2024年第三届酒类企业食品质量安全控制专项培训预通知

发布日期�?024-01-15 浏览次数９�span id="hits">1496状态：状�? align=

会议时间

2024-03-27 � 2024-03-29

会议地址

山东·济南（具体地址另行通知（�/p>

参会费用

标准费用�?200�?人，含培训费、资料费、会务费、餐费（午餐和晚餐）等； 2024�?�?日前报名，享受优惠价3000�?人；同一企业两人以上（含两人）报名享� 2800�?人团购价格；住宿统一安排，费用自理；亦可自行安排、�/p>

主办斸�/h1>
食品伙伴罐�/p>

联系方式

联系人：于老师
手机９�img src="//www.sqrdapp.com/info/api/image.png.php?auth=2ef6I5tq8JwR-P-JlfzqEoti9RyotCSkY7l73eNfbXkf4IIP7C5NVLt1EPtA" align="absmddle"/>
电话９�img src="//www.sqrdapp.com/info/api/image.png.php?auth=98e0-P-e-P-2IpF8AJ85ZjDqclzyx1-P-mxamqqagHHmq5qvAvwWiNVi-S-a1T8-P-Dw" align="absmddle"/>
Email９�img src="//www.sqrdapp.com/info/api/image.png.php?auth=874crM2KeMj074CyD1tUf-S-ZJ3l5Ri3BDfIbC0QIOzYqzEidFGjHiSlgJHrtJNg5EW6h-S-EKs" align="absmddle"/>

主要内容

为了帮助酒类企业落实食品安全主体责任，有效应用法律法规和标准要求，防范食品质量安全风险和监管风险发生，食品伙伴网拟定�?024�?�?7-29日举办第三届酒类企业食品质量安全控制专项培训，对行业监管动态、法规标准应用、食品安全风险管控、内部质量管理提升等方面进行专题解读。本次培训将邀请行业监管、法规标准、酒类企业现场检查、酒类标签评审等行业专家就大家关心的法律法规应用、标准制修订、酒类生产过程食品质量安全控制等热点问题进行讲解。具体培训安排如下：

一�?b>组织单位

主办单位９�/b>食品伙伴罐�/p>

协办单位９�/b>北京联食认证服务有限公司

二�?b>培训内容

1.酒类企业合规管理及落宝�/b>食品安全主体责任案例分析

依据《食品安全法》及实施条例和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，结合酒类企业生产实际和酒类行业抽检数据、舆情事件、行政处罚等案例重点解读酒类企业如何做好合规管理、�/p>
2.酒类相关最�?/b>标准应用解读
针对近年发布或征求意见的酒类相关标准进行重点讲解，如：GB/T 10345-2022《白酒分析方法》实际应用、GB/T 10346-2023《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》实际应用、GB 4806.7-2023《食品安全国家标� 食品接触用塑料材料及制品》实际应用、GB 4806.1《食品安全国家标� 食品接触材料及制品通用安全要求》征求意见稿�?016版比对分析、GB/T 10781.4《白酒质量要� �?部分：酱香型白酒》征求意见稿与GB/T 26760-2011《酱香型白酒》等、�/p>
3.GB 14881在酒类生产企业的应用解读
依据GB 14881《食品安全国家标� 食品生产通用卫生规范》，结合酒类生产企业生产过程管控具体情况，重点解读其在酒类生产企业的实际应用。并对GB 14881征求意见稿与2013版进行比对分析，讲解其部分变动内容、�/p>
4.酒类包装车间质量安全风险管控及成品酒质量控制解析
依据GB 14881、GB 8951、GB 12696等生产规范类食品安全标准，结合酒类包装车间设备实施管理、人员管理、现场管理等案例和成品酒易发质量问题，重点解读包装车间质量安全风险管理和成品酒质量控制、�/p>
5.酒类标签评审及标签合规管理应用解诺�/b>
依据《食品标识管理规定》、GB 7718等标签法规和标准最新修订情况，结合酒类标签行政处罚和舆情危机事件，重点解读酒类标签评审及标签合规管理要点、�/p>

三�?b>培训对象

酒类生产企业负责人及食品安全管理人员；酒类生产企业采购、酿酒、包装、检测等工作人员；有志于改善酒类行业食品安全管理之人士、�/p>

四�?b>培训时间

培训时间�?024�?�?7-29�?/p>

培训地点：济南（具体酒店地址另行通知（�/p>

五�?b>培训费用

标准费用９�b>3200�?亹�/b>，含培训费、资料费、会务费、餐费（午餐和晚餐）等；

早报优惠�?024�?�?日前报名，享取�b>优惠件�/b>3000�?亹�/b>：�/p>
团报优惠：同一企业两人以上（含两人）报名享�2800�?人团购价栻�/b>：�/p>
住宿统一安排，费用自琅�/b>；亦可自行安掑�/b>、�/b>
六�?b>考试及证书发攽�/b>
本次培训课程结束后会进行考试，考试通过的学员，将为其发攽�b>〉�/b>食品安全呗�/b>证书《�/b>：�/p>
本次培训将为所有完成培训课程的学员发放20学时《食品从业人员食�?/b>安全法律法规培训学时证书《�/b>：�/p>
七�?b>报名方式
请有意参加培训的企业人员尽早填写《培训报名表》（见附件），信息务必填写准确，发至培训联系人，我们将依据报名表信息做好各项会务准备工作、�/p>
联系人：于老师 13345165325（微信同号）

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