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高温油炸、烧烤产生的多环芳烃是什么东东？

高温油炸、烧烤能带给鱼、肉等高蛋白食品诱人的颜色和独特的香味，但其丰富的氨基酸、肌酸或肌酸酐等成分也最易在高温下生成有害的杂环胺…�?/p>

食品有意怜�/a> 07-25 10:03阅读(29651)收录亍�a href="//www.sqrdapp.com/hua/column/show-16.html" target="_blank">吃货问答

分类９�a href="//www.sqrdapp.com/hua/article/list-14.html" target="_blank">吃货问答标签�氨基酷�/a>|蛋白|蛋白�?/a>|多环芳烃|膳食纤维|

反季果蔬到底能不能吃＞�/a>

反季果蔬到底能不能吃？《食话》带你找答案…�?/p>

嗷嗷乖乖 08-06 08:01 阅读(10725) 收录亍�a href="//www.sqrdapp.com/hua/column/show-6.html" target="_blank">大话食品

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