赤峰市市场监管局启动全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　结合我市食品产业发展和日常监管实际，市场监管部门将以重点领域、重点环节、重点主体为切入点，全面深入排查食品安全风险隐患。食品生产领域聚焦市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。食品流通环节聚焦连锁销售企业、食品集中交易市场、第三方冷库、进口水果经营单位、网络食品交易等领域，排查落实食品安全管理制度、经营过程控制和落实疫情防控主体责任、食品安全自查及风险报告等方面存在的风险隐患。餐饮服务环节聚焦学校食堂、托老机构食堂、承接婚宴等集体聚餐的大型餐饮单位、连锁餐饮企业、农村集体聚餐�?ldquo;三小��餐饮单位和网络餐饮经营单位，排查持证经营、人员健康管理、执行食品安全管理制度和《餐饮服务食品安全操作规范》、餐饮具洗消等方面存在的风险隐患、�/div>

　　紧盯问题整改清除��顽瘴痼疾��

　　市场监管部门将坚持问题导向，以点带面，本着��发现一个隐患，解决一类问�?rdquo;的原则，推动��?rdquo;的主基调向纵深发展。对排查发现的食品安全风险隐患将进行清单式管理，建立隐患台账逐个销号整改。对于无证经营、索证索票进货查验不规范、使用腐败变质和超过保质期限食品原料、环境卫生差、从业人员健康体检不合格、非法添加等违法违规行为，加大查处力度，实施联合惩戒，曝光典型违法案例。同时，强化与公安等部门协作配合，对涉嫌犯罪的一律依法移交公安部门追究刑事责任、�/div>

　　季凤军在专项行动部署会上要求，全市各级市场监管部门要�?ldquo;四个最�?rdquo;为要求，对照风险隐患清单迅速开展整治工作，严厉打击各类食品安全违法行为，彻底整治食品行业不符合规范操作。市场监管局将把��?rdquo;作为食品安全工作的常态，持续保持食品安全整治高压态势，维护全市食品安全大局稳定，切实提升全市人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感、�/div>

关键词： 食品安全风险食品安全监管统一

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赤峰市市场监管局启动全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行�?/h1> 发布日期�?022-03-08 来源９�a href="https://mp.weixin.qq.com/s/lA34FRdoPek-OhfZ4rFpWA" target="_blank">赤峰市场监管微信叶�/a>