自2005年开始，雷竞技电竞主办的《食品人看食品事-食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品雷竞技官网怎么样网友及行业朋友的大力支持下已成功举办11届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。

2016年2月18日，雷竞技电竞发起的“2015年食品行业十大热门词汇”评选活动结束。本次活动首先由食品雷竞技官网怎么样的热心网友针对2015年热门事件概括成一个关键词提交，后经过整理筛选出20个候选词汇，并于2016年1月21日-2月17日在食品雷竞技官网怎么样投票。期间共有 902位经过审核认证的注册网友参与投票，最终选出“最严食安法”、“SC”、“僵尸肉”等十大热门词汇。

投票结果显示，“最严食安法”高居“2015年食品行业热门词汇”榜首，“SC”与“僵尸肉”分别列2、3位。
具体情况如下：

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最严食安法

关注度:76.4% 得票数:690

新食品安全法的颁布和实施，无疑是食品行业人士2015年最为关注的事。数据显示，雷竞技电竞法规频道，新食品安全法全文阅读次数超60万次，食品雷竞技官网怎么样网友在2015年度针对新食品安全法的讨论话题回帖超2万条。

SC

关注度:67.2% 得票数:606

SC，食品生产许可管理办法，2015年8月31日发布，10月1日起正式实施，新办法实施后，各地方颁布的相关临时办法超过60条。数据显示，雷竞技电竞法规频道“食品生产许可管理办法”阅读次数逾10万次，2015年食品雷竞技官网怎么样网友针对SC及相关话题讨论主贴回帖超过3万条。

僵尸肉

关注度:62.9% 得票数:567

雷竞技电竞 RAYBET雷竞技竞彩频道数据显示，僵尸肉相关RAYBET雷竞技竞彩在2015年度超过120条，而在食品雷竞技官网怎么样网友的心目中，它无疑也是一大热门事件，网友针对僵尸肉的讨论超过2000条。

青岛大虾

关注度:51.2% 得票数:462

2015年国庆期间，网友发布微博称：在青岛一家名为“善得活海鲜烧烤家常菜”的大排档吃饭，结账的时候发现大虾不是38元一份，而是38元一只！该网友和一桌南京游客同时报警，最终，南京游客一桌1380元，给了800元；这位网友一桌2700元，最后给了2000元。网友表示，派出所说管不了，物价局说明天谈。游客表示“很无助、很委屈、很憋屈！”“真的对这种处理方式好失望”。

新广告法

关注度:41.1% 得票数:371

2015年4月24日广告法修订草案经全国人大表决通过，已于9月1日施行。新广告法明确规定：1）禁止在大众传播媒介或公共场所、公共交通工具、户外发布烟草广告；2）禁止向未成年人发送任何形式烟草广告；3）保健食品广告不得涉及疾病预防、治疗功能；4）弹窗网页广告须能一键关闭等。

餐饮罂粟壳

关注度:27.8% 得票数:251

罂粟壳，又名“御米壳”，俗称“米壳”。国家在《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中将罂粟壳列为可能违法添加的非食用物质。近年来，全国各地陆续曝出一些餐饮服务单位和食品经销户使用、贩卖罂粟壳（粉）调味料事件，引起社会广泛关注。

金箔入酒

关注度:26.1% 得票数:235

2015年1月28日，国家卫计委官网刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》。函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见。

食品谣言

关注度:25.8% 得票数:233

2015年5月26日，在中央网信办、国家食药总局、国家质检总局、农业部等支持下，“净化网络环境、打击食品谣言”研讨会在京举行。多部门表示将联合打击网络食品谣言，紧密配合，联合执法，并建立健全网络失信黑名单制。

食药抽检

关注度:24.8% 得票数:224

2015年2月1日，国家食药监总局《食品安全抽样检验管理办法》（以下简称“《办法》”）正式施行。《办法》要求国家和省级食药部门汇总分析食品抽检结果，并定期或者不定期组织对外公布。2月4日，国家食药监总局在官方网站开通了“食品抽检信息”专栏

病死猪肉

关注度:24.8% 得票数:224

2015年3月18日，央视《焦点访谈》曝光河北、山东部分地区生猪检疫和生猪屠宰存在问题，不少病猪公然流入屠宰场，监管形同虚设，其中包括金锣德州工厂。一时间，金锣集团“病猪事件”开始发酵。