央视315晚会曝光了湖南省土坑酸菜、河南禹?ldquo;玉米淀?rdquo;木薯淀?rdquo;混制冒充红薯粉条山药粉条等问题产品。为严格落实食品安全四个最?rdquo;要求、切实保障人民群?ldquo;舌尖上的安全,当天晚上,牡丹江市市场监督管理局立即部署,连夜成立专项行动检查队,次日一早,快速深入一线分别对各区域内酱腌菜、淀粉及淀粉制品食品生产企业和小作坊展开拉网?rdquo;的全面排查、/div>
此次专项检查行动着重检查各生产企业食品原料采购制度落实、生产过程控制和产品检验情况。行动中对生产加工记录、原材料来源、批次、入库日期、生产加工日期、成品批次、检验报告、出厂记录等相关信息进行了详细查验,对原辅料进货来源、操作规范等进行了细致严格监管、/div>
经排查,我市现有酱腌菜(酸菜)加工企?0户,小作?户,都不存在土坑酸菜风险,淀粉和淀粉制品生产企?7户,无不符合食品安全标准为原料生产加工的行为。检查中,发?户小作坊存在食品添加剂未建立使用记录的问题,已经下达责令整改,给予警告。目前此项行动还在持续开展中、/div>
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