3.营养标签（得票数368票，关注度52.3%）

事件回顾：

2013年1月食品安全国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》正式实施，《通则》除规定了预包装食品的营养成分表的名称、顺序、表达单位及其修约规则外，还规定了食品标签上营养素的含量声称、比较声称和功能声称的具体要求。

然而由于食品企业的规模、信息不对等、对合规性的重视程度和经验不足等诸多因素，标准实施以后，虽然食品企业耗费了大量的人力财力物力来测定或核算营养素 含量，设计标签，更改包装，但仍有很多食品企业的产品标签存在各种各样的问题（如核心营养素顺序错误、修约错误、未突出标识等）。

“营养标签”标识错误也成为2013年职业打假人的主要目标，许多企业谈起标签被打假，苦不堪言。在食品雷竞技官网怎么样 关于“食品营养标签”求助的帖子众多，许多网 友就各自在生产实践中遇到的“营养标签”问题提出自己的困惑，希望得到大家的指点和帮助，使自己公司的产品不因营养标签这样简单的问题违规。

知识链接：

食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。营养标签包括下列内容：营养成分表、营养声称、营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。

网友观点：

营养标签关注度较高，说明对健康饮食的关注，然而目前我国消费者接受的营养教育还不够，导致对于营养标签的认识很缺乏，营养标签作为营养教育的素材、营养 发展的基础，是一个很好的开始。但不可否认由于有些企业对其认识和重视程度不够，造成营养标签带来了企业成本增加，被投诉风险加大。

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