盒装和袋装薯片，为什么口感会完全不同？_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　而直接用马铃薯去皮、切片制成的薯片，可以切得更薄。并且保存了土豆原有的细胞结构，使得薯片结构更加疏松，也更加酥脆。但因为薯片是切的，形状注定不会整齐划一，所以只能用袋装的方法、�/div>

　　如何区分＞�/strong>

　　现在也有厂家会将压制的复合型马铃薯片放在袋中售卖，比如可某克，所以只从外包装上区分两种薯片并不准确。最靠谱的方式，还是看配料表的第一位到底是马铃薯还是马铃薯粉、�/div>

　　营养成分区别

　　虽然两种薯片的口感上，区别很大，但是由于原料都是淀粉类的，又都是用油来起酥，所以营养成分上差距不大，都是高盐高热量的膨化食品。切片型的脂肪含量略高于复合型薯片，二者脂肪含量基本都�?0%以上、�/div>

关键词： 包装薯片

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