年度盘点�?4�?021乳品行业：优质奶源成争夺焦点，奶酪市场成掘金新战场，婴幼儿配方食品新国标发布_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯2021年，国内乳品行业，各大企业奶源争夺依旧火热，伊利、蒙牛、光明、飞鹤等通过建设牧场、并购等多种方式布局优质奶源，保障奶源价格稳定；企业之间收购、入股案例多发，伊利战略入股澳优成第一大股东，蒙牛�?0亿收购妙可蓝多，春华资本收购美赞臣，飞鹤收购小羊妙可全部股权，市场集中度进一步提高；众多新品上市，奶酪市场成掘金新战场、�/div>

　　伊利集团在甘肃平凉和武威分别布局牧场、养殖场项目�?021�?2月，甘肃省平凉市奶牛养殖示范园区项目启动仪式暨优然牧�?middot;灵台��1+1��两万头高产奶牛牧场项目签约仪式举行，标志着伊利集团两万头奶牛牧场项目正式落户平凉；同月，甘肃武威市百亿级奶产业集群发展暨伊利二期项目启动大会召开，会上，武威伊利绿色生产及智能制造示范应用二期项目揭牌；武威金宇浩睿5万头��牧光互补��生态奶牛养殖园区项目揭牌、�/div>

　　蒙牛乳业布局生态牧场项目，与政府签订框架协议，打造高质量百亿产业集群�?021�?月，蒙牛中国乳业产业园正缘万头奶牛生态牧场举行了开工奠基仪式，正缘万头奶牛生态牧场占地约1000亩，设计规模10000头，年产鲜奶6万吨�?021�?月，蒙牛与泰安市政府和泰安高新区签署打造高质量百亿产业集群战略框架协议。根据协议，未来几年蒙牛将在泰安陆续开展投资建�?ldquo;�?�?�?�?rdquo;全产业链集群，围绕核心工厂、奶源基地配套产业三大板块带动乳业上下游全面发展，实现产�?00亿元、�/div>

　　光明乳业在多地布局项目建设，投建奶牛养殖场�?021�?月，光明牧业与安徽省阜南县人民政府签订合作协议，光明牧业投资3.6亿在安徽阜阳新建奶牛场，2021�?月，光明阜南生态智慧规模化奶牛场项目开工奠基仪式举行；2021�?0月，光明滁州定远生态智慧奶牛场项目举行了奠基仪式，该项目由光明牧业有限公司投资建设，将新建四个生态智慧牧场。项目建成后，规划存栏荷斯坦奶牛5万头，项目成熟后成乳牛存栏约3万头，年产原料奶超过30万吨、�/div>

　　飞鹤同样不甘示弱，不断布局奶源建设�?021�?月，齐齐哈尔市政府与中国飞鹤有限公司举行��千亿级生态特色产业集群战略合�?rdquo;签约仪式，将落成飞鹤（铁锋）智能化乳品加工项目；2021�?月，据中共哈尔滨市双城区委消息，双城区大力发展奶业，引进飞鹤乳品有限公司，投资建�?.2万头大型奶牛养殖场、�/div>

　　君乐宝也投建奶牛养殖项目�?021�?月，君乐宝君旭A2奶牛养殖项目开工奠基仪式举行，此项目是君乐宝建设的�?个家庭牧场，也是君乐宝建设的第一个存栏量�?00头的牧场、�/div>

　　此外，现代牧业、光明乳业等通过收购股权的方式布局奶源，提高产能，进一步扩大规模�?021�?月，现代牧业完成了收购中元牧业有限公�?00%股权�?021�?1月，现代牧业完成收购富源全部股权�?021�?1月，光明乳业成功收购青海小西�?0%的股权、�/div>

　　企业之间收购、入股，市场集中度进一步提髗�/strong>

　　2021年，发生多起乳品企业之间收购、入股等案例，伊利战略入股澳优成第一大股东，春华资本收购美赞臣中国，蒙牛�?0亿收购妙可蓝多，飞鹤收购小羊妙可全部股权，市场集中度进一步提高，也暗示了企业未来发展战略的方向、�/div>

　　伊利战略入股澳优成第一大股东，成为国内奶粉行业近年来最大一笔收购�?021�?0�?7日，伊利股份通过全资子公司香港金港商贸控股有限公司战略入股澳优乳业，进一步加码婴幼儿配方奶粉和营养食品领域�?022�?�?8日，澳优与金港发布联合公告宣布股权交割完成，至此，伊利正式成为澳优最大股东，间接持有620,824,763股澳优股份，占澳优扩大后股份总额�?4.33%、�/div>

　　蒙牛�?0亿收购妙可蓝多，进一步稳固蒙牛在奶酪市场的地位�?021�?�?9日，妙可蓝多发布公告称：向蒙牛定增募资事项申请获得证监会发审委审核通过。妙可蓝多拟向内蒙古蒙牛定增募资不超30亿元，蒙牛将成妙可蓝多控股股东、�/div>

　　飞鹤收购小羊妙可全部股权，发展羊奶粉业务�?021�?月，飞鹤收购了小羊妙�?00%股权，同时设立了全新的管理团队对小羊妙实施直接管理，推动羊奶粉业务进一步发展、�/div>

　　春华资本收购美赞臣中国，实现本土化布局�?021�?月，美赞臣母公司利洁时宣布，�?2亿美元的企业价值将其在中国（包括中国大陆、台湾和香港地区）的婴儿配方和儿童营养品业务出售给春华资本，已达成最终协议。出售资产包括位于荷兰奈梅亨和中国广州的生产设施，以及在大中华区使用美赞臣以及蓝臻、铂睿、安儿宝品牌免版权的永久独占许可。交易完成后，利洁时将保留该项业�?%的股份�?021�?月，该交易完成收割，美赞臣中国成为首个本地化独立运营婴幼儿配方奶粉的国际品牌、�/div>

　　推出众多新品，奶酪市场成新战圹�/strong>

　　2021年，乳品企业不断创新，推出众多新品，奶酪市场成为头部乳企掘金的新战场、�/div>

　　2021年，蒙牛、伊利、君乐宝等头部乳企掘金奶酪市场，推出多款奶酪新品�?021�?月，君乐宝在��涨芝士啦��系列推出新品增聪配方奶酪棒，同时对思克奇儿童配方奶酪棒进行了全面升级；2021�?月，伊利在旗下奶酪品牌妙芝推出新款奶酪零食咔芝脆，首次试水芝�?坚果的组合小包装零食形式�?021�?月，妙可蓝多常温奶酪棒新品上市，常温奶酪棒通过技术的突破创造了更多的消费场景，更加符合中国市场多元的需求；2021�?2月，蒙牛发布在常温棒领域的战略新�?ldquo;6倍钙奶酪�?rdquo;，目前，奶酪棒共推出经典原味、人气草莓味、多重水果味三种口味、�/div>

　　在牛奶、酸奶以及奶粉这些传统领域，各大乳企也不断创新，迎合消费者的需求，纷纷推出新品、�/div>

　　在牛奶和酸奶领域�?021�?月，蒙牛冠益乳首款零糖酸奶和蒙牛纯甄旗下首款轻代餐酸�?ldquo;轻食酪乳��正式上市�?021�?月，伊利谷粒多推出了国内首款可直接微波加热的牛奶��宝暖�?rdquo;�?021�?月，君乐宝旗下品牌白小纯在官方微信号上推出一款樱樱好桃樱花白桃味牛奶�?021�?月，光明乳业微信号发布消息称，光明致优常温A2纯牛奶全新上市；2021�?月，现代牧业针对女性消费者推出新�?ldquo;三零牛奶��?脂肪�?乳糖�?添加蔗糖�?021�?月，君乐宝旗下酸奶品牌简醇新品小纤瓶酸奶上市�?021�?月，蒙牛乳业和可口可乐中国的合资公司��可牛了乳制品有限公司推出了首批超滤奶产品��鲜菲�?rdquo;原生高倍营养奶��全脂白奶、低脂白奶以及巧克力奶三款；2021�?0月，安慕希推出三款全新希腊风味凝酪勺吃酸奶，包含哈密瓜、菠萝和石榴口味，光明乳业在其微信号上宣布，莫斯利安x英雄联盟联名款新品宇宙风味爆珠酸奶上市，有爆珠双莓味、爆珠曲奇味、爆珠西柚朗姆味、爆珠蜜瓜味、爆珠大橘味等口味；2021�?1月，伊利旗下植选上新一款椰浆发酵植物酸奶，蒙牛旗下特仑苏小瓶装风味酸奶全新上市�?021�?2月，伊利畅轻推出新品蛋白时光酸奶，新品有自然原味和丝绒椰子味两种口味，特仑苏微信官宣携手Keep推出联名定制版M-PLUS高蛋白牛奶，有全脂和减少60%脂肪的低脂版两种选择、�/div>

　　在奶粉领域，2021�?月，惠氏在上海宣布推�?ldquo;�?代奶�?rdquo;启赋蕴淳，达能宣布旗下专业特殊营养青岛工厂投产的首款婴幼儿配方奶粉产�?mdash;��诺优�?蕴荟正式上市�?021�?月，恒天然推出安�?�?蔬益生菌奶粉和安佳三重蛋白营养奶粉两款新品；2021�?月，雀巢在华的首款4段部分水解儿童配方奶�?mdash;��超启能恩4段上市；2021�?月，北大荒完达山在新品上市发布会上发布菁美A2有机、经�?958、黄金季系列3款高寒生态奶粉；此外�?021�?1月，在第四届中国国际进口博览会上，澳优携多款新品亮相，有高端羊奶粉品牌佳贝艾特悠装Pro系列，超高端牛奶粉品牌海普诺�?897未来版，澳滋有机婴配、孕产妇到全家的系列产品、澳滋超铂婴幼儿配方奶粉以及珀淳A2奶粉、�/div>

　　多项新规发布，推动行业健康发屔�/strong>

　　2021年，在政策方面，婴幼儿配方食品新国标、特医食品注册管理办法、婴幼儿配方乳粉产品标签标识新规等相继发布，在不同层面上规范了市场行为，有利于推动行业健康有序发展、�/div>

　　2021�?�?8日，国家卫健委、国家市场监管总局联合发布了《婴儿配方食品》（GB10765-2021）《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021）《幼儿配方食品》（GB10767-2021�?项婴幼儿配方食品新国标。标准将�?023�?�?2日正式实施。新国标与国际食品法典委员会标准修订趋势一致，将《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）分�?个标准，即GB 10766和GB 10767；明确了婴儿、较大婴儿的乳基和豆基配方食品概念；对产品中营养素含量的最小值、最大值进行了修订或增加，对宏量营养素进行修订等；污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准，体现标准间协调性、�/div>

　　2021�?0�?8日，国家市场监管总局公布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法（征求意见稿）》，对注册审评流程、不予许可情形、严格标签标示要求等内容进一步完善。意见稿显示，将临床核查时限�?0个工作日压缩�?0个工作日，提高评审时效。意见稿进一步严格标签标示要求，突出特医食品标示特点和警示用语，警示消费者须在医生或临床营养师的指导下使用，指导消费者正确选购。意见稿还明确了终止审评、不予注册的9种情形，包括：申请材料弄虚作假，不真实的；申请材料不支持产品安全性、营养充足性以及特殊医学用途临床效果的；申请人不具备与所申请注册的产品相适应的研发能力、生产能力或者检验能力的；申请人未在规定时限内提交补正材料或者提供的补正材料不符合要求的；申请人逾期不能确认现场核查，拒绝或者不配合现场核查、抽样检验的；核查报告结论或检验报告结论为不符合注册要求的；同一企业申请注册的产品与其同类已申请注册的产品配方之间没有明显差异的；同一申请人使用同一配方申请注册不同名称产品的；其他不符合食品安全法、食品安全国家标准和产品技术要求等注册要求的情形、�/div>

　　2021�?1�?2日，国家市场监督管理总局发布了《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》。公告自发布之日起执行，过渡期至2023�?�?2日。《公告》指出，婴幼儿配方乳粉产品标签应当符合食品安全法律、法规、标准和产品配方注册相关规定；适用�?�?月龄的婴儿配方乳粉不得进行含量声称和功能声称；产品标签主要展示版面应当标注产品名称、净含量（规格）、注册号，可配符合食品安全国家标准要求且不会使消费者误解的图形，也可在主要展示版面的边角标注已注册商标，不得标注其他内容；产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例等、�/div>

　　除上述动态以外，2021�?月，优然牧业香港联交所主板挂牌上市�?021�?0月，��认养一头牛��拟A股上市，根据浙江证监局披露，认养一头牛控股集团股份有限公司已于2021�?月末同中信证券签署上市辅导协议，拟A股挂牌上市；2021�?2月，备受社会各界关注的辉山乳业资产重组完美落幕，辽宁越秀辉山控股股份有限公司正式成立；庄园牧场计划从港股退市，庄园牧场发布公告称，公司已在2021�?2�?7日召开董事会会议，通过《关于公司开展H股回购及退市计划的筹划论证及前期准备工作的议案》，同意公司开展H股回购及退市计划的筹划论证及前期准备工作、�/div>
　本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@www.sqrdapp.com�?nbsp;

关键词： 婴幼儿配方食�?/a> 美赞臢�/a> 澳优飞鹤光明蒙牛牧场奶酪奶源乳品伊利价格国标

下一篇：瑞典通报我国出口食品补充剂不合格

上一篇：俄罗斯暂禁进口我国浙江某企业水产制品

推荐产品&服务 MORE>>

食品合规管理体系建设与认�?/a>
食品合规管理体系是指为保证食品合规，在对合规风险进行识别、分析和评价的基础之上，建立架构、职责、策划、运行、规则、目的等相互关联或相互作用的完整要素，包括为食品合规管理体系方针和目标的建立与实施而进行的一系列闭环的系统化管理活动，合规管理体系的建立以消除生产经营风险、促进生产经营活动创新性发展、引领行业高质量发展、主动适应国家质量与监管政策趋势为目标、�/a>

食品安全信息舆情监控与分枏�/a>
食品伙伴网一直致力于为食品行业提供食品资讯、标准法规等信息查询、浏览、下载等服务，目前已经成为国内领先的食品行业门户网站，在此基础上，食品伙伴网食品安全合规事业部面向食品企业提供定向食品安全信息监控及舆情分析服务、�/a>

食品标准法规管理系统
食品标准法规管理系统以法律法规、标准数据为基础，通过建立行业、地域、专业等多维度属性，实现基础数据的细化管理。建立了以发布公告、废止公告、相关标法为维度的横向关联以及以标准制修订、标法替代关系为维度的纵向关联，以实现系统数据网格化连结、�/a>

进口食品境外生产企业注册服务
食品伙伴网可针对2种注册方式提供对应的代理注册和咨询服务，并包含后续的注册变更、延续和注销等内容、�/a>

化妆品原料数据库服务
食品伙伴网基于自身强大的标准法规数据支持，依靠自主研发的数据拆解模型，开发了一套从准用到禁用、从国内到国外的化妆品原料数据库查询系统。系统会随标准法规要求的变化而实时更新，简化人工操作，降低合规成本，服务于企业研发创新和全球进出口业务、�/a>

保健食品延续/变更/转让注册代理服务
保健食品装让注册服务保健食品变更注册服务保健食品代理延续注册服务

食品标签评审管理系统
食品标签评审管理系统建立了完整的标签项目管理流程，汇总了标签评审问题，集成丰富的标签评审工具，能满足企业标签评审工作需求、�/a>

食品产品指标管理系统
产品指标管理系统包含前台和后台两个子系统。后台包括包材信息、原辅料信息、产品信息、产品标准（指标体系）信息、竞争产品、竞品监测的管理；前台依据后台数据的关联进行各个维度产品标准的比对统计、�/a>

危害物基础信息限量查询数据庒�/a>
危害物基础信息限量查询数据库包含两部分数据：一是危害物限量数据，二是危害物基础信息、�/a>

产品指标查询系统
产品指标查询系统涵盖了中国、CAC、美国、加拿大、新加坡、日本等二十余个国家、组织和地区的产品标准数据，依靠食品伙伴网对法规标准的综合研究，形成了一套完整的产品指标体系和指标管理系统、�/a>

食品进出口合规报呉�/a>
进出口合规服务是为帮助企业顺利完成进出口贸易、熟悉目标国家进出口相关的法律法规，同时对食品的进出口进行可行性分析，在企业进出口过程中为其提供技术指导，降低企业的风险、�/a>

食品合规监管体系分析服务
通过系统研究全球食品安全监管体系，梳理目标国家食品安全管理部门的组织机构、职责及监管政策、发展趋势等，深度剖析目标国家与当地企业所在国家食品安全监管的异同，助力企业把握目标国家食品安全监管的主体脉络，开拓海外市场、持续推进全球化发展、�/a>

食品合规培训会议服务
根据食品行业企事业单位标准法规等食品安全方面学习交流的需求，邀请相关专家老师，策划组织线上线下培训、会议、研讨会等活动，为行业从业者提供学习交流、技能提升等的机会、�/a>

食品合规培训课程/会议定制服务
针对客户需求，定制食品安全相关的学习课程，包括细化领域的标准法规培训课程、管理者食品安全培训课程等，也可邀请相关专家老师，设置针对性课程内容，量身打造专属于客户的定制化会议培训活动、�/a>

食品安全合规课程体系
通过研究各国食品安全相关标准法规，形成系统全面的食品安全课程体系，以直观、清晰的培训课程形式呈现，并配有配套试题，有效辅助企业对相关人员进行培训，实现快速提升国内外标准法规认知及应用能力、�/a>

产品指标合规分析服务
产品指标合规是以配料合规为基础，以目标国家标准法规为依据，判定终产品的质量、安全性指标是否符合目标国家标准法规的要求，主要涉及产品理化指标、污染物、微生物、农兽药残留等、�/a>

食品配方合规分析服务
分析产品在目标国家的产品类别，并以此为基础，对食品配方、食品配料、食品技术指标进行合规性判定分析、�/a>

食品安全风险因子研究报告
食品安全风险因子研究报告提供风险预警及前置性应对措施解决方案，在企业受到相关负面挑战时，第一时间作出专业而有效的回应，帮助企业第一时间做出舆情应对、及时扭转舆情走向、�/a>

食品安全判例分析报告
通过对法院以往同类型的食品安全案例进行分析，包含起诉原因、判决依据以及不同法院的判罚偏向性等，从法律层面解析不同环节的潜在风险，帮助企业提前研判风险并进行有效控制和预防。根据不同地区的案例判罚情况及时调整市场发展策略，规避风险、�/a>

食品抽检/预警数据分析
通过对国家及省级食品安全监管部门发布的食品抽检数据进行分析，形成食品抽检分析报告，对各个国家对华预警（召回、退运）信息进行分析，形成对华预警分析报告，为企业识别风险、及时预警提供支持、�/a>

食品安全舆情监控服务
食品安全舆情监控服务，实时监控中国大�?港澳台地区、欧盟、美国、澳新（澳大利亚、新西兰）、加拿大、英国、日本、韩国、俄罗斯、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、新加坡、泰国、越南发布的标准法规、食品安全舆情、政府监管、抽检信息等、�/a>

食品标准法规动态监控跟踪服加�/a>
通过监控系统及食品标准法规专业人员对于海量数据实时监控、持续跟踪，详尽、系统地将企业生产经营过程中涉及的食品标准法规进行梳理，定期更新，并对状态变更进行标注，使企业各部门清晰、及时掌握，帮助企业规避法规风险、�/a>

食品标准制修订服加�/a>
食品伙伴网提供食品标准制修订服务，服务内容包括食品企业标准编写与备案，食品团体标准编写、制定与发布，行业标准编写与制定，国家标准、地方标准参与等服务、�/a>

食品标准法规管理咨询服务
国内外标法数据库；国内外标法咨询

 团体标准制修订服加�/a>
团体标准制修订服加�/a>

食品标签审核及分析服加�/a>
配料合规审核；标签合规审核；进口标签设计

食品标准法规查新服务
国内外食品相关标准监控、查新服加�/a>

出口食品合规咨询服务
出口食品合规分析报告、配料合规审核、标签合规审核、出口合规专项咨询等服务

食品配料合规判定系统
实现产品配料的合规性定性、定量判断，产品检测结果的合规判定，配料表及营养成分表的自动生成等功能

出口欧盟合规咨询
出口欧盟合规咨询

欢迎点击申请试用

0535-2129301

vip@www.sqrdapp.com

微信公众�

申请
试用

-->

联系我们

电话�?5352129301

邮箱：vip@www.sqrdapp.com

企业微信

关于我们

鲁ICP�?4027462�?1 ©2001-2021 烟台富美特信息科技 - 食品伙伴� All Rights Reserved 鲁公网安� 37060202000128叶�/a>

TOP