食å“伙伴网讯1æœ?日,é‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2021年第75å·é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡?9批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“。ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ã€é‡é‡‘属污染ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç‰é—®é¢˜ã€ü/div>
  
11批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  11批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºé‡åº†ä¸°éƒ½ç³–酒有é™å…¬å¸å¼€å¿ƒè¶…市分公å¸é”€å”®çš„éŸèœï¼Œè…霉利ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¸ä¸åŒºä¼˜åˆ›ç™¾è´§è¶…市销售的香蕉,噻虫嗪ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚涪陵区王伦海产å“有é™å…¬å¸é¹…颈关分公å¸é”€å”®çš„多å®é±¼ï¼Œç”²ç¡å”‘ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å’Œå¹³è¯æˆ¿è¿žé”有é™è´£ä»»å…¬å¸ä¸œæµ·é•¿æ´²è¿žé”店销售的ã€æ ‡ç§°é‡åº†èœ‚谷美地生æ€å…»èœ‚有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„æ´‹æ§èŠ±èœ‚蜜,ç»é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢æ£€éªŒå‘现,其ä¸å‘‹å–ƒè¥¿æž—代谢物ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šå†œæ‘部公告第250å·è¦æ±‚ï¼›é‡åº†å¸‚å·´å—区维阳食å“厂生产的ç¯å½±ç‰›è‚‰-é¦™è¾£å‘³ï¼Œæ°¯éœ‰ç´ ä¸ç¬¦åˆå›½å®¶ç›¸å…³è§„定;é‡åº†æ°¸è¾‰è¶…市有é™å…¬å¸ä¸¤æ±Ÿæ–°åŒºæ³°å±±å¤§é“分公å¸é”€å”®çš„冻å°å¸¦é±¼ï¼Œæ°¯éœ‰ç´ ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šå†œæ‘部公告ç¬?50å·è¦æ±‚;江津区长平海鲜ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„牛蛙,呋喃西林代谢物ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šå†œæ‘部公告ç¬?50å·è¦æ±‚;江津区å”å§æ°´äº§å“ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„泥鳅,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ°¸å·åŒºå·å°å·é¤é¦†é”€å”®çš„牛蛙,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é•¿å¯¿åŒºé™ˆåƒç¾ä¸²ä¸²é¦™é¤é¥®åº—销售的姜,å¡è™«å•‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å•†ç¤¾æ–°ä¸–纪百货连é”ç»è¥æœ‰é™å…¬å¸äººå’Œä¸å¿ƒåº—销售的豇豆,甲氨基阿维èŒç´ 苯甲酸ç›ã€å™»è™«å—ªä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  è…霉利是一ç§å¹¿è°±å†…å¸æ€§çš„高效æ€èŒå‰‚,对低温高湿æ¡ä»¶ä¸‹å‘生的ç°éœ‰ç—…ã€èŒæ ¸ç—…有显著效果,但èŒæ ªå®¹æ˜“对其产生抗性。少é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’,但长期食用è…éœ‰åˆ©è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)ä¸è§„定,è…霉利在éŸèœä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.2mg/kg。éŸèœä¸è…霉利残留é‡è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ºå¿«é€ŸæŽ§åˆ¶ç—…æƒ…ï¼ŒåŠ å¤§ç”¨è¯é‡æˆ–未éµå®ˆé‡‡æ‘˜é—´éš”期规定,致使上市销售的产å“ä¸æ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡ã€ü/div>
  噻虫嗪,具有触æ€ã€èƒƒæ¯’和内å¸ä½œç”¨çš„æ€è™«å‰‚。能被迅速å¸æ”¶åˆ°æ¤ç‰©ä½“内,并在木质部å‘é¡¶ä¼ å¯¼ã€‚å¯é€šè¿‡èŒŽå¶å’ŒåœŸå£¤å¤„ç†ã€ç§å处ç†ç‰æ¥é˜²æ²»å®³è™«ã€‚å°‘é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨å™»è™«å—ªè¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)ä¸è§„定,噻虫嗪在香蕉ä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.02mg/kg。香蕉ä¸å™»è™«å—ªæ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ºå¿«é€ŸæŽ§åˆ¶è™«å®³ï¼ŒåŠ 大用è¯é‡æˆ–未éµå®ˆé‡‡æ‘˜é—´éš”期规定,致使上市销售的产å“ä¸æ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡ã€ü/div>
  甲ç¡å”‘是ç¡åŸºå’ªå”‘类抗原虫è¯ã€‚长期大é‡é£Ÿç”¨æ£€å‡ºç”²ç¡å”‘的食å“,å¯èƒ½åœ¨äººä½“内蓄积,导致消化é“症状ã€ç¥žç»ç³»ç»Ÿç—‡çŠ¶ã€çš®è‚¤ç—‡çŠ¶ç‰ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å…½è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650¡ª2019)ä¸è§„定,甲ç¡å”‘为å…许作治疗用,但ä¸å¾—在动物性食å“ä¸æ£€å‡ºçš„å…½è¯ã€‚鸡蛋ä¸æ£€å‡ºç”²ç¡å”‘çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯åœ¨å…»æ®–过程ä¸ä¸ºå¿«é€ŸæŽ§åˆ¶ç–«ç—…,è¿è§„åŠ å¤§ç”¨è¯é‡æˆ–ä¸éµå®ˆä¼‘è¯æœŸè§„定,致使在上市销售产å“ä¸æ£€å‡ºã€ü/div>
ã€€ã€€æ°¯éœ‰ç´ æ˜¯ä¸€ç§æ€èŒå‰‚ï¼Œä¹Ÿæ˜¯é«˜æ•ˆå¹¿è°±çš„æŠ—ç”Ÿç´ ï¼Œå¯¹é©å…°æ°é˜³æ€§èŒå’Œé©å…°æ°é˜´æ€§èŒå‡æœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。《食å“动物ä¸ç¦æ¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“åŠå…¶ä»–化åˆç‰©æ¸…å•ã€‹ç¬¬250å·ä¸è§„å®šï¼Œæ°¯éœ‰ç´ ä¸ºç¦æ¢ä½¿ç”¨çš„è¯ç‰©ï¼Œåœ¨åŠ¨ç‰©æ€§é£Ÿå“ä¸ä¸å¾—æ£€å‡ºã€‚é•¿æœŸé£Ÿç”¨æ£€å‡ºæ°¯éœ‰ç´ çš„é£Ÿå“å¯èƒ½å¼•èµ·è‚ é“èŒç¾¤å¤±è°ƒï¼Œå¯¼è‡´æ¶ˆåŒ–机能紊乱。人体过é‡æ‘„å…¥æ°¯éœ‰ç´ å¯èƒ½å¼•èµ·äººè‚è„å’Œéª¨é«“é€ è¡€æœºèƒ½çš„æŸå®³ï¼Œå¯¼è‡´å†ç”Ÿéšœç¢æ€§è´«è¡€å’Œè¡€å°æ¿å‡å°‘ã€è‚æŸä¼¤ç‰å¥åº·å±å®³ã€ü/div>
  å¡è™«å•‰å±žå†…å¸æ€§æ€è™«å‰‚,具有触æ€å’Œèƒƒæ¯’作用。少é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’,但长期食用å¡è™«å•‰è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)ä¸è§„定,å¡è™«å•‰åœ¨æ ¹èŒŽç±»è”¬èœï¼ˆèƒ¡èåœé™¤å¤–)ä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.5mg/kg。姜ä¸å¡è™«å•‰æ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ºå¿«é€ŸæŽ§åˆ¶è™«å®³ï¼ŒåŠ 大用è¯é‡æˆ–未éµå®ˆé‡‡æ‘˜é—´éš”期规定,致使上市销售的产å“ä¸æ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡ã€ü/div>
 
 5批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  5批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºé‡åº†ä¸‰å³¡äº‘æµ·è¯ä¸šè‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„æ¤ç‰©ç±»éœ²é…’,酒精度ä¸ç¬¦åˆå›½å®¶æ ‡å‡†è§„定;黔江区机会副食ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°é‡åº†æ¯…晗农业开å‘有é™è´£ä»»å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„瓜蒌å(原味),过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ²™åªå区佳家时代百货店销售的ã€æ ‡ç§°å››å·æ‡’汉食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„精制涮肉å·ï¼ˆç¾”羊风味)(速冻调ç†é¸è‚‰é£Ÿå“),过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆäº§å“æ‰§è¡Œæ ‡å‡†è¦æ±‚;沙åªå区客汇èšè¶…市销售的黑èŠéº»ï¼Œé…¸ä»·ï¼ˆä»¥è„‚肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚å—å·åŒºé£Žä¹‹å½©å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸ä¸Šæµ·åŸŽåº—é”€å”®çš„å¹²èŒ¶æ ‘è‡ï¼Œæ°´åˆ†ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  酒精度åˆå«é…’度,是指åœ?0℃时ï¼?00毫å‡é…’ä¸å«æœ‰ä¹™é†‡ï¼ˆé…’精)的毫å‡æ•°ï¼Œå³ä½“积(容é‡ï¼‰çš„百分数。酒精度是酒类产å“的一个é‡è¦ç†åŒ–æŒ‡æ ‡ï¼Œå«é‡ä¸è¾¾æ ‡ä¸»è¦å½±å“产å“çš„å“质。酒精度未达到产å“æ ‡ç¾æ˜Žç¤ºè¦æ±‚çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šç”Ÿäº§å·¥è‰ºæŽ§åˆ¶ä¸ä¸¥æ ¼æˆ–ç”Ÿäº§å·¥è‰ºæ°´å¹³è¾ƒä½Žï¼Œæ— æ³•å‡†ç¡®æŽ§åˆ¶é…’ç²¾åº¦ï¼›è¿˜å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šæ£€éªŒå™¨å…·æœªæ£€å®šæˆ–检验过程ä¸è§„èŒƒï¼Œé€ æˆæ£€éªŒç»“æžœåå·®ã€ü/div>
ã€€ã€€è¿‡æ°§åŒ–å€¼æ˜¯æ²¹è„‚é…¸è´¥çš„æ—©æœŸæŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦åæ˜ æ²¹è„‚è¢«æ°§åŒ–çš„ç¨‹åº¦ã€‚é£Ÿç”¨è¿‡æ°§åŒ–å€¼è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“一般ä¸ä¼šå¯¹äººä½“å¥åº·é€ æˆæŸå®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨è¿‡æ°§åŒ–值严é‡è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“å¯èƒ½å¯¼è‡´è‚ 胃ä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç‰ã€‚《速冻调制食å“》(SB/T 10379¡ª2012)ä¸è§„定,速冻调ç†è‚‰åˆ¶å“ä¸è¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)的最大é™é‡å€¼ä¸º0.25g/100g;《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“》(GB 19300¡ª2014)ä¸è§„定,熟制åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“(葵花籽除外)ä¸è¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)的最大é™é‡ä¸º0.50g/100g。炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“ã€é€Ÿå†»è°ƒç†è‚‰åˆ¶å“ä¸è¿‡æ°§åŒ–å€¼ï¼ˆä»¥è„‚è‚ªè®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯äº§å“用油已ç»å˜è´¨ï¼Œä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™ä¸çš„脂肪已ç»è¢«æ°§åŒ–,还å¯èƒ½ä¸Žäº§å“在储è¿è¿‡ç¨‹ä¸çŽ¯å¢ƒæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
  酸价主è¦åæ˜ é£Ÿå“ä¸æ²¹è„‚çš„é…¸è´¥ç¨‹åº¦ã€‚é…¸ä»·è¶…æ ‡ä¼šå¯¼è‡´é£Ÿå“æœ‰å“ˆå–‡å‘³ï¼Œè¶…æ ‡ä¸¥é‡æ—¶æ‰€äº§ç”Ÿçš„醛ã€é…®ã€é…¸ä¼šç ´åè„‚æº¶æ€§ç»´ç”Ÿç´ ï¼Œå¯¼è‡´è‚ èƒƒä¸é€‚。黑èŠéº»ä¸é…¸ä»·è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯äº§å“储è—æ¡ä»¶ä¸å½“引起ã€ü/div>
  6批次食å“检出微生物污染问题
  6批次食å“检出微生物污染问题,分别为é‡åº†é€¸æœ—食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„牛肉干巴(酱å¤è‚‰åˆ¶å“),èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¥‰èŠ‚åŽ¿å°ä¸å°è¶…市销售的ã€æ ‡ç§°é‡åº†å¸‚ä¸‡å·žåŒºæµªé¦™æ ¼é£Ÿå“有é™è´£ä»»å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„é…¿é€ é…±æ²¹ï¼ŒèŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›è£æ˜ŒåŒºå¹¿é¡ºè¡—é“æŽç»†è‹±æ¡¶è£…æ°´ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°å³¨çœ‰å±±å³¨çœ‰é›ªçŸ¿æ³‰é¥®æ–™æœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„峨眉山饮用天然矿泉水,铜绿å‡å•èƒžèŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚åˆå·åŒºäº¬æ¸å—腔北调饮食文化有é™å…¬å¸ä½¿ç”¨çš„碗(å¤ç”¨é¤é¥®å…·ï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¤§è¶³åŒºæ°´å¸˜æ´žé…’æ°´ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°é‡åº†æ°´å¸˜æ´žçº¯å‡€æ°´åŽ‚生产的包装饮用水,铜绿å‡å•èƒžèŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ±ŸåŒ—åŒºè´žç¥¥æ¡¶è£…æ°´ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°é‡åº†è‡»å“饮用水有é™å…¬å¸å§”托é‡åº†å¸‚冰容饮å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„祯å“山泉(包装饮用水),铜绿å‡å•èƒžèŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
ã€€ã€€å¤§è‚ èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚å¤§è‚ èŒç¾¤è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“é¤é¥®å…·å¯èƒ½å¯¼è‡´é£Ÿç‰©è¢«æ±¡æŸ“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ æ¶ˆæ¯’é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ã€‹ï¼ˆGB 14934-2016)ä¸è§„定,消毒é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸å¾—æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤ã€‚消毒é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯é¤é¥®å…·åœ¨å˜æ”¾è¿‡ç¨‹å—到环境的污染,或是çèŒä¸å½»åº•ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œåæ˜ é£Ÿå“在生产过程ä¸æ˜¯å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ ç†Ÿè‚‰åˆ¶å“》(GB 2726-2016)ä¸è§„定,熟肉制å“(除å‘酵肉制å“å¤–ï¼‰ä¸€ä¸ªæ ·å“ä¸èŒè½æ€»æ•°çš?次检测结果å‡ä¸å¾—超过105CFU/g,且至少3次检测结果ä¸è¶…过104CFU/g。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é…±æ²¹ã€‹ï¼ˆGB 2717¡ª2018ï¼‰è§„å®šï¼Œä¸€ä¸ªæ ·å“çš„5次检测结果å‡ä¸å¾—超过5¡Á104CFU/mL且至å°?次检测结果ä¸è¶…过5¡Á103CFU/mL。èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ä¼ä¸šæ‰€ä½¿ç”¨çš„原辅料åˆå§‹èŒæ•°è¾ƒé«˜ï¼ŒåˆæœªæŒ‰è¦æ±‚ä¸¥æ ¼æŽ§åˆ¶ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹çš„å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œæˆ–者包装容器清洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼ 还有å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ã€å‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
  铜绿å‡å•èƒžèŒæ˜¯ä¸€ç§æ¡ä»¶è‡´ç—…èŒï¼Œå¹¿æ³›åˆ†å¸ƒäºŽå„ç§æ°´ã€ç©ºæ°”ã€æ£å¸¸äººçš„皮肤ã€å‘¼å¸é“å’Œè‚ é“ç‰ï¼Œæ˜“在潮湿的环境å˜æ´»ï¼Œå¯¹æ¶ˆæ¯’剂ã€ç´«å¤–线ç‰å…·æœ‰è¾ƒå¼ºçš„抵抗力,对于抵抗力较弱的人群å˜åœ¨å¥åº·é£Žé™©ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åŒ…è£…é¥®ç”¨æ°´ã€‹ï¼ˆGB 19298-2014)规定,包装饮用水ä¸çš„铜绿å‡å•èƒžè?次检测结果å‡ä¸ºä¸å¾—检出。包装饮用水ä¸é“œç»¿å‡å•èƒžèŒä¸åˆæ ¼çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯æºæ°´é˜²æŠ¤ä¸å½“,水体å—到污染;部分ä¼ä¸šå¯¹çŽ¯å¢ƒå«ç”Ÿç›‘管ä¸åˆ°ä½ï¼Œå·¥ä½œäººå‘˜æ“作ä¸å¤Ÿè§„范,生产过程ä¸äº¤å‰æ±¡æŸ“;或者是包装æ料清洗消毒有缺陷所致ã€ü/div>
  2批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜
  2批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºé‡åº†å¸‚涪陵区国茂食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„æ¸æ»¢é¡¶é¦™æ¦¨èœä¸ï¼Œè„±æ°¢ä¹™é…¸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ°¸å·åŒºé‚¹è¿œç§€é¤é¦†é”€å”®çš„æ²¹æ¡ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  脱氢乙酸是一ç§é˜²è…剂,对霉èŒã€é…µæ¯èŒã€ç»†èŒå…·æœ‰å¾ˆå¥½çš„抑制作用,目å‰å¹¿æ³›ç”¨äºŽé˜²è…ä¿é²œã€‚长期食用脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›è¶…æ ‡äº§å“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“å¥åº·äº§ç”Ÿä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)ä¸è§„定,腌æ¸çš„蔬èœä¸è„±æ°¢ä¹™é…¸åŠå…¶é’ ç›çš„最大使用é‡ä¸?.0 g/kgã€ü/div>
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  å«é“食å“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œæ¯”å¦‚ç¡«é…¸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矾)ç‰ï¼Œåœ¨é£Ÿå“ä¸ä½œä¸ºè†¨æ¾å‰‚ã€ç¨³å®šå‰‚使用,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。å«é“食å“æ·»åŠ å‰‚æŒ‰æ ‡å‡†ä½¿ç”¨ä¸ä¼šå¯¹å¥åº·é€ æˆå±å®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨é“æ®‹ç•™è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“会导致è¿åŠ¨å’Œå¦ä¹ 记忆能力下é™ï¼Œå½±å“儿童智力å‘育。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760¡ª2014)ä¸è§„定,油炸é¢åˆ¶å“ä¸é“的最大残留é™é‡å€¼ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸?00mg/kg。油æ¡ä¸é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Alè®¡ï¼‰è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯å•†å®¶ä¸ºå¢žåŠ 产å“å£æ„Ÿï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§åŠ 工过程ä¸è¶…é™é‡ä½¿ç”¨å«é“食å“æ·»åŠ å‰‚ã€ü/div>
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题,分别为å—岸区å“全生鲜超市销售的干山è¯ï¼Œé“…(以Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ±ŸåŒ—åŒºçˆ±ä½³ä¼˜é€‰é£Ÿå“ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„红æœå¤©æ¤’,镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å·´å—区凤隆食å“超市销售的æœå¤©æ¤’(辣椒),镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  镉是一ç§æ…¢æ€§è“„积性的é‡é‡‘å±žå…ƒç´ ï¼Œå¯é€šè¿‡é£Ÿç‰©é“¾è¿›å…¥äººä½“ã€‚é•¿æœŸé£Ÿç”¨é•‰è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½ä¼šå¯¹äººä½“肾è„å’Œè‚è„é€ æˆæŸå®³ï¼Œè¿˜ä¼šå½±å“å…疫系统,甚至å¯èƒ½å¯¹å„¿ç«¥é«˜çº§ç¥žç»æ´»åŠ¨æœ‰æŸå®³ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762¡ª2017)ä¸è§„定,镉(以Cd计)在新鲜蔬èœï¼ˆå¶èœè”¬èœã€è±†ç±»è”¬èœã€å—æ ¹å’Œå—茎蔬èœã€èŒŽç±»è”¬èœã€é»„花èœé™¤å¤–)的最大é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kg。辣椒ä¸é•‰ï¼ˆä»¥Cdè®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œä¸»è¦æ˜¯å…¶ç”Ÿé•¿è¿‡ç¨‹ä¸å¯¹çŽ¯å¢ƒä¸é•‰å…ƒç´ 的富集ã€ü/div>
  除上述ä¸åˆæ ¼äº§å“外,还有2批次食å“检出ä¸åˆæ ¼ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºé•¿å¯¿åŒºé™ˆåƒç¾ä¸²ä¸²é¦™é¤é¥®åº—使用的盘å,阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›ä¸‡å·žåŒºé¾™éƒ½å³°é¦™è‹‘ç«é”…串串店销售的鲜é¸è¡€ï¼Œç”²é†›ä¸ç¬¦åˆå›½å®¶ç›¸å…³è§„定ã€ü/div>
  所在地市场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å·²æŒ‰ã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》的è¦æ±‚,对上述抽检ä¸å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,ä¾æ³•å¯åŠ¨æŸ¥å¤„工作,åŒæ—¶å·²é‡‡å–风险控制措施,查清产å“æµå‘,å¬å›žã€ä¸‹æž¶ä¸åˆæ ¼äº§å“,分æžåŽŸå› 并进行整改ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
(æ¥æºï¼šé‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?xlsx
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