、�/div>

　　2022�?月中国共进口包装牛奶5.94万吨，同比减�?.1%，进口额0.51亿美元，同比下降5.1%，平均价格为854美元/吨，同比上涨3.3%、�/div>

　　其中，从欧盟进口3.63万吨，占61.2%，同比减�?.6%，从新西兰进�?.21万吨，占20.4%，同比减�?1.3%，从澳大利亚进口1.03万吨，占17.4%，同比增�?9.6%、�/div>

Table 3-1中国进口包装牛奶2022.1-2

单位：万�?/div>

Figure 3-4包装牛奶月度进口�?021-2022

　 　3.1.3 稀奶油1-2月进�?7.5%�?.29万吨，价格同�?10.6%

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共进口稀奶油4.29万吨，同比增�?.5%，进口额1.58亿美元，同比增长19%，平均价格为3695美元/吨，同比上涨10.6%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?.75万吨，占64.2%，同比增�?8.3%，从欧盟进口1.23万吨，占28.6%，同比减�?4.6%，从英国进口0.24万吨，占5.5%，同比增�?0.8%、�/div>

　　2022�?月中国共进口稀奶油2.25万吨，同比增�?7.4%，进口额0.85亿美元，同比增长52.7%，平均价格为3793美元/吨，同比上涨11.1%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?.65万吨，占73.2%，同比增�?5.2%，从欧盟进口0.47万吨，占20.9%，同比减�?6.6%，从英国进口0.11万吨，占5%，同比增�?5.6%、�/div>

Figure 3-5稀奶油月度进口�?021-2022

　　3.1.4 酸奶�?-2月进�?91.5%�?.02万吨，价格同�?104.7%

　　据中国海关统计，2022�?-2月中国共进口酸奶�?.02万吨，同比减�?1.5%，进口额0.01亿美元，同比下降82.5%，平均价格为3857美元/吨，同比上涨104.7%、�/div>

　　其中，从新西兰进�?.02万吨，占64.9%，同比减�?9%，从欧盟进口0.01万吨，占26.9%，同比减�?7.3%，从澳大利亚进口�?.1%，同比减�?3.8%、�/div>

　　2022�?月中国共进口酸奶�?.01万吨，同比减�?2.5%，进口额0亿美元，同比下降84.1%，平均价格为3853美元/吨，同比上涨113.7%、�/div>

　　其中，从新西兰进口占52.1%，同比减�?5%，从欧盟进口�?7.9%，同比减�?5.9%、�/div>

04 遗传物质贸易

　 　种牛进口

　　4.1.1 活牛进口2022�?-2�?7.8%�?.19万头

　　根据中国海关数据�?022�?-2月，我国共进口活�?.19万头，同�?7.8%。其中，来自新西�?.85万头，澳大利�?.1万头，乌拉圭1.37万头，智�?.88万头、�/div>

　　其中，进口活牛中海关归类的种牛仅�?.74万头，同�?48.6%，来自澳大利�?.8万头，新西兰0.55万头，智�?.38万头、�/div>

　　2月进口活牛为1.02万头，同�?64%，来自新西兰0.61万头，澳大利�?.41万头、�/div>

　　其中，进口活牛中海关统计的种牛为0.42万头，来自澳大利�?.23万头，新西兰0.19万头、�/div>

Figure 4-1中国活牛（月度）进口2021-2022

单位：头

　 　牛冻精进叢�/strong>

　　4.2.1 牛冻�?-2月进�?90万剂 进口�?734万美兂�/strong>

　　据海关统计，中国2022�?-2月共进口牛冻�?86.9万剂，主要来自美�?65万剂，德�?1.5万剂、�/div>

　　2022�?-2月，我国冻精进口货值大幅增长�?022�?-2月我国进口冻精货�?734.32 万美元，同比上涨225%，其中美国占93%；德国占4.4%；法国占1.1%；英国占0.7%；阿根廷�?.4%；意大利�?.2%；挪威占0.1%、�/div>

05 牧草及饲料原斘�/strong>

　　干草进口

　　据荷斯坦从中国海关获得数据统计，2022�?-2月，我国进口干草累计30.17万吨，同�?16.5%，进口金�?3030.39万美元，同比+44.8%，平均到岸价431.96美元/吨，同比+24.3%、�/div>

　 　5.1.1 进口苜蓿�?-2�?50.1%�?7.88万吨 史上最髗�/strong>

　　2022�?-2月中国共进口苜蓿干草累计27.88万吨，同�?50.1%，进口金�?2140.75万美元，同比+84.1%，平均到岸价435.54美元/吨，同比+22.6%、�/div>

　　其中，主要来自美�?0.15万吨，占�?2.2%，同�?21.1%；进口金�?328.29万美元，同比+55.8%，平均到岸价463.04美元/吨，同比+28.7%。西班牙4.32万吨，占�?5.5%，同�?559.8%；进口金�?440.09万美元，同比+661.8%，平均到岸价333.15美元/吨，同比+15.5%、�/div>

　　从南非、加拿大、苏丹等国少量进口。南�?.79万吨，占�?0.0%，同�?267.8%；进口金�?116.55万美元，同比+343.3%，平均到岸价400.87美元/吨，同比+20.5%。加拿大0.35万吨，占�?.3%，同�?14.8%；进口金�?54.75万美元，同比+56.6%，平均到岸价442.73美元/吨，同比+36.5%。苏�?.06万吨，占比�?%，同�?70.1%；进口金�?6.57万美元，同比-60.9%，平均到岸价429.91美元/吨，同比+31%、�/div>

Figure 5-1 2022年进口苜蓿来源国分布�?-2（�/div>

　 　2月进口苜蓿干�?1.7万吨+57% 南非单月成网纡�/strong>

　　其中�?月，进口苜蓿干草11.68万吨，同�?57.0%；金�?185.34万美元，同比+93.8%；平均到岸价443.8美元/吨，环比+3.3%，同�?23.4%、�/div>

　　主要来自美国8.69万吨，占�?4.2%，同�?22.3%；进口金�?080.24万美元，同比+58.9%，平均到岸价469.63美元/吨，同比+29.9%。西班牙1.64万吨，占�?4.0%，同�?2174.4%；进口金�?56.22万美元，同比+2531.7%，平均到岸价339.26美元/吨，同比+15.7%。南�?.15万吨，占�?.8%，同�?696.2%；进口金�?65.64万美元，同比+888.4%，平均到岸价405.12美元/吨，同比+24.1%。加拿大少量进口、�/div>

Figure 5-2 中国苜蓿草进口情�?021-2022

单位：万吨、美�?�?/div>

　 　5.1.2 1-2�?.3万吨-69% 再次大跌

　　据海关统计，2022�?-2月，我国进口燕麦干草累计2.26万吨，同�?69.1%，进口金�?81.34万美元，同比-63.3%，平均到岸价389.15美元/吨，同比+18.9%。其中，2月单月进口燕麦干�?.10万吨，同�?70.3%；进口金�?29.31万美元，同比-64.3%；平均到岸价390.6美元/吨，环比+0.7%，同�?20.1%、�/div>

　　燕麦草进口全部来自于澳大利亚，目前澳洲可出口中国燕麦草工厂仅�?个、�/div>

Figure 5-3 进口苜蓿草到岸价2021-2022

单位：美�?�?nbsp;

数据来源：中国海兲�/span>

关键词： 奶业

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