当å‰ä½ç½®ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/info/">主页>> 标法舆情动æ€?/a> >> 食å“安全动æ€?/a> >> æ¹–å—检å‡?1批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“ 牛蛙ã€é²ˆé±¼ã€é¦™èŠ¹ç­‰é£Ÿç”¨å†œäº§å“约å å…«æˆü/div>

æ¹–å—检å‡?1批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“ 牛蛙ã€é²ˆé±¼ã€é¦™èŠ¹ç­‰é£Ÿç”¨å†œäº§å“约å å…«æˆü/h1>
放大字体缩å°å­—体å‘布日期ï¼?021-12-15 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者:æ²å¤•
核心æ示ï¼?2æœ?5日,湖å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…¬å¸ƒäº?33批次食å“抽样检验情况,其中,有21批次样å“检出ä¸åˆæ ¼ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯12æœ?5日,湖å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…¬å¸ƒäº?33批次食å“抽样检验情况,其中,有21批次样å“检出ä¸åˆæ ¼ã€ü/div>
   ä¸åˆæ ¼æ ·å“中食用农产å“约å å…«æˆü/strong>
  ä¸åˆæ ¼æ ·å“中,有16批次为食用农产å“,约å æ‰€æœ‰ä¸åˆæ ¼æ ·å“çš„å…«æˆï¼Œæ¶‰åŠç‰›è›™ã€é²ˆé±¼ã€é¦™èŠ¹ç­‰ã€ü/div>
  其中,有13批次检出æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿé¡¹ç›®ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定,分别为:å‰é¦–市美é¹ç”Ÿé²œè¶…市销售的牛蛙;步步高商业连é”股份有é™å…¬å¸é‚µé˜³æ–°å¤©åœ°é”€å”®çš„牛蛙;永州市冷水滩区陈记海鲜店销售的多å®é±¼ï¼›æ–°é‚µåŽ¿ä¸–纪åŽè”生活超市销售的牛蛙;永州市零陵区å¾å®¶äº•å†œè´¸å¸‚场摊户彭开明销售的养田鸡(牛蛙);永州市零陵区å¾å®¶äº•å†œè´¸å¸‚场摊户罗金梅销售的养田鸡(牛蛙);步步高商业连é”股份有é™å…¬å¸æ¹˜æ½­ä¸œæ–¹çº¢åŸŽå¸‚生活广场销售的牛蛙;株洲润åŽå•†ä¸šæœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„鲈鱼;株洲市天元区温记水产å“店销售的泥鳅和牛蛙;湘潭市雨湖区八哥水产å“店销售的牛蛙;长沙盒马网络科技有é™å…¬å¸å–œç›ˆé—¨åˆ†å…¬å¸é”€å”®çš„多å®é±¼ï¼›æ¹˜æ½­å¸‚雨湖区刘å°å¹³æ°´äº§å“批å‘部销售的牛蛙ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žäºŽå–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等,是动物专属用è¯ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650¡ª2019)中规定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿåœ¨é±¼ï¼ˆçš?肉)中最大残留é™é‡å€¼ä¸º100¦Ìg/kg,在其他动物(牛ã€ç¾Šã€çŒªã€å…”ã€å®¶ç¦½ã€é±¼é™¤å¤–)的肌肉中最大残留é™é‡å€¼ä¸º100¦Ìg/kgã€ü/div>
  还有ï¼?批次长豆角检出克百å¨é¡¹ç›®ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定,分别为:湖å—åŽæ¹˜å‹¤å®œç¦ä¸­ç¦å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„长豆角ã€ä¿é–天府世际大酒店销售的长豆角(豇豆)ã€ü/div>
  克百å¨åˆå呋喃丹,是氨基甲酸酯类农è¯ä¸­å¸¸è§çš„一ç§æ€è™«å‰‚。少é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性中毒,但长期食用克百å¨è¶…标的食å“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《GB 2763-2021 食å“安全国家标准 食å“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹è§„定,豆类蔬èœä¸­å…‹ç™¾å¨çš„最大残留é™é‡ä¸º0.02mg/kgã€ü/div>
  å¦å¤–,醴陵市白兔潭镇好åˆå¤šå¥½ç”Ÿæ´»è¶…市销售的香芹(芹èœï¼‰æ£€å‡ºé•‰ï¼ˆä»¥Cd计)项目ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  镉是食å“中最常è§çš„污染é‡é‡‘属元素之一,《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中污染物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762¡ª2017)中规定,镉(以Cd计)在芹èœä¸­çš„最大é™é‡å€¼ä¸º0.2mg/kg。芹èœä¸­é•‰ï¼ˆä»¥Cd计)超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯å…¶ç”Ÿé•¿è¿‡ç¨‹ä¸­å¯Œé›†çŽ¯å¢ƒä¸­çš„镉元素ã€ü/div>
   4批次样å“检出食å“添加剂问题
  ä¸åˆæ ¼æ ·å“中,有4批次样å“检出食å“添加剂问题,包括肉制å“1批次ã€æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“?批次,é¤é¥®é£Ÿå“?批次ã€ü/div>
  其中ï¼?批次样å“检出é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)项目ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定,分别为:标称张家界ä¸ä¸æ¹˜é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§é”€å”®çš„红薯粉ä¸ã€æ ªæ´²å¸‚石峰区香满堂油æ¡åŠé”€å”®çš„æ²¹æ¡ã€ü/div>
  å«é“食å“添加剂,比如硫酸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“ 铵(åˆå铵明矾)等,在食å“中作为膨æ¾å‰‚ã€ç¨³å®šå‰‚使用,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。《国家å«ç”Ÿè®¡ç”Ÿå§”关于批准¦Â-åŠä¹³ç³–苷酶为食å“添加剂新å“ç§ç­‰çš„公告》(2015年第1å·ï¼‰ä¸­è§„定,粉ä¸ã€ç²‰æ¡ä¸­é“的残留é‡ä¸å¾—超è¿?00mg/kg(干样å“,以Al计)。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760¡ª2014)中规定,油炸é¢åˆ¶å“中é“的最大残留é™é‡å€¼ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸?00mg/kgã€ü/div>
  还有,醴陵市王åŠè”新食å“百货商店销售的,标称æµé˜³å¸‚瑞谷农业科技å‘展有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„èåœå¹²è…Šè‚‰æ£€å‡ºå±±æ¢¨é…¸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰é¡¹ç›®ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  山梨酸åŠå…¶é’¾ç›æŠ—èŒæ€§å¼ºï¼Œé˜²è…效果好,是目å‰åº”用éžå¸¸å¹¿æ³›çš„食å“防è…剂。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760¡ª2014)中规定,山梨酸åŠå…¶é’¾ç›åœ¨ç†Ÿè‚‰åˆ¶å“中的最大使用é‡ä¸?.075g/kgã€ü/div>
  å¦å¤–,江åŽç‘¶æ—自治县家里ç¦è´­ç‰©å¹¿åœºé”€å”®çš„夹心馒头(å‘é…µé¢åˆ¶å“)检出甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)项目ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
   1批次花生油检出黄曲霉毒素B1超标
  ä¸åˆæ ¼æ ·å“中,有1批次花生油检出黄曲霉毒素B1项目ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定,为:江åŽç‘¶æ—自治县精彩生活超市有é™å…¬å¸é”€å”®çš„,标称江åŽç‘¶æ—自治县家得油脂有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„特香花生油ã€ü/div>
ã€€ã€€é»„æ›²éœ‰æ¯’ç´ B1 是一ç§å¼ºè‡´ç™Œæ€§çš„化学物质,其毒性作用主è¦æ˜¯å¯¹è‚è„çš„æŸå®³ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中真èŒæ¯’ç´ é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2761¡ª2017)中规定,黄曲霉毒素B1在花生油中的最大é™é‡å€¼ä¸º20¦Ìg/kgã€ü/div>
  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,湖å—çœå¸‚场监管局已责æˆé•¿æ²™ã€æ ªæ´²ã€æ¹˜æ½­ã€ç›Šé˜³ã€é‚µé˜³ã€æ°¸å·žã€å¼ å®¶ç•Œã€æ¹˜è¥¿è‡ªæ²»å·žç­‰åœ°å¸‚场监管部门组织开展核查处置,ç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ç»è¥è€…采å–下架ã€å°å­˜ã€å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“等措施控制风险,对è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•ä»Žä¸¥å¤„ç†ï¼›åŠæ—¶å°†æœ‰å…³é£Ÿå“生产ç»è¥è€…采å–的风险防控措施和核查处置情况å‘社会公开ã€übr />
æ¹–å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ833批次食å“安全抽样检验情况的通告ï¼?021年第39期)
(æ¥æºï¼šï¼ˆübr />
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