注意！餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理！_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　可能你会蒙圈��液化气？煤气？都不是。它可以是固体，如我们就餐时餐馆里用来煮小火锅的圆圆的白色球状的燃料，称�?ldquo;固体酒精��、�/div>

　　但更多时候它可以是液态的，也常常多用白色塑料桶装，在燃气灶上当做燃料使用。因为经济便宜，被越来越多的领域使用，特别是餐饮企业用的比较多、�/div>

　　醇基燃料的主要成分其实就是醇类（如甲醇、乙醇、丁醇等）物�?mdash;��说到��甲醇、乙�?rdquo;，是不是像我们经常用来宴请宾客的白酒？尤其是桶装的散装白酒，如果存放时不注意，很容易混淆、�/div>

　　所以有人说，未来有两种酒，一种用于喝的酒，一种将用于燃烧�?ldquo;�?rdquo;。但是这可不是一样的��?rdquo;，如果不慎误喝了原本用于燃料用的��?rdquo;，就会引发中毒，严重时可能危及生命安全、�/div>

　　如果家里购买了用作燃料的醇基燃料，一定单独存放并且在桶上张贴标签，注明是燃料酒。切忌不能与食用的散装白酒放在一起。因为这两样都与做饭或饮食有关，容易一起存放于厨房，特别是餐饮店这类企业，要高度警惕！

　　作为群众，要注意识别，尽量不喝散装酒，如果要喝，应该一看二闻三细品，谨防误服、�/div>

　　除餐饮服务提供者应遵守相关法律法规外，市民朋友也需要注意食品安全，避免发生中毒事件、�/div>

关键词： 食物中毒亚硝酸盐餐饮甲醇服务管理

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