不是所有酒都适合

　　长期存放

　　姜是老的辣，酒是陈的香。尽量选择阴凉、干燥、通风的地方存放，但不是所有酒都适合长期存放：低度酒不宜储存（低度酒是指酒精度在25%vol~40%vol；高度酒是指酒精度在41%vol~68%vol），41度以下的白酒，因其低度酒乙醇成分含量较少，酒精度会随着乙醇挥发而降低，酒体易向着酯水解方向进行，质量下降。已开瓶白酒不宜久放，酒体中含有大量沸点低易挥发的香气成分，开瓶后密封度不够，易造成乙醇和香气成分挥发损失，导致酒体香气不足，质量下降。因此，开瓶后应尽快饮用，不宜长期存放、�/div> 《中国居民膳食指南（2016）》建议，成年男性饮酒的酒精量不超过25�?天，女性不超过15�?天。身边常有人��喝酒就脸�?rdquo;是怎么回事？据专家介绍，这类人为体内乙醛脱氢酶不足，导致乙醛蓄积，出现轻微��中毒��，因此不要劝这类人喝酒。专家提醒，不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收较快易醉；饮酒时多进食，有利于减缓肠胃对酒精的吸收，减少伤害；避免与其他酒混合饮用，各种酒成分差异大，混饮后容易产生上头、醉酒等不舒适感。特殊人群如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、未成年人等，应避免饮酒；对于特殊职业者，如司机等在驾驶前和驾驶中，均禁止饮酒。正在服用头孢类抗生素或者高血压、高血糖药物、甲亢药物等患者，绝对禁止饮酒�?nbsp;