事件回顾:
2023年9月4日,贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式上架开卖,引发全民关注。“酱香拿铁”火爆出圈的同时,一些疑问和质疑也随之而来。针对网友质疑咖啡里面究竟有没有茅台?2023年9月4日晚,瑞幸公布酱香拿铁原料生产全过程。2023年11月6日,瑞幸咖啡及茅台联合宣布,酱香拿铁红杯上市。瑞幸与茅台的合作,虽然看似是一场商业营销,实际上也是从味觉上向年轻消费者迈出了一大步。这同时也是一场“双赢”联动,一方面,“国民品牌”茅台撬动了年轻化市场;另一方面,“新生代万店品牌”瑞幸也向“高端”更进一步。
网友点评:
不少网友认为,“酱香拿铁”是一次成功的商业推广,酱香拿铁现象体现了饮品市场的创新活力和消费者对于新奇体验的追求,是市场需求的反映。它将传统白酒元素与咖啡文化相结合,创造出特别的味觉享受,是新生代品牌与传统国民品牌跨界联合,共造双赢,打开了一种新的营销模式,也是当今企业生存发展的一种新手段。
有网友指出,跨界营销是一把双刃剑,“酱香拿铁”的成功背后是无数品牌联名营销的失败。
也有网友认为,“酱香拿铁”只是一条火起来的营销方案而已,满足了人们的猎奇心理,尘埃落定,收割了一波智商。
还有网友认为,“酱香拿铁”是对传统饮食习惯的一次头脑风暴和颠覆尝试,安全前提下,新品研发的思路不妨再大胆些,很可能会与现今年轻消费者喜新、猎奇的饮食习性撞个满怀。
此外,有网友提出了疑问。网友表示疑惑的是既然瑞幸咖啡跟茅台合作,在产品中添加飞天茅台,那为何要使用灌装好的飞天茅台酒,难道茅台不能直接把酒灌装在大桶中运输过来使用?非得灌装好了拉过来监视着使用完之后把酒瓶拉走?这是嫌成本太低了故意把成本拉高?