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洗洁精残留物有害吗？

表面活性剂~

食话小子 08-03 14:11 阅读(1823) 收录于大真探

分类：大食话标签：化学| 乳化| 生活| 食品用洗涤剂| 洗涤剂|

洗果蔬要不要用果蔬洗涤剂？

很多人都认为用果蔬洗涤剂清洗水果能够更有效的去除农药残留，更安全。是不是真的这样呢？真的有必要吗？

阮光锋 06-23 08:59 阅读(7269) 收录于安全第一

分类：专业范标签：病原微生物| 采购| 处理| 加州大学| 美国农业部|

沙门氏菌是个什么玩意儿？？

沙门氏菌（Salmonella）常常寄居在人和动物体内，别看这家伙长得小，但口味重得很……

嗷嗷乖乖 06-17 11:05 阅读(7800) 收录于安全第一

分类：专业范标签：保存| 厨房| 蛋白质| 分解| 食品安全风险|

你对“喝水”了解多少？

那到底人类应该喝怎样的水？怎么判断自己喝的水是安全的呢？以及如何科学地喝水呢？下面是科普时间~

小Lai先森 02-11 09:36 阅读(7478) 收录于安全第一

分类：专业范标签：除草剂| 放射性物质| 氯化铁| 漂白粉| 洗涤剂|

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